帝王蟹多少钱一斤?为什么这么贵?帝王蟹养殖前景如何

文章导读:帝王蟹被称为“蟹中之王”,它个头庞大,肉很多,在市场上很受欢迎。但很多人只见过电视上别人吃过,自己却没有真正的吃过帝王蟹。而且到市场长走一圈,一般都是小螃蟹居多

帝王蟹被称为“蟹中之王”,它个头庞大,肉很多,在市场上很受欢迎。但很多人只见过电视上别人吃过,自己却没有真正的吃过帝王蟹。而且到市场长走一圈,一般都是小螃蟹居多,另外帝王蟹价格非常高,市场售价千元一只。那么这么火热的帝王蟹可以人工养殖吗?前景如何?一起来了解下。

一、帝王蟹多少钱一斤

帝王蟹的价格受各个方面的影响,如帝王蟹品种、还有消费区域、节假日等都有影响,可以说帝王蟹价格天天在变,旺季和淡季价格不同。但一般来说,帝王蟹价格在1000元左右一只,若是按斤卖的话,目前上海市黄浦区熟冻帝王蟹,单只重4两以上,价格120元/斤,而活的野生帝王蟹,单只中3-6斤,价格在130元/斤。江苏省连云港市赣榆区,野生帝王蟹,单只重4两以上,价格在249元/斤。此价格主要来源于产地批发价格,仅供大家参考。

二、帝王蟹能人工养殖吗

帝王蟹属于深海蟹类,喜欢在400米到600米深的深海冷水区域活动。一般帝王蟹是不养殖的,基本靠渔民出海捕捞。而中国周边海域是不产帝王蟹的,他们多数是冷水物种。世界上产帝王蟹的几个地区主要是白令海峡、阿拉斯加海域、挪威巴伦支海、智利海域。我国帝王蟹进口主要来自俄罗斯白令海和美国阿拉斯加。

三、帝王蟹养殖前景如何

帝王蟹味美,所以中国市场帝王蟹消费量在逐年增长,因此养殖前景是很可观的。但是我们知道,现在几乎是没有帝王蟹人工养殖的,因此前景再好,目前也是没有人工养殖的。

四、帝王蟹价格贵的原因

帝王蟹是寒冷海域生物,亚洲及中国沿海周边不生产帝王蟹,因此在市场上见到的帝王蟹都是打捞上来用速动器冻结到零下十八摄氏度,才能保证口感鲜嫩。

另外帝王蟹在国外卖得不贵,但因为产帝王蟹海域为没有污染的深海,且进口都中国很远,加上打捞过程艰难,因此才导致到了中国价格高。

其实现在帝王蟹捕捞量越来越多,因此价格比以前也是降了很多,但对比其它水产,帝王蟹数量还是远远赶不上的,因此价格就高了些。总之,任何东西贵总有它贵的道理,这是亘古不变的市场需求定律。

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