雪花梨的价格行情如何?有哪些营养和吃法?(附种植前景和技术)

文章导读:俗话说“春赏花,秋品梨”,说起秋天的当季水果,梨可谓是大受欢迎,不仅清甜可口且有润燥等功效。不少梨树都会在9月份左右进入收获的季节,秋风从梨林中吹过,而梨也熬不

俗话说“春赏花,秋品梨”,说起秋天的当季水果,梨可谓是大受欢迎,不仅清甜可口且有润燥等功效。不少梨树都会在9月份左右进入收获的季节,秋风从梨林中吹过,而梨也熬不吝啬的散发出满肚子的香气。众所周知,市面上梨的种类不计其数,而有一种梨无论是营养价值还是药用价值都特别高,因此有着“天下第一梨”的称号,这种梨就是雪花梨,属河北赵县传统地方特产,据了解雪花梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。下面小编就带大家来具体了解一下雪花梨。

雪花梨价格行情

雪花梨是日常生活中常见的一种水果,主要产于河北省的中南部,通常在中秋佳节前后即可成熟享用。根据当前的市场行情来看,雪花梨的市场均价大约在0.67元/斤左右,当然不同的产地、产品质量及规格都会在一定程度上影响到雪花梨的价格,但整体差异不大。

另外,据悉今年雪花梨的价格行情也是不容乐观,主要还是产量过剩造成的影响,加上俄罗斯等进口果禁令以及黄冠梨等市场影响,雪花梨的价格今年呈现低迷状态。因此建议雪花梨种植户们一定要抓准市场需求合理销售,同时可发展新品种的种植,来缓解市场压力。

雪花梨的营养及吃法

雪花梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素群、多糖及胡萝卜素等多种营养元素,其果肉洁白如玉,色佳汁多,味香甜,据《本草纲目》记载雪花梨具有清心润肺、利便、止痛消疫等营养功效。

至于雪花梨的吃法也是多种多样,下面分享几种常见的:

1、鲜食。鲜食是最为常见的吃法,成熟后摘下即可生食尝鲜,建议鲜食时不要去皮,梨皮处的果肉最为香甜。

2、梨片。将雪花梨去核切片入盘,撒上白砂糖,即可做梨片凉菜。

3、蜜封梨。雪花梨去核去皮后,并切成橘瓣形装盘,然后裹上炼过的蜂蜜或饴糖,可做甜食食用。

4、烧梨。将雪花梨放入火内进行烧烤,当梨燃木变成木炭时将其取出,然后去掉表面的少浇的黑壳,用水洗净后用糖分粘浆,吃起来可谓清香可口。

雪花梨的挑选方法

一看外形。品质较好的雪花梨通常果皮呈现金黄色,色泽诱人且斑点较少,触摸起来表皮也相对细薄;相反雪花梨表面也青色部分,皮厚斑点多,多半是生长环境较差或者成熟度不够,不建议选购。

二看形状。品质较好的雪花梨通常形状呈卵圆形或阔卵圆形,且果形端正、果肉颗粒均匀,另外果肉中的汁液也比较丰富,吃起来也是十分清甜;而果形较差,肉质不均匀,有硬斑,味道淡薄则表示质量较差。

三掂重量。雪花梨个头较大,正常的雪花梨重量一般在8两左右,因此在挑选的时候,雪花梨比较沉的、有坠手感的通常表示营养汁多,质量较好;而雪花梨掂量起来很轻,用手按表皮绵软塌陷,则可能是存放时间久了的缘故,通常就不新鲜了。

雪花梨的种植前景和技术

雪花梨自古以来就是朝廷贡品,据悉至今已有2000年的栽培历史,并且雪花梨在我国也是大宗的出口水果,在国内外享有盛名。另外,雪花梨个大饱满、肉厚脆甜,十分受到消费者的喜爱,除了生食之外,还可以加工成梨罐头、梨脯、梨膏等风味食品,可以说雪花梨的经济价值体现还是非常不错的。

不仅如此,雪花梨还可以熬制秋梨膏,这是一道传统的药膳,而现代医学也表明,雪花梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等药理作用。早在1985年的时候,雪花梨就连续荣获 “中华名果”“中国国际农业博览会名牌产品”等荣誉称号,可以说雪花梨种植前景十分广阔。那么下面将雪花梨的种植技术简单分享给大家:

1、土质选择。一般要求种植的土壤是较为疏松肥沃的,且没有污染、水源充足比较适宜。在种植前首先要深翻土地,然后开沟施肥,并且每隔一年就进行轮翻,这样有利于保障雪花梨的产量和质量。

2、密度管理。雪花梨喜光性较强,因此不宜栽种过密,一般是行间距为两米五到私立左右,株间距两米到三米左右,这样的密度才是比较合理的。

3、浇水施肥。施肥方面主要和树龄有关,一般幼树做到勤施薄肥即可,而成年树则要根据不同的阶段来定,主要也是以氮钾肥为主。而浇水方面,额外注意壮果中后期的时候要降低水分,平时的时候保障林间水分均衡即可。

4、整形修剪。通常需要根据雪梨树的长势以及种植的密度、地形等来进行修枝,一般是以保留强枝、壮枝,去除弱枝、病枝、枯枝的原则进行修剪。

以上就是关于雪花梨的全部内容介绍。就小编的观点来看,雪花梨久负盛誉,市场受欢迎程度高,而且营养价值方面也表现优越,因此吸引了不少的农户争相投入种植,而导致的结果就是市场过剩,产量过多造成堆积,卖不出去的现象也笔笔皆是。可见,盲目的从众尚缺考虑,想要赚钱的农户还是得抓准当地的市场需求,同时掌握好科学的种植技术才是关键。最后小编提醒大家的是,雪花梨虽美味,但是性寒,一次性不要吃得过多。对此雪花梨,大家有什么看法吗?喜不喜欢吃雪花梨呢?欢迎留言讨论。

关于雪花梨的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注青瓜网。

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  雪花梨的价格行情如何?有哪些营养和吃法?(附种植前景和技术)


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