山鸡的市场价格贵吗?山鸡养殖的现状和前景如何?

文章导读:山鸡,俗称野鸡,是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一,由于山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高,食用价值非常高。另外,在销路有保证的条件下,饲养山鸡会有较

山鸡,俗称野鸡,是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一,由于山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高,食用价值非常高。另外,在销路有保证的条件下,饲养山鸡会有较高的经济效益。那么山鸡的市场价格贵吗?养殖的现状和前景又是如何?下面一起来了解下吧。

山鸡的市场价格

辽宁葫芦岛市南票区七彩山鸡35元/斤;广西贵港市桂平市野山鸡99元/只;福建福州市连江县凤尾山鸡65元/斤;四川南充市仪陇县地产山鸡75元/只;江苏苏州市昆山市野山鸡55元/只;湖南湘西土家族苗族自治州永顺县地产山鸡28元/斤;广西南宁市兴宁区七彩山鸡38元/斤;湖北襄阳市襄州区野山鸡18元/只;安徽阜阳市阜南县白山鸡150元/只;广东广州市白云区孔雀蓝山鸡110元/只等。

以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

山鸡的养殖现状和前景

目前来说,农村野味已然成为现代健康饮食的新风向,而山鸡项目可称得上特种养殖行业中的“常青树”。自20世纪80年代人工养殖山鸡以来,销售行情一直较好,没有出现如家猪、家鸡价格的波浪起伏。

据悉,山鸡养殖在我国已有多年的历史,特别是我国的一些沿海城市和经济发达地区,早已形成吃山鸡的习惯和潮流,在我国,人们一直把山鸡作为高档菜肴,深受市场青睐。正因为如此,山鸡也越来越多地成为饭店、宾馆菜单上的佳肴。而且山鸡具有生长快、抗病力强,饲养山鸡具有投资少、产业化生产条件成熟等特点,近几年市场也难以饱和,发展前景不可估量。

目前,国内山鸡的缺口巨大,据统计,仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只,而且全国实际供应量不到600万只。因此,目前人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济效益。

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总的来看,山鸡的市场售价也不算太贵,一般像不发达的小县城也同样能够消费的起,而且山鸡营养价值高,对于人体益处多多,目前市场缺口大,找准销路的前提下,其发展前景还是不错的。

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  山鸡的市场价格贵吗?山鸡养殖的现状和前景如何?


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