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包圆:一公斤能卖到365元的鱼是怎么养出来的

2017/11/4  作者:致富经 文章来源:CCTV7
视频简介:他养的鱼十分特别,出水即死。这些鱼一公斤能卖到365元,因为品种罕见,让很多人感到惊奇。这样的鱼,一年时间,他就卖出二百九十多万元。看28岁的年轻小伙包圆,如何养出稀奇的鱼,卖出稀罕的价。

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  [致富经]一公斤鱼365元 稀奇鱼卖出稀罕价 20171031

  他养的鱼十分特别,出水即死。这些鱼一公斤能卖到365元,因为品种罕见,让很多人感到惊奇。 这样的鱼,一年时间,他就卖出290多万元。看28岁的年轻小伙包圆,如何养出稀奇的鱼,卖出稀罕的价!

  记者来这里采访包圆,一见面,这个28岁的小伙子就说,要捞一网鱼给记者看看,他说他的鱼一公斤就能卖到365元,这让记者非常好奇,到底是什么样的鱼呢?

  包圆:来看这个,这种鱼原本是金沙江里面的江鱼,先介绍一下。

  包圆想抓几条鱼给记者介绍,但这些鱼非常灵活,很难抓到。

  在包圆养的这些鱼里,最凶猛的是这一种。

  包圆:你看长得像那种豹纹一样的花斑。

  记者:就是这样,一条一条像豹子那种的花纹。

  包圆:这个是被称为是金沙江里面的老虎,最凶猛的鱼类。它的嘴特别大,它专门吞小鱼的,二十多公斤的这种金沙鲈鲤,(它的嘴)一个拳头都可以放得下。

  包圆养的这些鱼,都是金沙江、澜沧江、怒江,三江流域上游的冷水鱼,以前只有野生的,它们对生长环境非常挑剔,出水即死。

  包圆:你看像这种一出水,就特别(活跃)。

  记者:刚出水的时候。

  包圆:对,刚出水的时候,就特别活跃,爱动。

  这条鱼刚出水的时候还很活跃,结果离开水不到两分钟,就开始呼吸急促。

  包圆:你看像现在,过了一分多钟,它就呼吸已经很急促了,看着就快要死了。

  等再把这条鱼放回水里的时候,就已经翻白肚皮了。

  现在,包圆一共成功驯化了15种野生鱼,这些鱼都是出水即死,很多人都不敢尝试人工养殖

  北京市水产技术推广站 高级工程师 宣廷孝:因为它们生长的环境,都是在山涧、溪流里面,水质特别清澈,一点污染都没有,所以我们进行人工驯养的时候,就比较难,必须要符合它在天然水域里的生长环境。

  包圆,这个1989年出生的小伙子,让那些在养鱼行业里,摸爬滚打了十几年的老江湖们,都很佩服,因为他做了一件很多人想干但不敢干的事儿,他不仅把这些鱼都养成了,而且一年时间,就卖出了290多万元,他是怎么做到的呢?

  包圆:这种鱼在大山里面,要走进那种急流水的环境当中,去找它。

  记者:能有吗?会不会有?

  包圆:有可能有,就看运气了。

  采访的时候,包圆带着记者来到一条河边,他说这些鱼对水质要求很高,在人工驯化之前,喜欢生活在这样的急流水中。以前当地人不敢养,是因为这些鱼一旦离开这样的环境,就活不了了。

  包圆:这种鱼都是只会逆流而上,就像人一样,都是勇往直前的,不会喜欢那种随波逐流,它性格不是那样的性格。

  包圆的性格,就像这些鱼,喜欢迎难而上。正是因为这股子不屈不挠的韧劲儿,包圆克服了一个又一个难题,没人知道,他是怎么把这些出水即死的鱼,驯化成功的。

  包圆:就是平时,要有几个朋友一起来的话,我们就会在这种河滩上面,打这种石头来比赛,就看谁打得多。

  以前包圆是个见到水就兴奋,有几块石头就能像这样,玩一上午的大男孩,然而2013年,一场意外突如其来,彻底改变了他。

  包圆的母亲 柳兰香:他哭了,抱着头,像这种抱着头,低着头,他说这个事情要怎么办?

