杨桃栽培技术

2015-1-20  作者:农广天地 文章来源:CCTV7
文章导读:视频简介:杨桃是是久负盛名的岭南佳果之一。它颜色翠绿或鹅黄,皮薄如膜,肉脆滑、汁多,甜酸可口,风味独特。杨桃树生长快,结果早,定植8个月开产,在一年中可多次开花结果,丰产稳产性好。本期节目介绍杨桃高产栽培技术。
  [农广天地]杨桃高产栽培技术 

  杨桃是是久负盛名的岭南佳果之一。它颜色翠绿或鹅黄,皮薄如膜,肉脆滑、汁多,甜酸可口,风味独特。杨桃树生长快,结果早,定植8个月开产,在一年中可多次开花结果,丰产稳产性好。本期节目介绍杨桃高产栽培技术。 

  杨桃栽培技术 

  一、杨桃建园 

  1. 品种选择 选用马来西亚香蜜杨桃B10,采用生长健壮的营养袋嫁接苗,要求苗木的嫁接口高度在20厘米以下,这是矮化密植栽培早结果的关键。 

  2. 园地选择 选择生态环境良好,地势开阔向阳,坡度在15°以下,土层厚1米以上的低丘山腰红壤地、冲积平原地、沿河沙洲地建园。 

  3. 定植 春植在春梢萌发前,秋植在秋梢成熟后。定植密度为6米×5.5米,亩栽20株。挖大穴定植,穴长、宽、深各1米,每穴填入杂草(或绿肥)40~50千克。先把表土回填入底层,然后按照一层杂草(或绿肥)一层土的次序填,并撒入石灰粉1~1.5千克,分层填满后压实。每穴施腐熟鸡粪25~30千克、钙镁磷肥0.5千克,与穴中的土壤拌匀,培土高于地面20~30厘米。回培土1~2个月后定植,定植时注意去除塑料袋,深度以土柱上表面与畦面持平为宜,并以苗为中心修筑树盘,覆盖树盘时覆土要盖过土柱上表面1~2厘米,然后浇足定根水,以后酌情浇水,直至成活。 

  二、杨桃土壤管理 

  1. 间作覆盖幼龄果园在行间树冠滴水线50厘米外,间作豆类、蔬菜和绿肥等短期作物,在树冠下盖草8~10厘米厚,并在其上压少量泥土。 

  2. 中耕除草 每年于春、秋季各除草1次,拔除或铲除树盘杂草,控制株行间杂草。 

  3. 深翻扩穴 定植后2年内,每年冬季进行扩穴,位置为沿树冠外围逐年扩展。丘陵山坡地挖深50厘米、宽60厘米以上环形条沟,平地在行间或株间挖宽60厘米以上、深40厘米、长100~150厘米的长沟,将表土放入底层,每穴分层填入秸秆、杂草和绿肥等50千克,并撒上石灰,再施入腐熟禽畜粪肥或土杂肥20~25千克、钙镁磷肥0.5千克,培土20厘米厚。 

   4. 杨桃施肥 

  ①幼龄树施肥。定植后待第一次新梢老熟并萌发第二次新梢时开始追肥,每株每次施腐熟稀薄人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥2~3千克,在距离幼树主干基部20厘米处淋施。以后每月施肥1~2次,浓度与用量可逐渐增加。定植后第二年于每次枝梢抽发前和转绿时各施肥1次,施肥方法与第一年相同,施肥量适当增加。 

  ②结果树施肥。每年施肥3次。第一次在3~4月,以株产150~200千克果实计算,每株施腐熟鸡粪25~30千克、三元复合肥2~2.5千克、尿素1~1.5千克、硫酸镁0.5~1千克、硫酸锌0.5千克、硼砂0.1~0.15千克(每2~3年施1次),在树冠滴水线外挖深约20厘米、长120厘米的条状沟均匀施下,施后盖土。同时每亩撒施石灰60~80千克。第二次在第一批果实近成熟时(7~8月间),株施腐熟鸡粪15千克、三元复合肥2~2.5千克、硫酸钾1~1.5千克、硫酸镁0.3~0.5千克,挖同第一次施肥大小相同的条状沟均匀施下,施后盖土。第三次在11~12月,根据结果情况和树势酌情施肥,一般每株施三元复合肥1~1.5千克、尿素1~1.5千克,在树冠滴水线外挖深约10厘米、长100厘米的条状沟均匀施下,施后盖土。 

  除土壤施肥外,在新梢转绿期、花蕾期、幼果期、果实膨大期,根据生长和结果情况进行多次叶面喷肥,间隔7~10天喷1次,可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌+0.1%硼酸水溶液,或氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥等喷洒。根外追肥可结合防治病虫害同时进行。 

  三、杨桃水分管理 

  1. 灌溉 

  ①幼龄树。定植后如遇干旱,每5~7天淋水1次,直至抽出新梢,成活后遇旱需施用水肥防旱,旱季(11月至次年4月) 每月灌水2~3次,同时采用覆盖法保水。 

  ②结果树。抽梢期、开花前期、盛花期、果实膨大期如遇干旱,应及时灌水,保持土壤湿润。 

   2. 排水 杨桃树根系怕积水,无论是幼龄树还是结果树,都应疏通排水沟,降低地下水位,雨季特别是夏、秋台风季节,应及时排除积水。 

  四、杨桃整形修剪 

  1. 杨桃幼龄树 

  ①整形。在苗高40~50厘米处截干,并及时剪除主干基部的萌蘖;选留分布均匀、长势均衡的3条分枝作为主枝,其余分枝剪除,用拉、撑、顶、吊、弯等方法调整主枝生长角度和方位,使主枝分布均匀,主枝与主干夹角以45~60°为宜;当主枝达40厘米长时,在每一主枝距主干30~40厘米处摘心或短截促进分枝,选留其上2条作为副主枝,其余剪除;按副主枝培养方法依次培养各级结果枝群。 

