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我爱发明煲仔饭机 煲仔香飘飘(发明人冼业荣)

2017-1-10  作者:我爱发明 文章来源:CCTV7
视频简介:我爱发明播出节目《煲仔香飘飘》,广州佛山的冼业荣发明了一种煲仔饭机,利用电控技术制造煲仔饭,提高了效率也保持了原有风味,而且有自动识别故障部位的功能,方便用户自助修理。

本视频由CCTV提供

  [我爱发明] 20170107 煲仔香飘飘

  本期节目主要内容: 煲仔饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。小小一锅煲仔饭,好不好吃锅巴是关键。广州佛山的冼业荣发明了一种煲仔饭机,利用电控技术制造煲仔饭,提高了效率也保持了原有风味,而且有自动识别故障部位的功能,方便用户修理。(《我爱发明》 20170107 煲仔香飘飘)

  发明人联系方式:冼业荣  电话:13336483328

  发明摘要:一种具有立体加热功能的电陶炉煲仔饭机,包括电陶炉和设置在电陶炉上的导热微晶玻璃板,所述电陶炉顶部边缘设有支撑圈,在支撑圈顶部焊接有炉圈,有锅体置于炉圈中、锅体底面与导热微晶玻璃板接触,位于锅体外围还设有立体导热环,该立体导热环内壁与锅体外表面接触;本实用新型结构合理、使用方便,且能轻易制作出锅底和锅侧面的米饭都形成锅巴的煲仔饭,是一种广泛应用于食店或饭堂中、具有立体加热功能的电陶炉煲仔饭机。

  摘要:一种煲仔饭机,包括锅体、置于锅体底部的电发热盘、位于电发热盘上的饭锅、锅盖、控制装置,其特别之处在于饭锅为盆状的金属箔锅,电发热盘呈与锅体下部相配的盆状。本发明与已有技术相比,具有内锅传热效率高、耗能低外形美观,不用回收内锅的优点。

  

  

  

  

文章: 我爱发明煲仔饭机 煲仔香飘飘(发明人冼业荣)
  网址: http://www.cyone.com.cn/cfsp/41277.html
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