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山瑞鳖养殖技术

更新时间:2014-3-25 13:59:12  作者:佚名 文章来源:商界招商网 
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文章导读:山瑞鳖,又称山瑞,属爬行纲鳖科动物,分布于我国的广西、广东、贵州、云南等省,其中以广西西部地区数量较多。野生山瑞鳖因分布不广,生长缓慢,繁殖力弱,致使产量有限,属国家二类保护动物,加之产区无计划滥捕,资源受到严重破坏,因此开展山瑞鳖养殖,具有重要的社会意义。
  山瑞鳖,又称山瑞,属爬行纲鳖科动物,分布于我国的广西、广东、贵州、云南等省,其中以广西西部地区数量较多。野生山瑞鳖因分布不广,生长缓慢,繁殖力弱,致使产量有限,属国家二类保护动物,加之产区无计划滥捕,资源受到严重破坏,因此开展山瑞鳖养殖,具有重要的社会意义。
   
  一、山瑞鳖的经济价值
   
  山瑞鳖是名贵的水产品,具有很高的营养价值和药用价值,具有滋阴凉血之功效,主治骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏带下等症。山瑞甲也可人药,功效同普通鳖甲,具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。此外山瑞鳖卵白含鸡型溶菌酶,对溶壁细球菌细胞壁有强烈溶解作用。因此,山瑞鳖身价特高,其价格是普通鳖的1—2倍。另外山瑞鳖肉细嫩,滋味鲜美,素为我国南方及港澳高级餐馆酒家筵席佳肴。
   
  二、生物学特性
   
山瑞鳖  (一)形态特征
   
  山瑞鳖形似鳖但比鳖大,且较肥厚,大者背甲长达32厘米,宽23厘米。体背深绿色,有黑斑。背甲前缘有一排粗大的疣粒。颈基部两侧各有一团瘰疣。腹面白色,满布黑斑。四肢扁平,指、趾有发达的蹼,内侧三指、趾具爪。雄体尾狭而长,雌体尾宽而短。一般个体可达10公斤,最大个体可达50公斤(图23)。
   
  (二)生活习性
   
  在自然环境中,山瑞鳖白天多栖息在山涧、水沟、河道、浅滩、池塘草丛的沙泥中;在人工养殖情况下,白天它也喜欢钻人泥沙,所以人们也叫它沙鳖。山瑞鳖是变温动物,当温度下降到12℃时,便蜇伏在沙泥或石头底下进入冬眠状态。当翌春温度回升到18—20℃时,便苏醒过来开始觅食。山瑞鳖,的最适温度是25—32℃。在最适温度期间,山瑞鳖摄食最旺盛。水温高于37—38℃就有热死的危险。
   
  山瑞鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物,在自然界,它吃小鱼、小虾、昆虫、蠕虫等;在人工养殖情况下,它善食福寿螺肉、田螺肉、蜗牛肉、蚌肉、鱼肉、动物下脚料及蚯蚓、蝇蛆等。山瑞鳖一般都在晚上大量摄食,投喂量一般是它体重的5%一8%。
   
  山瑞鳖性成熟年龄在3年以上,体重一般为1.5公斤。山瑞鳖属卵生动物,在广西、广东等省每年5—10月是山瑞鳖的产卵季节,产卵旺盛期在6—7月[来源:www.cyonE.com.cn/]。当水温达2013以上时,山瑞鳖开始发情交配,交配时要求池水深度在50厘米以上,否则不交配,交配后15—20天开始产卵,山瑞鳖产卵一般是在雨过天晴的傍晚爬上河滩,在岸边寻找潮湿疏松的沙土地带挖窝产卵。
   
  每年每只雌山瑞鳖产卵l一2次,个别的产3次,每次产卵5一15枚,大的个体每次可产卵20多枚。山瑞鳖卵白色,呈圆形,直径15—20毫米,重10—13克,受精后的卵在动物极有一个白色亮区,直径为4—7毫米,如果卵产出3—5天后没有白色亮区出现,说明卵没有受精。
   
  三、山瑞鳖的养殖技术
   
  (一)养殖池的建造
   
  山瑞鳖养殖池可根据养殖形式的不同需要而设置,常分室外精养池、室外混养池和室内养殖池三种类型。
   
  室外精养池是单养山瑞鳖而不混养鱼虾类的池,可以是土池,也可用水泥砌筑。面积一般在十几平方米至半亩,深度0.5—1.0米。
   
  室外混养池即山瑞鳖和鱼混养的池,可利用一般的养鱼池,大小不限。
   
  室内养殖池也叫家庭养殖池,池的大小由1—2平方米至几十平方米不等,池深0.5—1.0米。池的一端要比另一端低15—20厘米,面积约占全池面积的1/3—1/2,池底铺上10厘米厚的沙层,池水最深处为15—20厘米,池内壁最好贴瓷砖。池顶边沿向池中央伸出10—15厘米的檐,以防山瑞鳖爬出逃跑。
   
  山瑞鳖喜欢安静、清洁,无论室内、室外池都要建在环境比较安静、水源方便、无洪涝灾害的地方,以便及时冲洗养殖池,更换新水,养殖池一定要设置山瑞鳖上岸休息的地方,并做好防逃围墙。
   
  (二)人工繁殖
   
  1.亲山瑞鳖的选择
   
  亲山瑞鳖可以从外贸收购部门或市场上采购获得,有条件的可自己捕捉,选购时,选择体格健壮,无病无伤,一触及其头,四肢能迅速缩人甲内,并且腹甲无红、白斑,颈不粗大,四肢不断缺的个体,重量在1.5—2公斤,雌雄比例以1:l或2:1为好。
   
  2.雌雄山瑞鳖的区分
   
  成熟后的雌雄山瑞鳖可以从以下几方面区分开来。雌山瑞鳖尾短不露出裙边,后脚间距宽,躯体较厚;而雄山瑞鳖尾长,尾端露出裙边,后脚间距窄,躯体较薄。
   
  3.亲山瑞鳖的培育
   
  采购回的亲山瑞鳖应该放到亲山瑞鳖池加强培育。亲山瑞鳖池以设在室外为好,面积0.2一l亩,并附带一块相当宽大的陆地,陆地上放些潮湿的细沙土,并且经常淋水,沙土面积根据雌山瑞鳖数量而定,一般每2只雌山瑞鳖配一萨方米沙土,亲山瑞鳖的放养密度为每平方米水面放养一只,雌雄比1:1或2:1。
   
  培育亲山瑞鳖可多投喂高蛋白、低脂肪的动物性饵料,如蚌肉、螺肉、蚯蚓、昆虫等,每日投喂量为山瑞鳖体重的5%一10%,并视其吃食情况随时增减,每日吃剩的饵料要及时清除,不要投喂腐烂发臭的饵料。在培育亲山瑞鳖的过程中,一定要加强管理工作。由于给山瑞鳖投喂的是动物性饵料,水容易变臭,应及时更换新水,小水体养殖最好每隔1—2天冲换1次新水。
   
  山瑞鳖容易逃跑,要经常检查防逃设施是否牢固,此外还要作好防偷防敌害工作。到产卵季节时,要清扫产卵场,翻松沙土,喷淋适量水,给亲山瑞鳖创造良好的产卵环境。

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