  ②修剪。用拉枝、摘心、短截、疏删等方法抑制枝梢生长和促进分枝,多留斜生枝、下垂枝,适当控制徒长枝、直立枝,使各级枝条分布合理,保持从属性,以培养通风透光良好的树冠。 

  2. 结果树一般每年修剪3次,以冬果采收后的重修剪为主。冬果采收后剪去树冠顶端强旺直立枝(开“天窗”),疏剪内膛过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝等;其他批次果实采收后进行轻度修剪,疏剪徒长枝、过密枝、内向枝、交叉枝、重叠枝等。修剪时应尽量保留树冠中下部枝条,包括易结果的下垂枝。对直立枝、徒长枝先疏剪过多、过密的(注意留1~2厘米长的枝桩,使其枝端结果),再采用拉或扭枝等方法,使其斜生;对衰老枝进行短截,以培养较多健壮新梢,增加结果面积,达到控上促下,使植株保持主副枝分布均匀、疏密适当、成层状排列、通风透光良好的自然圆头形树冠,并将树冠高度控制在2.5米以内。 

  五、杨桃花果管理 

  1. 疏花疏果 花穗抽出后进行适当疏花,一般以疏去总花量的1/2为宜。在每批果坐果后20~30天、果实纵径3~6厘米时进行疏果,先疏除病虫果、畸形果,再根据树势及结果情况疏除部分发育正常的小果,保留果形端正、个大、着生在较粗壮枝条上的小果。通常直径1.2厘米的枝条每个留3~5个果,直径2厘米的留5~7个果。弱小枝少留果,壮枝多留果;壮树、大树多留,弱树、小树少留,以促进果大质优、促发健壮新梢。 

  2. 果实套袋疏果后及时套袋,选用塑料薄膜袋(只能在秋冬季使用)或杨桃专用纸袋,规格为30厘米×20厘米,套袋前全园喷1次杀虫杀菌剂,于上午露水干后套上并连同果枝一起绑扎。每批套袋都标明日期,以方便分批采收。 

  3. 撑枝护果树体挂果后,在树冠四周用竹木支撑易下垂枝条,支撑点应位于枝条长度的2/3处,使枝条与主干延长线保持45~60°角。 

  六、杨桃自然灾害的应对 

  风害发生后及时对断枝、折枝进行修剪,清理果园,喷药防治细菌性褐斑病等病害。在寒潮来临前对果园充分灌水、熏烟、施用草木灰或火烧土,增强植株抗寒力,减轻寒害。若下霜,可于深夜或次日早晨喷水洗去叶面积霜。 

  七、杨桃病虫害综合防治 

  杨桃主要虫害有鸟羽蛾、卷叶蛾、蓟马、红蜘蛛、刺蛾,主要病害有赤斑病、炭疽病、细菌性褐斑病。在做好修剪、清除落叶落果的基础上,于花期、幼果期及果实套袋前喷洒农药,采用98%灭幼脲乳油2000倍液或1.8%阿维菌素乳油1000倍液,加70%硫菌灵可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液混合均匀喷雾,www.cyone.com.cn并注意喷药间隔期和农药的交替使用与混用,以提高防治效果。

   相关资料:

  杨桃品种简介 

  杨桃主要分酸杨桃和甜杨桃两大类,经济栽培主要是甜杨桃,国内甜杨桃品种众多,以广东最多,福建次之。海南近年来陆续从马来西亚、美国、台湾引进了一些品种,如B10、 B17、台湾蜜丝杨桃、美国香蜜杨桃、四季杨桃等。其中马来西亚甜杨桃(B10)、美国香蜜杨桃, 因生长快、结果早、果大、品质优而发展较快。可以说国外品种已成为海南杨桃的主栽品种。 

  1、马来西亚甜杨桃 

  推广品种有B10和B17两个。 

  B10植株高大、生长快、结果率高,汁多味甜,单果重200~300克,含可溶性固形物高。果实椭圆形,果顶钝圆,成熟果皮黄色,肉脆稍有渣。可食率96%。

  B17又名水晶蜜杨桃,植株中等高,生长中等快,肉脆化渣,汁多清甜,有蜜香气,单果重可达400克,含可溶性固形物18%~22%,品质极优,耐贮运,极具推广价值。该品种果长椭圆形,5棱,果棱厚,可食率96%。 

  2、台湾蜜丝杨桃 

  一年可抽梢5-6次,在高温多雨季节,新梢生长无间歇期。春植至次年底即形成树冠,开始正常开花结果。每年从7月下旬至11月上旬陆续开花、结果,9月中旬至翌年2月下旬果实陆续成熟,表现早结丰产。1992年定植的植株,1993年平均株产2.5千克,1994年平均株产为17.9千克。单果重平均168克,最大的达250克。肉质细嫩、多汁、味甜。 

  3、美国香蜜杨桃 

  与马来西亚甜杨桃相似,树形圆柱形,5年生树高3m。小叶稍硬脆,倒卵长形,近对生,叶长6-9.7cm,叶宽2.6-3.9cm。嫩叶粉红色,复叶长20.8-26.7cm。锥形复总状花序,花序长3.5-5cm,紫红色。花钟形,含雄蕊10枚。单果重133.3g,含可溶性固形物8.0%。 

  4、四季杨桃

  周期短、见效快、果实大、产量高、口感佳、营养高,深受消费者欢迎。在市场上销路广、价格高,是同类产品中的极品。 

  杨桃栽培技术


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