郭炳坚:辞官创业养殖鲍鱼年售过亿

更新时间:2013-8-31 6:51:14  作者:王丽 文章来源:致富时代 关注:
文章导读:郭炳坚不仅开始大规模养起成品鲍鱼,还收购一个罐头加工厂,做起了鲍鱼从育苗到加工的全产业链。2011年,他的销售额达到7000万元,2012年更突破一个亿,且产品远销日、韩等国。

为“偷艺”到鲍鱼厂当义工

  郭炳坚是福建漳州市东山县人,从学校毕业后就顺利进入政府部门工作。1992年,身为税务局干部又颇受领导器重的他,却下海创业了。

  辞职后,郭炳坚与人合伙办了一家冷冻厂。他想为渔民提供出海时必带的冰块的同时,可以大量收购渔民打捞回来的鱼,再卖出去赚钱。没想到冷冻厂开起来之后,郭炳坚却渐渐发现,虽然生意不错,但与自己的兴趣距离较远。

  一年后,一直对海洋生物很感兴趣的郭炳坚决定去干养殖业。可养什么好呢?正在犹疑不定时,郭炳坚无意中从报纸上看到一则报道:鲍鱼是海洋生物中最稳定的两个物种之一,但野生鲍鱼每年都在减少;市场对鲍鱼的需求与日俱增,价格一直居高不下,一公斤能卖到400多元……

  郭炳坚的眼睛不由猛地一亮。东山这个地方的人,长期以来一直对鲍鱼养殖很有研究。郭炳坚有不少亲朋从事的工作都跟鲍鱼有关。可鲍鱼养殖周期长,科技含量比较高,不是随便就能养好的。

  郭炳坚决定先学养殖技术。除听教授讲课和订阅刊物学习,他还到养殖鲍鱼的朋友那里做起了义工。他白天抢着喂料、换水,晚上主动留下来值班,不领一分钱,成了老板眼里最用心的工人。每次技术员在显微镜下观察鲍鱼的产卵情况,他都会悄悄地调出来自己看。

  以前鲍鱼厂育苗的时候,育苗室的门都是关的,甚至包括厂里面的工人都不能进去,以防孵化机密外泄。郭炳坚却利用日夜在厂的便利用心“偷艺”,渐渐掌握了有关技术。当义工一年后,他突然跟妻子说,要给她买一栋别墅,但条件是先得把家里的房子给卖掉。妻子开始以为他在开玩笑,没想到后来郭炳坚真把房子卖了。除此外,变卖的还有妻子的项链、戒指等嫁妆。

  郭炳坚之所以敢破釜沉舟,是因为看准了养鲍鱼的前景。他那位朋友办养殖厂,一年下来就能赚四五十万元。当时朋友正准备与一位台商合作,建一个15亩的大型鲍鱼场,总投资需要500万元。 郭炳坚很想参与,就拿着卖房子的20万元跑去和朋友商量。对方同意合伙,但20万元只能占其中4%的股份。郭炳坚主动要求当场长,全身心泡在养殖场里。1994年,他们以种苗培育为主,兼顾养殖当时在南方很流行的九孔鲍鱼。

  因为前期准备充分,规划较周密,郭炳坚的鲍鱼场第一年销售额就达300多万元,发展非常顺利。1998年,郭炳坚与合伙人扩大养殖场规模,很快拥有固定员工30多人。在当时东山的近200家鲍鱼场里,其年销售额已经跻身前五名。效益越来越好,郭炳坚心中却有一种不祥的预感。

  果然,1998年6月,一场危机突袭东山。几乎是一夜之间,东山县的200多家鲍鱼养殖场里都传出了鲍鱼死亡的消息,个别养殖户甚至全军覆没。很快,东山县陷入了一片恐慌之中。

  其他养殖户束手无策的时候,郭炳坚却悄悄出发了。他沿着福建省的海岸线,从北向南一路前行,两个月来回跑了上万公里。当有一天来到距离东山500多公里的一片偏僻海滩时,他欣喜地停下了脚步。谁都没有想到,这次出行是郭炳坚收获巨富的起点……

先人一步,找到养鲍“风水宝地”

  其实,郭炳坚的养殖场效益还不错,但当时东山的鲍鱼养殖环境已经开始有不好的苗头出现。一方面是养殖场自身污染比较严重,导致鲍鱼发生病毒性死亡,要想让鲍鱼场实现可持续发展,就必须尽快找到一块没有污染的海域;另一个是九孔鲍鱼在东山已经养殖七八年,退化比较严重,成活率也不是很高。

  郭炳坚意识到这个问题还会继续恶化,就跑到厦门集美大学找专家,提出了自己的一个想法:把北方的皱纹盘鲍拿到南方来养殖。但在南方养北方的鲍鱼,最大的问题就是温度,如果鲍鱼不适应南方的高水温,仅度夏就存在问题。

  郭炳坚的想法,在大学实验室成为了现实,但是要大规模工厂化育苗养殖就难说了。然而他觉得这是一个难得的商机——九孔鲍鱼品种逐渐退化,最后势必会在东山消失,如果能有新品种快速代替,一定会带来滚滚财源!

  郭炳坚把养殖场交给他人管理,自己跑到外地考察适合鲍鱼养殖的环境。

  正当郭炳坚为选择新基地伤透脑筋的时候,朋友告诉他,惠安县有关部门正在招引鲍鱼养殖项目。他来到当地碧海蓝天、风景秀丽的青山湾(www.cyone.com.cn/),立刻喜欢上这里的环境。他说,这是一块非常适合鲍鱼养殖的“风水宝地”,没有工业污染,空气清新,水质非常好,是育苗的上好选择。另外,这里的地形也很好,可以实现“前面抽水,后面排水”,避免自身污染。在当地政府的支持下,郭炳坚在青山湾建起了鲍鱼场。

  当时的青山湾近乎原始状态,草长得差不多一米高,没路、没水、没电。郭炳坚和两位大股东商量,说自己找到了一个化解危机的途径,但必须去500公里外建育苗场。两位股东都不愿意去一个人生地不熟的地方创业。郭炳坚毅然退出自己的股份,带着50万元只身前往那个梦想之地。

  1999年下半年,郭炳坚开始施工。他前后花了20万元,修通了路和电。2000年春天,他在青山湾建了一个占地5亩的育苗场。他从北方不同地方引进种鲍进行杂交,选取适应在南方养殖的鲍鱼。经过反复试验,他培育出的皱纹盘鲍存活率达到了80%以上。水产养殖,经济效益取决于成活率,成活率高就能赚大钱。他的鲍鱼苗抗病力强,成长快,养成的时间比较短,很快就成了抢手货。2001年他赚了300多万元。

  接着,郭炳坚把老家的鲍鱼场卖掉,决定在青山湾大干一番事业。他扩大基地规模,招呼众乡亲来“风水宝地”建鲍鱼场。很多人大惑不解——明明是一大块肥肉,为什么叫别人来“抢”,这不是给自己找竞争对手吗?但他认为,每个人都有自己的客户群,大家联合起来,就可以一起打响青山湾养殖基地的名气,而品牌效应就是一座无形的金矿!

  郭炳坚:辞官创业养殖鲍鱼年售过亿


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