  包圆的表妹 张兴平 :那天晚上到第二天的时候,我看他头发都白了好多,就是一夜之间。

  包圆的朋友 胡世庆:从一个小孩,突然就变成了一个顶天立地的汉子那样。

  当时,到底发生了什么?这些能卖365元一公斤、稀奇少见的鱼,包圆是怎么养出来的,又是怎么卖出稀罕的价格呢?

  黑场

  记者:今天你这收获怎么样?

  包圆:太少了,野生鱼的品种是越来越少了。我给你看一下,这个就属于一种高原上的鳅类。它就是喜欢在十五六摄氏度这种水温,冷水环境中(生长)。

  捞鱼摸虾是包圆从小就喜欢做的事儿,他的家在牛栏江边,是金沙江的一条支流。

  从3岁开始,包圆就跟着父亲到江里捞鱼摸虾,他对这里的水和鱼非常有感情。

  包圆:你看像看到这条河,这种急流水,摸一下水温,我说这里面肯定是有冷水鱼的,我就跑下去捞两网,我就喜欢有时候用钓鱼竿钓两竿,或者用那种鱼网捞几网看看,还有没有鱼,有哪些品种。

  包圆的父亲在曲靖市沾益区科技局工作,因为工作原因,父亲一直在寻找云南珍稀野生鱼的种鱼,进行孵化育苗实验。包圆觉得,三江流域的野生鱼种珍稀少见,蕴藏着巨大的商机。更重要的是,这些鱼越来越少,他想通过人工驯养,繁衍、保护这些野生鱼种。

  包圆:怎么说,也是带着一点感情色彩,就是说还是希望把这些鱼,去找到这些种鱼,把这些种鱼找到之后,实现一条变两条,两条变千万条,就是孵化出来,一代一代地传下去。

  2012年3月,父亲成功把金沙江里的一种野生鱼孵化出鱼苗,这让包圆看到了人工养殖野生鱼的希望,他打算把这件事当成事业来做。然而,听说包圆要养这些出水即死的鱼,周围的亲朋好友都很不好看。

  包圆的朋友 胡世庆:从我们小的时候就听说过这种鱼,出水就死了,这些鱼是不可能养得活的。

  包圆的表妹 张兴平:你没有那个能力做下去,那么多困难,然后又没人支持,他会不会成功,我也在想,我也在想他能不能成功。

  不管质疑声有多大,包圆都坚持要养这些野生鱼,他一天能花十几个小时搜索这些鱼的相关信息,有时候甚至连饭都忘记吃。

  这些珍稀鱼种,包圆是怎么找到它们的呢?采访的时候,他带着记者去寻找野生鱼。直到现在,包圆一直在找野生鱼的种鱼,他想丰富自己的养殖品种。

  包圆:现在我们要找到这种鱼,就只能去那种很少有人涉足的地方,有悬崖峭壁的那些地方,就是很少有人来打扰它,才有可能(找到)。

  财富险中求,经过一个多小时的寻找,包圆说,在这片河流附近,很可能有他想找的野生鱼。

  包圆:我看对面那种地方就属于(有野生鱼的地方)。像这些鱼,一般水流要湍急,它就喜欢在那些地方戏水,一般它喜欢啃食那些岩壁的青苔,有饵料然后又有栖息的地方,环境又相对来说比较安静。

  这里会不会有包圆想要的珍稀野生鱼呢?他拿出早就准备好的地笼,放好鱼饵,准备去守株待兔。

  包圆:现在还有点危险,你们拉好,你看,这种地方水流特别湍急。

  记者:怎么能看出来湍急?

