霜降前后种什么蔬菜好吃

文章导读:霜降是秋季最后的一个节气,意味着秋季即将结束,天气转凉,冬季要来临了,而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。霜降也是很多蔬菜水果上市季节,但是在收获后不知道种什么

霜降是秋季最后的一个节气,意味着秋季即将结束,天气转凉,冬季要来临了,而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。霜降也是很多蔬菜水果上市季节,但是在收获后不知道种什么好,一起来看看吧。

1、香菜

香菜是耐寒力极强的蔬菜,在秋季种植能安全越冬,在霜降后种植在合适不过,这时种植能赶在春节前上市,经济效益更好。但是在种植前需要对种子进行处理,用手搓成两瓣,然后用温水浸泡之后进行再进行播种,这样能保证苗齐、苗壮,在播种后覆盖一层稻草,以利保温,促进出苗。

2、芹菜

芹菜是冷量环境的蔬菜,在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛,产量高、品质好,我国大部分的地区秋季都适合它的生长。芹菜的适应性极强,只需选择适宜的品种,在种植采取一些相对应的措施,它可以三季栽培。

3、白菜

白菜就不用说了,它一年四季都可以种植,是我们生活中最为常见的蔬菜,南北各地均有栽培,栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜的品种众多,大致分为大白菜和小白菜,大白菜是我们生活中所说的白菜,或者结球甘蓝,也叫圆白菜或者洋白菜,小白菜是上海青等蔬菜。

4、菠菜

菠菜现在在我国栽培普遍,也是极为常见的蔬菜之一,它的耐寒力也较强,不管什么种植都不算太晚,早种早收,晚种晚收。在秋冬季种植时要选择耐寒性强、抽薹晚的品种,否则在极易早期抽薹或者越冬冻伤,不利于产量和品质。

5、香葱

和香菜差不多,香葱也是常见的蔬菜之一,人们平常做菜也经常需要用到,是很实用的佐料。葱的适应力极强,也可以一年四季种植,而且病虫害少,种植管理比较简单。

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