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12个2016年韩式餐饮创业小项目

更新时间:2016-9-27 10:53:33  作者:创业第一步网/创业 文章来源:创业第一步网 
文章导读:对于众多餐饮创业小项目来说,韩式餐饮是其中一个很有发展前景的,除了韩国特色牛排、披萨、特色小吃、啤酒炸鸡和时尚饮品,这几年来,更有一些新的创业小项目不断涌现出来,现在我们就来看看有哪些。

  从15年开始到现在,目前很多行业都很不景气,不少企业关门歇业,让部分人被迫断了收入,在这样的节骨眼上,大部分人都是迷茫状态,又出于各种压力,必须要去维持生计,所以有很多人选择随便就职,也有很多人选择随便创业。

  在众多的创业项目中,餐饮特色小吃行业在中国处于快速崛起的阶段,因为它不具备明显的可比性和竞争性,都说2016年,是洗盘的一年,国家从今年开始大力扶持小微创业,在餐饮方面,已经涌现出了一批不错的创业小项目。

  对于众多餐饮创业小项目来说,韩式餐饮是其中一个很有发展前景的,除了韩国特色牛排、披萨、特色小吃、啤酒炸鸡和时尚饮品,这几年来,更有一些新的创业小项目不断涌现出来,现在我们就来看看有哪些。

  1、2016创业小项目 火盘烧烤:惊讶到顾客尖叫

  

  

    这是韩国最近刚刚流行的烧烤项目,将烤肉、海鲜、蔬菜、泡菜、鸡蛋羹等一切你觉得能烤的东西,放在烤盘上烧烤,最让人难忘的过程就是——当烤肉达到七分熟时,服务员过来,拿起喷枪,“砰……”烤盘上燃气一团火,伴着食物滋滋的响声和焦香味,顾客都会发出“哇……”的尖叫!

  项目特点:

  1.装修几乎不用投资太大,全靠用餐氛围本身吸引顾客。

  2.烤盘是特制,不糊锅,一餐下来无需换烤盘,省人工。

  3.依然是省人,厨房只需配菜,菜品全在桌上烤熟,无需大厨。

  4.一日多餐,既可以正餐,也可以作为夜宵。

  2、2016创业小项目 七层蒸海鲜锅:餐桌上垒起1米高蒸锅

  

  

  这也是韩国爆红的一个餐饮创业小项目,被韩国很多电视台专访。“七层蒸”是什么概念?图片上仅仅3层而已,顾客可以根据需要,最多可以点到7层,当一层层的锅在顾客面前一一掀开时,除了“满满的期待”就是“惊喜惊喜”!每一层可以发挥你的想象:一层是一只布袋鸡、一层是花生、小紫薯等粗粮、一层的贝类海鲜、一层是大章鱼……只要你想蒸,都可以放!为了弥补“蒸”口味的单调,这家老板还开发了芝士烤海鲜,也就是说,你可以一边蒸着7层锅,一边滋滋得烤各种海鲜,最后一张图即是,是不是诱人的很?

  极品海鲜锅份量非常大,大到10个人都根本吃不完!上面是虾蟹贝壳海参等很多种海鲜,下面垫了各种不同种类的鱼,每一样都很新鲜,完全像刚从海里捞出来的一样! 用来煮火锅,鲜得不得了!

  项目特点:

  1.同样是省人。这家店没有厨房,只有一个简单粗加工间,更别说大厨。

  2.典型的体验式餐饮,顾客全程感受菜品成熟过程。

  3.同样没有任何装修,投资回收期极短。

  4.一个项目烤、蒸两种体验,项目融合性强。

  3、2016创业小项目 小烤箱烤肉:把服务员解放了

  

  

  吃过很多烤肉,但是吃过这种在小烤箱里烤出来的肉吗?这可是韩国最新的烤肉项目,这家品牌因为发明这种小烤箱并申请了专利,一下成为韩国最火的烧烤品牌,据说2016年将到中国来发展。

  项目特点:

  1、专利烤箱,最大特点是无油烟,餐厅无需安装烧烤餐厅都需要的抽油烟机。

  2、传统烧烤需要服务员专业烧烤,用了小烤箱,放进去即可,服务员不用帮忙,再也不用担心顾客不会烤肉了。

  3、烤箱可随时搬动,放上桌可以烧烤,拿下桌可经营其他餐。

  4、不经营烧烤专业餐厅,也可作为餐中一道气氛菜来销售。

  4、2016创业小项目 震撼竹筒餐:一根竹子既做厨具又做餐具

  

  

    将所有山珍海味、粗粮野菜、鸡鸭鱼等,都放到这根大竹筒里烤熟,然后两个壮汉扛着上桌,一掀开,热气腾腾,竹香四溢,这本身就是一种震撼!这就是韩国有名的特色餐饮——竹筒餐。

  项目特色:

  1、竹子既是厨具,又是盛器,特色不用说!

  2、完全不同于常规餐饮的全新体验,所以,全韩国的人驱车去体验。

  3、关键是好吃,各种食材在竹子里烤熟后,味道都有全新的感觉。

  4、竹筒有大有小,经营灵活,可以根据人数来定制。

  5、2016创业小项目 烤涮大餐:韩国最新兴一锅两吃

  

  

    一般情况,烤肉就烤肉,火锅就火锅,这家餐厅,用一个特制烤炉一举两得,顾客可以一次吃两种,也因为这种创新,这个项目在韩国一直生意很旺。

  项目特点:

  1.烤炉也是特制,特点就是不粘锅!

  2.一个锅解决多种吃法,中间汤锅可以发挥各种想象放你想放的,最有特色的一家竟然做了锅巴米饭。

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