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散养鸡的成本低效益高

2014-3-8  作者:每日农经 文章来源:CCTV7 
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视频简介:本视频介绍了在北京郊区,人们居然在设施农业园区内搞起了散养,而且还给这些散养鸡建起了“别墅”,产出的鸡蛋比普通鸡蛋每公斤还要高出2元,这是怎么回事?

本视频由CCTV提供

  [每日农经]散养鸡的成本低效益高

     说起散养,您可能会想到这样的情景:山间林地,原生态的环境里,鸡在自由自在奔跑。可是最近记者却发现,在北京郊区,人们居然在设施农业园区内搞起了散养,而且还给这些散养鸡建起了“别墅”,产出的鸡蛋比普通鸡蛋每公斤还要高出2元,这是怎么回事?

     原来,人们以前在做现代农业的区划时,总是会习惯性把养殖区和种植区分开,距离很远,这就造成了养殖区粪便污染成灾,而种植区却缺少有机肥的局面。可是现在,人们在同一片设施农业园内建起了高档的鸡舍,这种鸡舍有空调,能通风,采用网上平养的模式,非常干净,相对于笼养,密度降低了60%,相对于散养,养殖空间和环境更容易控制,这些鸡还可以自由出入这样的高档鸡舍,随时到外面的果园采食,更重要的是,由于邻近种植大棚,既保证了农作物对有机肥的需求,又避免了鸡粪运输和加工造成的环境污染,降低成本,提高效益。

散养鸡

 

  散养鸡的成活问题:

  散养鸡养殖模式使鸡的活动空间扩大,鸡群得到充分的运动,因此散养鸡十分活泼,切羽毛比圈养的鸡有光泽,肉味也要比圈养鸡鲜嫩,可谓是外形美,品质高。

凡是总有利弊,就散养鸡目前的养殖情况上来看,也存在一定的问题,最为普遍的就是散养鸡雏鸡成活率不高的问题。如何解决问题,提高散养鸡成活率,我们就必须先分析产生问题的原因。

  造成成活率低的原因有很多,最主要原因还得从鸡的生长环境和鸡体本省的抵抗力两方面来找。根据散养鸡养殖户的经验,散养鸡在0~30日龄期间,由于环境、温度、饲养等原因,死亡率、发病率较高,总结为以下两点:

  1、散养鸡养殖场的基础设施差:养殖的最根本原理是为养殖对象创造一个最适合的生活环境,进行集体繁殖集中生长,然后产生经济利益。但是由于部分养殖场的基础设施建较差,很难到达到适合鸡生长的各种指标,如温度、通风,导致鸡无法适应生长环境而患病、最终死亡。如气温过低鸡患白痢病,通风差废气含量过高易得支气管炎等。特别是对于雏鸡来说更是降低了它的成活率。初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短,保温能力低,调节体温机能也还不完善,直到3-4周龄,才逐渐完备。因此,搞好防寒保温,调节适宜的温、湿度,是养好小鸡,提高雏鸡成活率的关键。

      2、散养鸡养殖户没有建立起鸡体坚强的抵抗力。散养鸡在养殖阶段会被放养到山林、果林中,在这期间由于和外界接触频繁,患传染病的几率也会增大,做好防御工作,适当调整饲料中的营养配比,加大对散养鸡的健康监督,可以提高散养鸡的成活率。防疫措施也能很大程度上的提高散养鸡的成活率。目前对散养鸡没有统一的免疫程序,而大多散养鸡中死亡最多的是雏鸡白痢杆菌病、甘保罗病(传染性法氏囊病)、新城疫、禽流感等,通过集中育雏,防止白痢杆菌病的发生。

  在30日龄前死亡率较高阶段,农村散养鸡免疫程序推荐如下:

  1日龄:马立克氏病疫苗皮下(或肌肉)注射。

  3~9日龄:新支二联苗或新支肾二联苗每只2羽份,滴眼和鼻,或用新支油乳剂皮下注射,同时用新支或新支肾点鼻、点眼或饮水。

  10~14日龄:法氏囊弱毒疫苗每只2羽份,饮水或滴口。

  20日龄:新城疫Ⅱ系或Lasta或新支52疫苗每只2份,滴鼻眼或饮水。

  散养鸡养殖技术:

  (一)品种选择  

   散养鸡要选择当地品种公鸡,在我市—般选择当地芦花鸡或庄河大骨鸡进行散养。雏鸡来源:一是用收购种蛋孵化;二是买混合雏。母鸡用于产蛋,公鸡放养育肥后上市。

  (二)雏鸡培育  

   购入雏鸡后先在鸡舍内常规育雏。育雏室温度:第1周32——34℃,以后每周降2——3℃,30日龄后当室温达到18——21℃时即可脱温;相对湿度:第1周为65%——70%,以后保持在50%——60%。饲料可购入全价料,也可自配全价料。

  (三)放牧地选择  

   各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园等都可作为放牧地。

  (四)鸡舍建造   

  要因地制宜,建永久式、简易式均可。一般以建造塑膜暖棚鸡舍更为经济实用。要求坐北朝南,利于采光和保温,每平方米养鸡8——10只。

  (五)放养与管理  

   (1)放养前免疫:7——10日龄时进行新城疫滴鼻免疫,30日龄进行第2次。(2)雏鸡放养:出生后1个月左右、体重达0.25——0.3公斤、在4月下旬天气温暖时可将雏鸡按体质强弱分批移至山上放养。放牧地点要由远到近,放牧时间逐渐延长。放牧的最初几天,可在补饲饲料或饮水中加入适量维生素C或复合维生素以防应激。(3)调教方法:调教时人在前面用饲料诱导鸡上山,吹响哨子,使鸡逐渐对哨声形成条件反射,形成上山采食的习惯;傍晚也通过哨声让鸡回鸡舍补饲和饮水。(4)补饲和饮水:注意观察鸡群,根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数,一般每天补1——2次,饮水2——3次。遇到恶劣天气或冬季不能外出觅食时,要进行舍饲。舍饲日粮可参考以下配方(%):玉米68、豆饼18、鱼粉8.5、稻糠4、贝粉0.75、骨粉0.5、食盐0.25,每只鸡日喂量100克。(5)注意收听收看天气预报:天气不好时,不要运动,下暴雨、冰雹时及时将鸡赶回舍内,以防发生意外。(6)预防兽害:注意防范野兽、老鼠、黄鼠狼和蛇的侵袭,要及时灭鼠。

  (六)饲养批次和出栏   

  丹东地区每年可出栏笨鸡2——3批,一般3——5月份开始孵化,4——6月份开始育雏,5——7月份开始上山饲养,在8——11月份分期分批出栏。为保证市场均衡供应,可常年孵化,采用家养和散养相结合的办法增加饲养批次。

文章: 散养鸡的成本低效益高
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