位置: 创业第一步网 >> 创业指南 >> 小本创业项目 >> 创业商机 >> 正文

春节卖什么好?我们如何从2010春节年货中找到商机

更新时间:2009-12-8 0:41:04  作者:佚名 文章来源:致富时代 
关注:
 
文章导读:

  从没有哪个项目,有购销年货这样在中国红火过。在短短一个多月的时间里,似乎有一只看不见的无形大手,在引导着人们将人民币掏出来购置各种各样的年货。  所以,我们需要知道的就是知道春节卖什么好,然后从中找到目标。

  如今,市场商品极大丰富,春节年货的概念变得难以界定。本文将年货商机分门别类,无论你是想要兼职体验一把赚钱滋味的白领,还是原本就做着小买卖的老板,都能在新年到来前夕找到自己可以实际操作的项目。 

  从某种意义上说,年货就是一种快速消费品。具体来说,它具有如下的主要特点: 

  第一,消费频率高、使用时间短,所以产品周转周期短,可以为投资商提供数额巨大而稳定的现金流; 

  第二,拥有广泛的消费群体,市场规模巨大; 

  第三,由于直接面对消费者,市场销售形态可以多种多样; 

  第四,在消费过程中,通常是习惯性的就近购买,或者很容易受卖场气氛、产品外观包装、广告促销、价格等因素影响。所以,消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动。

  了解这些,我们对春节卖什么好这个问题就解决了一大半了。 

  所以,别以为年货的生命周期短暂,但其消费群体庞大,感兴趣的读者朋友不妨亲自体验一把赚年货的乐趣。

  餐饮类项目:年夜饭 

  适合投资人群: 

  餐饮店、酒店、农家乐老板。 

  经营要诀: 

  除了诚信经营、为顾客提供高质量的服务、用餐环境干净整洁而又不失节日气氛这些常见的经营策略外,以下一些新鲜招数能让经营者增色不少: 

  1.由于年夜饭抢手,可以采用“拼桌”的方式,让两家原本陌生的人在一起消费,菜品由双方协商确定,费用AA制。去年在重庆的不少酒楼,就出现过“拼桌”的消费方式;而记者在一些团购网站上也发现,不少人在网上招募陌生人,一起拼年夜饭过年。 

  2. 菜品宜新鲜多样,本土特色与时尚菜品兼顾。据重庆陶然居酒楼负责人介绍,老年人喜欢吃以前农村的“三蒸九扣”,这种“土菜”成了年夜饭的必点菜品;重庆德庄酒楼负责人称,由于绿色食品越来越受欢迎,年夜饭期间加大了“绿色井水豆芽”的生产量,预计每天的销售量将比平常多3倍。此外,像重庆这样的内陆城市,适当增加海鲜等时尚菜品,也很受消费者青睐。 

  3. 拓宽年夜饭流通渠道。商家搞活动送年夜饭,市民走亲戚同样也可以送年夜饭。记者从重庆市的阿兴记、菜香源、家全居等酒楼了解到,中餐酒楼推出了价位在600元~1200元不等的年夜饭“提货卡”,市民可以像办年货那样直接在酒楼购买年夜饭。 

  4.将城里人带到农家乐吃年夜饭。只要搞好配套服务,如负责用车接送、住宿环境安静卫生,其实不少城里人愿意到农家乐吃年夜饭。

  记者调查: 

  杭州年夜饭包厢预订一空 

  “吃完中秋团圆宴,我立马下单,预订了年夜饭。”杭州的萧小姐最近“眼疾手快”,把今年的年夜饭大问题解决了。而同样精明的杭州人也丝毫不逊色,因为记者调查一圈之后发现,绝大部分知名餐厅的年夜饭包厢已经预订一空。 

  “一家人团团圆圆吃顿年夜饭,最看重的还是口味。至于环境、价位,不像婚宴那样要求高。”萧小姐告诉记者,她订年夜饭的餐厅就在家旁边,一桌1088元。 

  杭州市文二路上的半亩地餐厅也拉出大红色的横幅“年夜饭开始预订”。餐厅主管邱小姐表示,“目前已经有五六桌下单,预订率已接近两成。” 

  记者联系了十几家酒店、餐馆,近九成的负责人都表示,和去年相比,价格基本持平,多在1000元/桌左右,但不少菜品会更新换代。“消费者对年夜饭价格敏感度很高,如果想提价还得看顾客的接受程度,价格太高将会流失客流量。”一家餐饮店负责人刘先生表示。 

  实用指南: 

  各城市、城镇稍大一点的饭店、酒楼都会早早地准备好年夜饭宴席,有需要者可与最近的饭店、酒楼预订。“半成品年夜饭”各大城市大型饭店有售,其中上海地区团购电话021-51699246,卜蜂莲花超市各地分店有售,杭州的华润万家和世纪联华超市有售,宁波的向阳渔港有售。

  饰品类项目:  福字、对联、中国结、红灯笼

  适合投资人群: 

  有书法及手工制作特长的兼职者、社区小店老板等。 

  经营要诀: 

  1.注意采购新品。比如电子鞭炮、彩灯、镂空福字帖、造型独特的红灯笼、绒面春联等,很容易受到市场的青睐。 

  2. 把握流行趋势,及时与商家联系调整、补充货源。 

  记者调查: 

  对联火到脱销 

  作为沈阳最大的批零市场,五爱市场的生意还算不错。据五爱集团市场部刘部长介绍,虽然个别行业多少受到些经济危机的影响,感受到了消费者购买力的下降,但从总体来看,像年货、日杂等跟新年相关的商品销售还是十分红火的。 

  过年谁家都讨个吉利,离2010年春节还有两三个月,孙先生便开始销售过年家家都要贴的对联。“厂家也考虑到经济危机的因素,对联的生产量就没有去年多。”孙先生做了四五年对联生意,他预计,元旦这三天,他家的对联销量要

[1] [2] [3] 下一页

  微信搜索公众号[cyw993],关注[创鱼网],了解更多创业信息!

  春节卖什么好?我们如何从2010春节年货中找到商机
  网址: http://www.cyone.com.cn/Article/Article_4316.html

相关推荐:
热门图文: