[理财在线]一身是宝草上飞(2010.12.1)
大名鼎鼎的“草上飞”狍子可是全身都是宝,狍子肉纯瘦,脂肪含量极低,有瘦肉之王的美誉。承德有名的养狍专业户周先生养狍多年,对养狍子可是颇有心得。他都有哪些养殖绝招呢?
了解狍子:
狍子又称矮鹿,是东北林区常见的一种野生动物,全身呈草黄色,尾部有白毛,属草食动物,是经济价值比较高的兽类之一。
狍子又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科,草食动物。狍身草黄色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌无角。狍是经济价值比较高的兽类之一,也是东北林区最常见的野生动物之一。
狍子东北人叫它“傻狍子”。其实,狍子并不是真的傻,而是它天生好奇的性格,给人造成了傻乎乎的感觉罢了。偶蹄目鹿科的狍子也如大多食草动物一样,没别的本事,生就灵敏的听觉、视觉和嗅觉,再加上快速的奔跑能力,使它们能够在弱肉强食的生物圈里得以生存和繁衍。
狍子是瘦肉之王.肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是有名的狍皮“绸”,非常珍贵,是制裘衣的上档原料。
狍子养殖新闻:
潍坊新闻网11月11日上午讯 在侯镇西岔河二村的一处养殖场里,72岁的杨树林把东北地区的狍子弄到了寿光,至今已养了4年时间。
“狍子属小种养殖业,成本高风险高,必须与消费市场对接。”目前,杨树林正在盘算着下一步的计划,“明年,我要在稳定客户群的基础上,将狍子养殖规模适度扩大到200只。”
2006年,杨树林一次偶然机会了解到养殖狍子的市场前景不错,便从东北高价引进了一批狍子。经过一番试养,杨树林逐渐熟悉了狍子的生活习性,摸索出一些经验。
“玉米秸秆、秧蔓、树叶、杂草、粮食等均可成为狍子的饲料来源,其中,狍子特别爱吃苹果树叶。”于是每到秋天,杨树林就从别人的果园里收回大量树叶,为狍子准备一份香甜可口的过冬“饭菜”。“狍子‘饭量’不大,3只狍子才顶1只羊的‘饭量’,这样就大大降低了养殖成本。”
据了解,狍子肉质细嫩鲜美,一只狍子长到80斤即可出栏,目前每斤狍肉的市场价在100多元,主要供应酒店及食品加工厂。另外,狍子的皮毛非常珍贵,是制作裘衣的上档原料,收购价格自然低不了。
[理财在线]狍子一身是宝,狍子养殖有绝招