狐狸皮初加工方法

2011-12-29  作者:农广天地 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:狐狸饲养的最终产品就是狐狸皮,那么,如何才能生产出高质量的狐皮呢?除了在选种和科学的饲养管理之外,打皮和皮张的初加工也是一个重要的环节。本期节目介绍狐狸的初加工技术。

  [农广天地]狐狸皮初加工方法(20111117)

  狐皮是制裘工业的高档原料,号称软黄金,被誉为世界三大裘皮支柱产业之一,也是我国主要的出口创汇佳品。狐狸在我国,特别是较寒冷的北方地区饲养规模较大,狐狸饲养的最终产品就是狐狸皮,那么,如何才能生产出高质量的狐皮呢?除了在选种和科学的饲养管理之外,打皮和皮张的初加工也是一个重要的环节。本期节目介绍狐狸的初加工技术。

  狐狸皮的质量鉴定: 1、毛绒:毛绒的品质主要是看毛绒的丰厚、灵活程度,毛绒的颜色和光泽、毛面是否平齐、有无伤残及尾巴的形状和大小。2、皮板:狐狸皮要求加工成头、腿、尾齐全,毛朝外,开后裆的园筒皮,一般不能加工成开片皮。3、长度:2#皮80cm-85cm;3#皮85cm-95cm;4#皮95cm-105cm;5#皮105cm-120cm(测量部位:从狐狸耳根—尾根)在狐狸皮上常出现的伤残缺点主要有,塌脖、空脊、蹲裆、拉撒、母子膁、狐狸绒、破口、线缝、贴干板、受闷脱毛等。 

  狐狸处死后要尽快剥皮,尸体不要长时间放置,应趁尸体尚有温热时进行剥皮,否则皮肉难以分离。 
 
  1、开裆。先用剪刀从一侧后肢肘关节(脚掌上部)处下刀,沿股内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,最后由肛门后缘中央沿尾腹面中央挑至尾的中部,去掉肛门周围的无毛部位。 
 
  2、剥皮。先剥离后肢和尾部,割除尾骨和肢骨,保留足垫。然后将两后肢挂在固定钩上做筒状由后向前翻剥。边拉边剥边撒锯末。尿道口处可靠皮板处剪断,前肢剥成筒状,在腋下顺肢挑3-4厘米的开口,以便翻出前肢。头部的耳、鼻、眼睑、口要完整无缺保留在皮板上。 
   
  狐狸皮的初加工方法: 
   
  1、刮油。刮油就是要把狐皮上的油脂刮除。剥下的鲜皮不要堆放在一起,要及时的进行刮油处理,如果放置时间过长,皮张板结后再进行刮油将极易损伤皮毛。首先我们将狐毛向里的狐皮筒,套在刮油的圆木楦上,将狐狸的鼻孔套在木楦顶端上的铁钉内,拽平狐皮,用专用的刮油刀,分段将狐皮上的油脂、残肉刮除。它的具体操作方法是:双手握住刮油刀,使刀刃与狐皮形成30度的角,从头部开始刮油,狐皮头部油脂比较少,我们可轻轻的刮除,尤其是眼睛、耳根部,用力一定要轻,遇到突起部分一定要抬起刮刀,避免损伤皮毛。狐皮脖颈处皮毛较厚,褶皱比较多。前肢因翻在皮筒内,会使皮筒两侧略有隆起,所以在这两个部位刮油时也应格外注意,一定要做到运刀平稳,用力均匀。狐皮的腹部因皮质较薄,所以下刀也要轻,当刮到尿道口时,应尽量避开破口,轻轻刮过即可,切不可用力过猛,因此处皮质极易被刮刀刮坏,所以我们在刮到这些关键部位时一定要小心运刀,以保证狐皮的完整。当我们给狐皮刮完油后,狐皮的头部、口鼻处、及皮张的边缘、四肢、挑裆处,会留有一些残肉、残油等不易刮掉,这时就要剪修,用剪刀紧贴皮板,依次将这些部位的残油、残肉剪除掉,当修剪完成后。为了有利于皮张的保存,最后我们还要把狐尾用剪刀剪开。刮油、修剪就完成了,就可以进行狐皮的下一步处理了。。 
 
  2、洗皮。经刮油和修剪后的皮板,还要用干净的锯末反复多次洗搓油脂、污物,直至皮张干燥不沾锯末为止,再用刷子刷净皮板上的锯末。然后翻过来再洗毛绒面,以去除毛绒面上的灰尘、油污,直到毛绒干净并有光泽、蓬松、清洁为止,同时刷净锯末。洗皮的锯末应为不含树脂的锯末,经筛子筛过才能使用。 
 
  3、上楦。上楦方法:皮筒先是毛朝里、板朝外套在楦板上,摆正两耳固定头部,然后均匀用力拉皮筒,使其舒展和自然延长。边拉边用图钉固定头部,然后均匀用力拉皮筒,使其舒展和自然延长。边拉边用图钉固定其边缘。前肢翻到外面自然下垂,后肢摆正,尾自然展开,固定在楦板上。待干至5-6成时将其翻成毛朝里,重新上楦,简单固定。 
 
  4、下楦和干燥。当毛皮的四肢、足垫、脑下部位基本干硬时,要及时下楦。下楦后的干皮悬挂在常温的室内或室外晾干即可。 

  狐狸皮初加工方法


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