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香鹑雁的养殖前景好吗?香鹑雁的养殖效益分析!

来源:未知时间:2019-09-26 11:50:18 当前位置: > 农村创业项目 > 手机阅读

常年生活在农村的朋友,通常家里都会养些鸡鸭鹅等家禽,但这些年,逐渐开始养殖特种禽类。有一种飞禽,外形长得既像鸭又像鹅,它叫香鹑雁,也叫番鸭,原生活在南美洲,是由野生驯化而来的飞禽,目前已大量出现在餐桌上,人工养殖也越来越多。香鹑雁的肉吃起来像狗肉,又像鹿肉,因此被称之为野味之上品。香鹑雁的瘦肉率极高,营养价值十分丰富,含有多种蛋白质,脂肪率极低,很适合肉食者吃,无需担心肥胖问题,所以深受消费者欢迎。香鹑雁的饲养成本很低,但市场需求量巨大,前景很是看好。下文小编就来给大家仔细介绍下香鹑雁吧!

一、香鹑雁如何区分公母?

要是饲养条件好,体型较大的通常是公香鹑雁,展延较宽,另外头顶还有很明显的肉瘤;体型较小的通常则是母香鹑雁,展延较窄,头顶也没有明显的肉瘤。

二、香鹑雁市场价格

当前香鹑雁的市场价格在不同地区会有所不同,现在市场上的香鹑雁大多在12元一斤左右,建议消费者购买时优先选公的,母的比较适合在夏季炖着吃,而公的炖着吃就没有母的有营养。(此价格仅供参考)

三、香鹑雁营养价值

香鹑雁的营养价值丰富,瘦肉多,脂肪低,想减肥的朋友还是可以放心吃的。香鹑雁富含蛋白质,可食用部分里的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高多了。香鹑雁肉里面含氮浸出物比畜肉多,因此肉味鲜美。

四、香鹑雁养殖前景

香鹑雁本身的营养价值较高,味道也很受青睐,加之它是特禽养殖这种独特的优势,深受消费者的欢迎。当前我国养殖的数量问题严重的制约了发展,香鹑雁的市场需求量巨大,尤其是酒店餐饮业的需求量与日俱增。据目前预测,10年内难以满足市场正常需求。因此,可看出香鹑雁的养殖前景还是很看好。

五、香鹑雁养殖效益分析

正常情况下,人工饲养500只香鹑雁,每年能够卖出2000只左右,每只体重差不多有3.5公斤,就算10元一公斤的话,利润也能达到7万左右。而这一年的饲养成本、人工成本、水电费用、疫苗和药品费用,一般需要3.5万左右,减去成本,每年可盈利3.5万左右。当然各地香鹑雁的价格不一样,如果价格贵些,利润当然也会更高。

六、香鹑雁的养殖技术

1、适宜的温度

香鹑雁喜欢安静的环境,所以首先需给它制造一个安静的饲养环境,此外,温度也要适宜,成年雁的适宜温度在5℃~27℃之间,而产蛋期的最佳温度13℃~20℃,当温度在30℃以上会降低香鹑雁的采食能力,此时要在运动场上方悬挂遮阳网来降低温度。

2、湿度不宜过高

湿度不宜过高,需尽量控制让环境干燥,可以把雁舍地面打扫干净,特别是把地面的粪便清扫干净。然后在雁舍的地面铺上一层细砂,如果地面过湿可以多铺几层。

3、控制日光

主要是自然光,要是日照时间超过12小时,需注意遮光控制。若光线太强,需把雁群赶到有遮阳棚的雁舍内。

4、饲养密度不要过大

成雁的饲养密度不适合太大。出生5周的雄雁的密度应为每平方米9~10只,雌雁应为每平方米13~15只;出生8周的调整为雄雁每平方米4~5只,雌雁每平方米8~10只,末期再调整为每平方米雄雁3只,雌雁5只。

5、注意通风

成雁在饲养时要保持良好的通风。在雁舍的棚内应设有通风口以加大通风量。

6、饲料投喂

不同生长阶段要给香鹑雁喂不同的饲料,一般来说,发育期可按肉鸡饲料配方,生长期和产蛋期可按蛋鸡配方。为成雁配置的饲料应包含以下成分:玉米粉55%、豆粕13%、小麦麸30%、鱼粉1%,乳酸钙和多种维生素添加剂、石膏共占1%。产蛋期可参考育成期饲料配方,随产蛋高峰期可灵活掌握适当调整,每天喂混合料75克~100克,青饲料适量,每天饲喂3次,自由饮水。

7、饲养管理

香鹑雁舍内的卫生要常常清扫。主要是清理地面上的杂物,还要注意雁舍内需要经常更换垫料。雁舍内要经常消毒,消毒药品可以是常规消毒用品,比如说过氧乙酸,百毒杀。对于发育期的香鹑雁来说要适当给它们提供户外运动的场所,因为在育雏期结束后香鹑雁的场外活动次数会明显增加。

像香鹑雁这种野味十足的飞禽,酒店餐饮业需求量这些年在逐渐递增,深受消费者的喜爱,据相关预测,未来十年内很难满足市场的需求。香鹑雁的蛋白质含量很丰富,比畜肉的含量还要高很多,味道很是鲜美,市场价格也比较平民,因此人类多食用,对身体有很大的益处。同时,养殖香鹑雁,也能让农民发家致富,只是需要掌握好正确的方法方式,不过小编也建议大家要根据自身实际情况进行选择,因为不是所有人都适合该养殖项目的。最后,如果各位还有相关疑问欢迎在下方评论,留言!

关于香鹑雁养殖前景与效益的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注青瓜网。

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