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冰菜的功效与禁忌是什么?种植一亩冰菜成本收益如何?

来源:未知时间:2019-10-25 10:45:16 当前位置: > 农村创业项目 > 手机阅读

冰菜是近些年餐桌上的新贵,绿色又健康,十分受到欢迎。冰菜与其他蔬菜不同的是,它的叶片上有一种泡状细胞,是从叶肉种分泌出来的盐分,看起来就像露珠一样。当然冰菜不仅好看,而且好吃又养生。那么冰菜的功效与禁忌是什么?种植一亩冰菜成本收益如何?一起来了解下吧。

冰菜的功效与禁忌

1、功效

(1)降低血糖:冰菜中含有一些黄酮类的化合物,黄酮类化合物能够对一些参与葡萄糖代谢的酶发生作用,例如抑制钠-葡萄糖和α-葡萄糖苷酶协同转运蛋白,减少人体对于葡萄糖的吸收,从而起到降低血糖的效果。

(2)降低胆固醇:冰菜中含有一种物质叫做肌醇,肌醇这种物质能够促进脂肪和胆固醇代谢,从而起到降低胆固醇的作用,能够预防脂肪肝和动脉粥样硬化。

(3)降低血压:冰菜从叶肉种分泌出来的盐分是一种低钠盐,对于因为高盐引发高血压症状的人而言,食用冰菜有助于降低血压。

(4)强化脑细胞:冰菜中含有丰富的氨基酸,并且氨基酸种类繁多,可以减缓脑细胞的老化速度、强化脑细胞功能等。

2、禁忌

冰菜性凉,有胃寒的最好少吃。另外。妈妈和婴儿们也是不能吃的,因为妈妈刚生完宝宝,肠胃是很虚弱的,这时候就要吃温性的食物来补充自己的营养,而宝宝一出生是极其虚弱的,因此最好也不要吃。

种植一亩冰菜的成本收益

冰菜通常需要大棚种植,一亩一年的折旧费用为4600元,购买种子一亩需要4000元(两季3万粒种),肥料可农家肥搭配化肥,一亩1000元,再加上农药成本、水电费等其他费用,预计一亩冰菜每年的成本投入在1.1万元左右。

而收益方面,每年种两季冰菜,春季一亩可收2500公斤鲜菜,秋季一亩可收2000公斤鲜菜,而按照平均的市场价格来看,再减去成本,亩收益大概在4万元左右。

总的来说,冰菜是一种不错的绿色健康菜,功效也挺丰富的,而且种植效益也还不错,可以考虑种植。

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