药酒养鸡养鸡新方法让赵子军赚大钱

更新时间:2015-7-23 11:59:05  作者:赵明 袁祎 文章来源:湘潭在线 
文章导读:每天小酌一杯药酒,可以滋补身体;可给鸡喝药酒补身,您听说过吗?湘潭县云湖桥镇的赵子军就是这么干的,不仅由此成了湖南“药酒养鸡”第一人,还凭借这个颇具创意的养殖方法,跻身2015年湖湘十四市州最美“新农人”。

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赵子军将谷子浸泡在自制药酒里。(张哲 摄)

赵子军将谷子浸泡在自制药酒里。(张哲 摄)

  每天小酌一杯药酒,可以滋补身体;可给鸡喝药酒补身,您听说过吗?湘潭县云湖桥镇的赵子军就是这么干的,不仅由此成了湖南“药酒养鸡”第一人,还凭借这个颇具创意的养殖方法,跻身2015年湖湘十四市州最美“新农人”。

  突发奇想“药酒养鸡”

  赵子军捧着特制饲料,一声哨响,远在后山的一百多只土鸡闻声而来。

  我们接过他手里的饲料,闻一闻,一股淡淡的酒香飘出。

  “这是我屋里祖传的药酒浸泡出来的,人能喝,鸡也可以。”说起药酒养鸡,赵子军说纯属歪打正着。

  2005年,在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军,毅然辞职回乡创业,想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过,80后的他不甘于现状,在农村养鸡谁都会,养好也不算太难,可怎么才能做得有特色?

  一天,赵子军看到家中那坛药酒,忽然冒出一个大胆的想法:“不都说人喝了药酒强身健体,为什么不给鸡试试,说不定喝了就不得禽流感了。”

  随后,他用百度搜索“药酒养鸡”,结果仅为两条,业界鲜有人尝试。

  可赵子军不死心。他倒上一杯酒,抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝,睡路边不动弹,我还以为死了。”赵子军说,大半天后,那只鸡才清醒过来。

  看到这种情况,赵子军明白,直接喂药酒肯定不行。可他坚信,10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。

  为此,他开始反复试验,逐步掌握了饲料和药酒的配比率。

  慢慢的,赵子军发现,原来正常养殖时,鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病;可自从用药酒养鸡后,鸡群就极少染病了。

  2014年,赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中,彻底改变了养鸡臭气熏天的环境,土鸡的长势也比以前更好了。

  持续创新打造湘潭农业新名片

  有了药酒养殖方法,赵子军创办的韶河生态农庄初现雏形。

  “养土鸡的人太多,但用药酒喂养,生活在酵素环境中的,就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠,他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”,这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果,蔬菜、酵素菌,佐以祖传秘方药酒混合而成,通过技术攻坚及反复大量实验,逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题,这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。

  如今,他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩,成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只,韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少,赵子军养殖的土鸡比别家贵,可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡,是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖,为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。

  今年,赵子军入选“新农人”名单,不过他有更大的梦想。他说:“湘潭拿得出手的农产品,大多没有品牌意识,我想把‘韶河一号’当作‘拳头产品’,打造湘潭农产品新名片。”

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