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火锅狂人余勇和他的冠军老婆谢莉

更新时间:2010-3-5 21:06:03  作者:佚名 文章来源:商界 
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文章导读:为了还那十几万的债,夫妻俩兵分两路:谢莉镇守重庆,一力扛起刚营业的奇火锅;余勇卖了BP机做车费,揣着100多块钱出走浙江打工。他手艺好,给杭州萧山宾馆做火锅调味师,包吃包住一个月能挣2500块。可每次不得已要坐公交车,看到那一块钱硬钱投下去,他都心痛。想起欠十几万的债,靠打工的工资,猴年马月才能还清,真是头都要炸了。但为了爱情,为了妻子不再被人看低,他只能这样卑微地活下去。只有到了晚上,到公园转一转,昂首看看天。他才能允许自己寻求一次情感的宣泄。

  俞敏洪曾忍不住八卦:“你跟你老公的爱情真像媒体上说的那么美好吗?”谢莉笑答,“为什么不?”
  
  “赢在中国冠军”给谢莉带来了无限商机,她和老公余勇共同打造的奇火锅品牌,让许多加盟商体会到了这份温暖和感动。但她觉得那只是奇火锅创业十年的一个完美逗号,可是采访、演讲、座谈、访问……渐渐占据她太多时间和精力。
  老公余勇调侃她:“怎么?大明星当累了,想重出江湖?”
  ——真乃知妻莫若夫也。
  
  都是琼瑶惹的祸
  
  “狂人”的传奇爱情,其实开始于好多年前的一次很烂俗的情节。
  1995年,余勇的表姐生病住院,余勇出奇殷勤,天天拎着水果奔医院。开始表姐还暗自欣慰,直到见了谢莉,才知道醉翁之意不在酒,“我说你来看我,怎么老往护士站跑呢!”
  当时谢莉已经当了五年的白衣天使,漂亮,活泼,能干,医院里上赶着给她介绍男朋友的起串串。某天,热心的领dao又滔滔不绝数起谁家的条件如何如何好。谢莉扭头就走,“不听不听!”谈钱谈条件?庸俗!
  她如痴如醉地翻看琼瑶小说。书里的爱情多美啊,就像她刚认识的那个天天来看表姐的小伙子。她欣赏他的勤奋上进,他了解她的倔强固执,他们多谈得来。多有默契。
  只是没想到,第一次上她家,他就被打击得灰头土脸。
  晚上吃饭,席间亲戚横竖打量了余勇好几遍,“你在哪个单位上班?”个体户余勇生意刚刚打翻,倒欠外债十多万,闻言低头支吾半天,终于拣了个好听点儿的词,“我是自由职业者。”“哦,无业游民。”余勇一听头都大了,还不敢发作。好不容易把这顿饭挨过去。谢莉的父母又找她谈话了,中心思想只有一个一贫贱
  夫妻百事哀。
  “还好我思想坚定哦。”多年后余勇拍着胸脯,夸张地作有惊无险状。
  可在当时,已经跟他结婚的谢莉却不得不信。人前,她可以伪装过得很好很幸福;人后,他们两把白菜一把面吃上三天;以前医院里的小姐妹经常约出来吃饭,今天这人的男朋友请客,明天那人的老会付钱。现在这种场合,她都找借口不去;有时候同事说,结了婚该请咱们去你家玩儿啊。她千方百计推脱——她从没在同事们面前介绍过他,何况,他们那“家”能见人吗?
  直到有一天家里吃年夜饭。嫂子无意中说了一句,“妹妹好吝啬啊。”两年来的抑郁和内心的压力。就在那一瞬间突然爆发。谢莉把碗重重一搁,“你们知不知道我过的是什么日子?!”
  回答轻描淡写,“这还不是你自找的。”
  谢莉“嚯”的一声站起来,拉起余勇就冲出家门。冬天黑得早,天还下着小雨,他们就这样牵着手走在细细密密的雨中。像她爱看的琼瑶小说里一样的场景,只是一点都不美。谢莉的眼泪一下子就掉出来。余勇也哭了。他说,放心吧,我一定会对你好,我一定让你过上上等人的生活。
  所以说女人靠耳朵恋爱。那一刻,所有的无助和委屈对谢莉来说都不再重要。她一下子真实地面对了生活。
  1997年7月,她义无反顾地辞了职,“现在我们都一样。都是没工作的人了。”断了退路。才能重生。
  
  爱情与火锅有关
  
  “那一天,我不得已上路,为不安分的心,为自尊的生存,为自我的证明。路上的辛酸,已融进我的眼睛,心灵的国境,已化作我的坚定……”多年以后听到这首“赢在中国”主题曲,余勇湿了眼睛。谢莉更冲动地参加了中央电视台“赢在中国”第三赛季的海选。
  在路上,几乎就是那几年他们最真实的写照。
  开始很茫然。做什么?仅有几千块钱,思来想去,只能做门槛最低的小餐馆。小面?光打作料就看得谢莉眼花缭乱。火锅?他们想到结婚那天,两人一起吃的火锅,寄寓着他们今后的日子越来越红火。正好余勇做过火锅供应商,也会调料。菜端上桌就是顾客自己的事了,简单。
  1997年夏天最热的三个月,顶着烈日走过一条又一条起伏的街,三个月后。终于让他们找到一家合适的店面,七张桌子七口锅。谢莉用“7”的谐音给小店取名为“奇火锅”,也暗舍了余勇微调味师时候的艺名“奇师傅”。
  为了还那十几万的债,夫妻俩兵分两路:谢莉镇守重庆,一力扛起刚营业的奇火锅;余勇卖了BP机做车费,揣着100多块钱出走浙江打工。他手艺好,给杭州萧山宾馆做火锅调味师,包吃包住一个月能挣2500块。可每次不得已要坐公交车,看到那一块钱硬钱投下去,他都心痛。想起欠十几万的债,靠打工的工资,猴年马月才能还清,真是头都要炸了。但为了爱情,为了妻子不再被人看低,他只能这样卑微地活下去。只有到了晚上,到公园转一转,昂首看看天。他才能允许自己寻求一次情感的宣泄。
  远在重庆的谢莉同样艰辛。她一人身兼三职——采购、服务和收银。凌晨五点钟,差不多刚收拾好店堂,她就该去菜市场买菜;七、八点钟开始拾掇菜品。又等着接待中午第一批客人……几乎每天,谢莉都只能抓紧下午时间,在店里拼起的两张椅子上睡上两三个小时。然后又是重复的忙碌。日复一日。
  那时候谢莉最大的梦想无非是能拥有一个小小的收银台,她不再蓬头垢面穿梭在店堂里收钱,而是“有尊严”地坐在收银台后面,做个小老板娘。
  于是七个月后,余勇回来了。“她太辛苦了。”简简单单一句话,已经道尽他对她的怜惜和心疼。
  “想得少才可以迈开步子往前走,想太多就被困住了”,就因为这份简单,他们在一起:因为简单,他们做火锅;因为简单,他们终于一起坚持下来。
  
  “斗智斗勇”
  
  十年之后的奇火锅,俨然叫人不敢小觑。9家直营店蒸蒸日上,200多家加盟店红红火火,年销售额近10亿元。
  谢莉却猛然发现不对了——咦?以前店小店少,夫妻俩有商有量,怎么现在高速发展,反而

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