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[致富经]蘑菇种植让马俊生赚千万-发酵料栽培法让硬质香菇种植起死回生

2010-8-2  作者:致富经 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:[致富经]一趟旅行带来的财富转机(2010.7.30):2010年,在政府的支持下,马俊生建起了一万八千多平方米的工厂,总资产达到1500万,成为当地最大的工厂化蘑菇种植专业户,拥有反季滑子菇、雪茸等新的食用菌品种。在2010年第九届全国食用菌大会上,马俊生的工厂化种植让很多同行都很羡慕,马俊生成为了影响一方蘑菇产业的人。

  [致富经]一趟旅行带来的财富转机(2010.7.30)

    进入6月,岫岩镇的香菇开始陆续成熟,这头几次场交易能卖出什么价,会影响到今后的价格走向,因此大家都很看重,可今天,买卖双方似乎都有点气不顺。

    村民:来的那个收购商,往死里压价。

    记者:给的价钱低了?

    村民:不是低,是相当低。

    记者:什么是标准?

    收购商:这个是标准。

    村民:那我们也是这样。

    收购商:你们不是,是黑的。

    双方对蘑菇的定价争执不下,收购商提出了3元一公斤的一口价,农户不认,可收购商却说什么也不肯松口提价,一时间双方僵了起来,这蘑菇是卖还是不卖,大家也没了主意。而就在这时一个人的出现很快改变了这种尴尬局面,一见他来了农户们一下子有了主心骨。

    马俊生:质量不好你给不好的价格,质量好给好价格。你看行不行,你要是不行就别人收,你要拿出一个意见来。

    马俊生三言两语就化解了经销商和农户之间的僵局,按质定价,双方都很服气。这马俊生是谁,他怎么会有这样的能耐呢?

    在辽宁省岫岩满族自治县,只要提起马俊生的名字,村民们就会流露出既羡慕又佩服的神情。

    村民:我们心中的偶像,都想往他那个方向发展。

    村民:我们看他就像名人一样,我们认识他,他不一定认识我们。

    大伙的偶像马俊生,是土生土长的岫岩人,初中毕业后,他就帮着父母在家种菜,一年下来,收入只有三四千元,全家人勉强维持生活。常年在菜地里摸爬滚打,马俊生练就了一手绝活,到他当家的时候,还是同样一块地,他却能创造出一个奇迹。

    马俊生:同样是一块地,我最多一年可以产8个品种。他们一茬玉米最高价是收入800元,我一茬下来可以收入5800元。

    靠种特菜,多茬轮作,马俊生赚到了几十万元,被评为鞍山市蔬菜状元、辽宁省劳动模范。可在2007年,这个鼎鼎有名的“蔬菜状元”,却突然不种蔬菜了,因为他发现了一个更挣钱的东西。而他的决定让很多人感到有些迷惑。

    蔬菜局技术员:当初反差挺大,说原来蔬菜做得在全县里面,从规模效益,单位面积效益,他可以说是几乎没有能胜过他的,做特别好。但要改行的话能吃准吗,能做好吗,所以很多人都怀疑他。

    马俊生发现的比种菜更赚钱的东西就是蘑菇,种蘑菇在当地并不是什么稀奇事,岫岩县种植蘑菇有几十年的历史,从2006年开始规模化发展香菇,还形成了东北最大的香菇交易市场。

    看好蘑菇的发展,2007年马俊生试种了一个大棚,4个半月就赚到了将近4万元钱,这个结果让他觉得很刺激。

    马俊生:2007年一年,要比种蔬菜的两年还要高,所以就说,谁不想赚钱呢?因为咱是农民,就想赚钱,一心一意想赚钱,所以就开始把蔬菜全部砍掉。

    2008年,马俊生38亩种菜的地刚好被政府征用,他得到了200万的补偿款,拿到这笔钱,马俊生毫不犹豫,一股脑地全部投入种植蘑菇。马俊生承包了100多亩地。可谁都没想到,一向在种菜行业有着传奇色彩的人物,偏偏就栽倒在了蘑菇上,成为了很多人同情的对象。

    建好基地后,马俊生从牧牛乡购买现成的菌棒,出菇后再通过那里的市场销售,按说这是省心又赚钱的买卖,可在一次卖菇时,马俊生发现自己卖亏了,同样的品种,自己的香菇比别人的一斤就少3角钱。

    马俊生:就从心里感觉,我这好菇,这么好的菇。一斤压3角钱,那一天就差好几千元钱。

    马俊生心里不服气,可当时经纪人说出的原因又让他几乎哑口无言。

    姜百秋:来的路上三四个小时,多多少少质量受影响,特别是热天容易起红点,影响质量。

    记者:那影响价格吗?

    马俊生的基地离牧牛乡蘑菇集散地有三四个小时的车程,别看就只差这几个小时,在当时却决定了马俊生蘑菇的卖价。

    马俊生虽然投入了200万种蘑菇,可他的规模和人家一个乡比起来,还是小巫见大巫,经销商不愿意上门收购。马俊生是个不认输的人,他种蔬菜能种成省劳模,种蘑菇他也要走到别人前面去,马俊生决定以变求生存。

    马俊生:你的产品赢得不了客户满意,你就没市场,我当时是这么想的,继续跟牧牛做下去,我的产品赢得不了客户的心,所以我要先走一步,要先变。

    但令马俊生没有想到的是,这一次改变带来的不是他想象中的后来者居上,而是急转直下,甚至把他推向了绝境的边缘,差点倾家荡产。

    凭着“蔬菜状元”的经验和眼光,马俊生开始以变求生存,但这次改变却给马俊生带来了预想不到的后果。

    当时整个牧牛乡种的都是一种软质蘑菇,软质香菇虽然产量大,但却不耐储运、容易变形变质,这是牧牛乡蘑菇产业的软肋。

    姜百秋:常温放一天,这菌褶就开了,这里就红根。

    记者:好的就是这个地方是往里收的,扣起来的。

    姜百秋:对。像这样的就是开了一点了。这样质量就不行了。

    记者:比如说采下来,早上采下来,下午送到这来的话。

    姜百秋:和这差不多,都开伞了。

    农户:最远也运不出去500公里,还是道指不堵车。它常温不能超出10个小时。

    马俊生是个不安现状的人,看清了这种形式后,他决定创新。能不能种一种耐储运的品种,来改变自己的被动局面呢,他到处打听,终于从福建找到了,常温可保存10天的硬质香菇。硬质香菇比软质香菇含水分少,不容易变质。

    收购商:这个香菇可以卖40天没问题。你看可以这样随便捏。

    2008年年底,马俊生花了几十万准备了34万硬质香菇棒菌种,他是第一个引进硬质香菇的种植户,马俊生相信凭着自己独特的眼光,他也能在竞争激烈的蘑菇行业中后来居上。马俊生万万没有想到,这种改变带来的竟然是一场灾难会。

  [致富经]蘑菇种植让马俊生赚千万-发酵料栽培法让硬质香菇种植起死回生


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