包子店 文章

  张小生包子铺位于河北省邯郸市市中心的一条小吃街,铺面又小又简陋,2014年5月15日,90后大学生张亚普投资2万元在这里开了第一家包子铺,开始创业。经过半年的发展,“张小生包子铺”迅速发展,目前已经有了两家直营店,和两家加盟店,每个月的营业收入超过十万元。 ...


  作为初次接触餐饮经营的人来说,需要有一个熟悉的过程,因此,遇到这些事也不要慌乱。由此也可以看出,你学习技术时肯定学习的时间不长,或者学习了技术并没有跟店好好实习。如果跟店实习了,情况就会好得多。...


  无论是最初的单位食堂生意、“愚人包子铺”,还是现在的“面佬城美食馆”,崔占林这20多年来,总在饮食圈里打转转。“一看二捏三掰”,一个小馒头的门道,他能跟你讲半天。这个河南汉子有个野心——“要做出自己的品牌”。...


  开早餐店赚钱吗?一个叫黄立新的普通老百姓,只读了初中,年轻时以打棉絮维持生计,从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。 他转行开了早餐店:一个包子店,现在就夫妻俩,另外请了两个工人,每天早晨营业额在1100-1500元之间,一个月毛收入在1万5千-2万之间。 一年赚了十多万...


  我学习了包子技术,在县城开了一家包子店。现在刚开业半个月,就是感觉生意做不上路,没有秩序,很忙乱。请问怎样做好包子店管理?...


  包子这种传统面点也让“甘其食”成为餐饮连锁领域里的一匹黑马,是什么让当年的一家小小包子铺成长成如今的快餐新贵?又是什么让风投公司纷纷找上门来抢着投资?今天,记者带领大家一同探索“包子铺老板”童启华的经营之道。 ...


  与LV一亿美元收购包子铺的“奢侈”不同,与甘其食一年卖4个亿的“传奇”不同,与庆丰包子铺的“御用”标签不同,这是一个年轻人偷师和逆袭的故事。 ...


  武汉二七路有一家叫做“蒸好7”的包子铺,只有9平米,每天的营业额却在2000元左右。在方圆五十米的同类型的10家包子铺中,它的生意最好。...


  如何加盟庆丰包子铺?庆丰包子铺加盟条件又是怎样的呢?要多少钱?以一个使用面积为220平方米的庆丰包子铺为例,装修费用大概需要约20万元左右,设备、设施及餐具需要约15万元左右,不计房租,前期投入(店铺正常运营)总共大概约70万元到80万元。...


  洪传林的馒头生意不错:粗粮小馒头每个成本0.3元左右,售价为0.5元,每天销售3000个左右;奶油小馒头每个成本0.25元左右,售价为0.5元,每天销售2000个左右;韩国小馒头每个成本0.2元左右,售价为0.5元,每天销售1500个左右。这样下来,洪传林月均利润3万元左右。 ...


  包子店比的一是特色和正宗,尤是吃货行业,多数人只认人多的店,吃货不管你这个名号背后是个什么样的故事,或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。名号看上去就是高端霸气上档次历史韵味正宗传承什么的。 ...


  童启华确实在改变整个包子行业在中国的形象,2009年时整个杭州包子产业的规模才6000万元人民币,而今天仅甘其食一年的营业额就已经3个亿。行业与需求一同崛起,卖包子成了小朝阳产业,一个越来越被尊重的产业。...


  2008年以来,随着这段广告词的热播,《包强版龙拳》《包强VS寿司人》《包强虎年贺岁》等动画短片创造了网上点击过亿的纪录,将中国美食和中国武术融为一体的动漫形象包强,则成为史上最牛的“包子”。 ...


  西安包子现如今已发展到100多个品种。爱吃肉的有大肉包子,爱吃素的有地软包子,爱吃甜的有水晶包子,爱吃咸的有腊肉包子,爱吃酸的有酸菜包子,爱吃辣的有鱼香包子,爱吃鲜味的有虾肉包子,爱美容的有灌汤包子,信佛吃素的有豆腐包子...


  宋超戏言,他真正的理想是做“总盟主”。因此在201年初,他第一件事是成立公司,并注册了商标,然后开始逐渐撤摊,将五六个摊位合并为一家店,截至2012年9月底,他的22个摊位变为5家分店。开摊扩张的前景明明不错,他为什么不顺着这个路子继续搞下去呢? ...


  开封是一座历史悠久的文化名城,宋朝时被国际上誉为“汴京富丽天下无”,有着“八荒争凑,万国咸通”的辉煌历史,在世界上有很大的影响。太学院是朝廷选拔人才的最高学府,学子们为了仕途腾达、刻苦攻读、勤奋学习,为了能够有充沛的精力学习,经常食用一种八宝甜馅的包子,人们称呼太学馒头。...


  经过整改的“芭比馒头”以更加专业化的面孔出现在了大众的眼前。2010年,“芭比馒头”在上海的加盟店高达400多个,在江浙地区也有40多家,为了降低加盟者的风险,确保所有的加盟店年利润都在10万以上,公司对每一个加盟店都会进行选址考察和后期的培训。...


  怡和大包包子店的营业额从最初的每天300元,到半年后的每天4000元净赚1500元以上,是一个从产品质量、价格定位、服务质量到创新研发的改革过程,并且具有合理、科学的规划和统筹。杨跃抓准了当地人的消费水准和口味习惯,起初是以每个包子0.5元进行销售,当生意越来越好,杨跃则提价为0.6元/个...


  在最初的半个月里,他的店前每天出现了排长队的壮观景象。可是,仅仅三个月后,赵大海就不得不忍痛转让了店面。尽管每个包子的定价为一元到三元不等,但包子个大、量足、馅精,买者踊跃。新鲜劲过去后,顾客开始挑剔了:一嫌定价偏高,是否“物有所值”;二是一些老年顾客细嚼慢咽,挤占了有限的店面。...


  记者了解到,为了保证统一加工配送馅料的品质,庆丰包子铺加工配送中心制定了有10大项、95小项,包括原材料采购验收、生产车间卫生标准、产品制作标准、成品检测等一系列制度,对从原材料采购储存到加工配送的每一个环节、标准都做出了详细的规定。...


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