  包圆:你看这种漩涡,你看到了吗?这个地方水是特别深的。

  船停稳之后,包圆开始找地方放地笼。

  记者:感觉好危险。

  包圆:这个水还挺深的。

  记者:怎么能看出来水深。

  包圆:你看,这种拉力特别强。

  记者:你这个绳子是几米长的?

  包圆:15米。

  记者:15米的绳子。

  包圆:对。

  记者:那现在等于说这个地方的水,肯定不止15米。

  包圆:现在我感觉差不多已经快到底了。

  记者:慢点,慢点。

  包圆在石洞里找到两个位置,分别放下两个地笼,他说地笼要在这里放一夜,等明天早上再来看有没有收获。

  包圆:要是还能找到我心目中想找的那种鱼,我的财富至少可以实现每年三千万元的产值。(如果找到的话)两条变成千万条鱼苗,然后鱼苗我还可以再仿照这种野生环境,来规模化地养殖它,那我就可以实现几百吨的产量。

  包圆能不能捕捞到他想要的种鱼呢?

  第二天早上八点多,记者跟着包圆去收地笼。

  包圆:你来试一下看看。

  记者:我试试。(绳子)拉不动,会不会有鱼?

  包圆:你看这个地方的水流是特别急的。

  记者:真的拉不动,会不会有鱼,感觉像有鱼,是水的原因吗?看看有没有。有吗?没有。

  包圆:还有那一网。

  第一个地笼里没有鱼,第二个地笼里会有吗?

  记者:刚才那一个里面没有鱼,这个心里有没有预期?

  包圆:没有预期,像这种情况太多了,你要找到那种真正的珍稀的品种,是不容易的。

  记者:是吗?

  包圆:对。

  记者:看看这个里面会不会有鱼。有吗?

  包圆:没有,连小鱼苗都没有。

  像这样一无所获的情况,以前也经常出现。记者只是跟着包圆找了一次野生鱼,就觉得不容易,包圆说这根本不算什么,以前他们去找种鱼的时候,更加艰险,有时候甚至会有生命危险。

  包圆的父亲 包庆敏:最难的一次,是我们刚从那个地方过去,比较狭窄,下了一场雨以后,最后是滑了一跤,差一点点就滚下悬崖了,幸好是刚好拉到一棵树,抓住了。

  字幕:3年时间,行程6万多公里,走遍云南的30多条河流,找到15种野生鱼。

  当地人不敢养这些野生鱼,就是因为种鱼难找,找到了难养。而包圆的决心很大,父亲又有技术,找到种鱼之后,他就开始进行人工驯化。经过反复实验,包圆发现,想养活这些鱼,最关键的是水温,他带着记者现场测量了野生鱼自然生长环境的水温。

  记者:现在室外的气温是28.7摄氏度,我们这里所有的鱼,生存的水温都不能超过20摄氏度。

  记者:不能超过20摄氏度。

  包圆:对,20摄氏度以下,都属于冷水鱼,超过20摄氏度它就活不了了。

  记者:那像这个水温呢?

  包圆:量一下看。

  记者:这个水温降得很快。

  包圆:对,我们现在找的这些冷泉水,几乎都是15、16、17、18摄氏度左右的。

  包圆把野外的冷泉水引到养殖场,给鱼提供和野外相同的水质和水温。2013年3月,在父亲的技术指导下,包圆成功把云南裂腹鱼孵化出了鱼苗,包圆现场给记者看了看什么是云南裂腹鱼。

  包圆:你看肚子,最特殊的就是它的肚子,你摸一下。

  记者:这个就是陷进去的,有一条裂痕在这儿,明显能看到。

  包圆:这种鱼的起名就跟它肚子上的裂痕有关系,所以起名云南裂腹鱼。

  鱼苗孵化成功,这让包圆十分兴奋,大家眼里不可能养活的鱼,让他看到了赚钱的希望。然而,2013年7月的一个晚上,一个突如其来的危机,浇灭了包圆心里刚刚燃起的希望。

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