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打工妹李欢的幸福月子汤煲出致富经

更新时间:2011-3-22 22:58:54  作者:佚名 文章来源:农家顾问杂志 
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文章导读:2009年初,李欢终于有了一个位于平顶山市第一医院附近的店面,虽然只有不到20平方米,但地理位置的优势让实体店吸引了不少来往的人们。李欢从不偷工减料,保证汤的营养效果和质量,再加上天生一副和善诚实的面孔,让李欢为“幸福月子汤”赢得到了许多好评。
  李欢家在平顶山鲁山县,家中姊妹多,本来经济条件就不好,上初中那年,父亲突然重病,她只得早早地加入到“打工妹”的行列。 

  2008年,李欢即将步入谈婚论嫁的年纪,她开始独自思考着未来:打工毕竟不是长久的事,等年纪大了早晚要面临失业,得趁年轻做一份自己的事业。 

  李欢的一个要好的朋友路过平顶山,两人交谈中,李欢吐露了想要自己创业的想法,征求朋友的意见。朋友想了想说:“南京有个月子汤做的挺不错的!”朋友的话吸引了李欢的全部注意力。对她来说,最拿手的就是煲汤了。回家后,她便上网查关于月子汤的信息。 

  怎样将“月子汤”做得有科学道理,李欢决定寻专家来帮忙。正巧有一位亲戚在医院当妇产科主任,李欢在这位亲戚的帮助拜访了十几位中医和妇科医生,向大家请教汤谱的配方和种类,并不断进行修改和完善。此后,李欢还专门到药膳比较发达的福建、吉林学习制作方法。 

  在掌握了几种常用汤的做法后,李欢的“幸福月子汤”推出了。俗话说,“没有金刚钻不揽瓷器活儿”,开张时李欢手中已经总结出了十多种滋补汤的配方,有针对普通病人的药膳、有针对骨折伤者的补钙汤、有针对术后病号的伤口愈合汤、还有专门针对产妇的各种下奶汤等。而仅仅用于产妇下奶的汤就有好几种,她说:“因为每个产妇的情况不一样,引起不下奶的原因也有好多,所以我给她煲的汤也不一样……” 

  创业初期,没余钱租店面,一切工作都是在家里完成。李欢每天一早就去医院门口发宣传单页,边发边讲解汤的好处。第一天李欢一共卖了100多元钱。 

  每天早上拉到订单后,李欢就去菜市场选购材料,在家一份一份做完后,用保温桶盛着送到医院的病房里。 

  当时最令李欢头疼的事就是宣传。因为她的“客户”都是些病号和产妇,大多住院时间短,流动性大。几天不宣传就生意清淡,新来的病号就不知道身边还有专门做“月子汤”的。李欢分析,问题的根源就是没有门面,不仅许多人看不到,即使宣传,别人也不太相信,容易被人置疑。 

  2009年初,李欢终于有了一个位于平顶山市第一医院附近的店面,虽然只有不到20平方米,但地理位置的优势让实体店吸引了不少来往的人们。李欢从不偷工减料,保证汤的营养效果和质量,再加上天生一副和善诚实的面孔,让李欢为“幸福月子汤”赢得到了许多好评。 

  “金杯银杯,比不上顾客的口碑!”李欢从第一天纯利几十元钱发展到现在每月5000多元。而最近她又因这个“幸福月子汤”项目吸引了投资人的目光,已经筹划在郑州发展旗舰店。■ (杨喜连)  

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