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豪猪养殖:童学勤怎样让豪猪多下崽?

2013-10-16  作者:科技苑 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:高价买的种豪猪却降价处理,湖南省桃源县的童学勤为什么要做这赔本的买卖?可就是这外人眼里的傻子,却成了当地豪猪养殖的高手,让豪猪的产仔率翻了一番,他究竟是怎么做到的?
  [科技苑]豪猪多下崽 用了啥手段(20130418)  

  【主持人】:您能猜得出来我手里拿的这把东西是什么吗?它两头很尖,也很硬,对于动物来说,它们可是抵御敌人最好的“武器”。其实,这些就是豪猪身上的刺。豪猪十年前被驯养成功,开始了人工养殖。湖南省桃源县的童学勤是当地豪猪养殖高手,可就在2010年初,童学勤却把场子里不少豪猪,以赔本儿的低价处理了,这是怎么回事呢?

  【解说】:童学勤在一个月之内先后低价处理了40多头种豪猪,而这些豪猪从外观上看并没有什么毛病,这让当地不少人都难以理解。

  【采访】:

  童学勤妻子:看起来就没什么问题,反正都是猪也长得那么好。

  养殖户:当时那个猪还是可以生的,还是可以。

  【解说】:童学勤低价处理的豪猪,又叫箭猪、刺猪, 为了养好豪猪,童学勤几乎倾注了全部的心血。可这一次,除了公的,就连到了发情期还能下仔儿的母豪猪,童学勤也毫不留情的低价处理掉了。

  【采访】:

  湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我卖掉的时候我老婆很反对,那么贵买回来还一半钱都没卖掉。

  童学勤妻子:所以我们两个就吵啊。

  【解说】:短短一个月就让他损失了将近10万,养豪猪的高手在当地人眼里一下变成了“傻子”。

  【采访】:

  养殖户:很多人说嘛,说他怎么这么蠢啊。

  养殖户:我们都议论了,这样干是傻,我们就是这样的感觉。

  亏本的买卖,我们做生意的一般亏本买卖不做嘛,这个简单的道理。

  【解说】:很多人都觉得童学勤脑子是不是出问题了,但即便一头豪猪的卖价会损失自己一两千块钱,童学勤还是执意要卖掉。高价买的种猪却偏要当商品猪低价出售,童学勤为什么要做这赔本的买卖呢?

  童学勤曾经在供销社卖过棉花、开过加工厂,2009年的金融危机波及了到他的生意,迫使他回到家乡再次创业。朋友的推荐,让童学勤第一次认识了这带刺的家伙。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我发现豪猪浑身是宝,豪猪的肉它是营养价值非常高的肉食。

  【解说】:豪猪素有动物人参之美称。豪猪肉的蛋白质含量高出猪肉鸡肉18%左右,而脂肪含量比猪肉低出24.47%,并且《本草图经》中记载,豪猪肉,味甘,性大寒,利大肠。营养又有药效的豪猪肉,由于谷氨酸的含量高于猪肉61%左右,所以味道十分鲜美。除了豪猪肉,豪猪身上的毛刺,也有行气、止心气痛的药用功效。浑身是宝的豪猪让童学勤动了心,他决定先去看看市场行情。

童学勤豪猪养殖  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我先后到过广州、常德、长沙几个地方的农贸市场去进行了解,我一问他们那个价格都60块钱一斤,我就感觉这个东西我就问那个经销商,我说这个好不好销,他说好销现在没货。

  【解说】:童学勤通过考察市场了解到,豪猪作为山珍野味不乏有食客光顾品尝,商品豪猪仅广州市场每年的需求量就在2万头以上。因为有市场、效益好,童学勤一下就投入了100万左右,养起了豪猪,可一年以后却有些失望了。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我在生产的这一年多过程当中, 我的母猪平均的综合繁殖率还不到一头半,我就感觉这个繁殖太慢了,太少了。

  童学勤养了100头母豪猪,大部分都是一年只产一胎,一胎只有一头,能产两头的豪猪是凤毛麟角。生的猪仔儿少,将来肯定赚的少,曾经开过加工厂的童学勤有着更深的体会。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:你像我在做产品一样,我的产量高我的利润就高,产量低利润就低,这个养殖也是一个道理,所以我就感觉到这个不是很如意。

  【解说】:在豪猪产仔少这个问题上,不如意的还不止童学勤一个人。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:他们当时跟我讲的情况呢,就是比我这个高是高一点,但也高不到哪里去。

  【采访】养殖户:开始养的话一年就产一个多仔,两个是最好的了。

  【解说】:童学勤所在的湖南省桃源县是全国最早进行豪猪驯化养殖的地方,而产子率低的问题同样一直困扰着其他养殖户,制约着这个产业的规模化发展。不少像童学勤一样的养殖户都琢磨着,有没有办法让豪猪多生,给自己带来更大的效益呢?

  【解说】:其实,为了养好豪猪,童学勤从最初的厂房建设上就很用心。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:就像草地喷淋器,草地上面喷水的那个喷淋器。装到屋顶上,它把屋顶给散热了,你像我冬天我就把窗户封闭起来,增加笼舍里面的环境温度。02:20

  【解说】:每年的12月到第二年的6月是豪猪繁殖高峰期,最适宜繁殖的温度为5~28°c,过低或过高,就会导致豪猪取食量下降、交配停止。

  【解说】:冬天封闭窗户,夏天屋顶喷水,童学勤给豪猪繁殖创造了很好的环境,可在舒适的条件下,童学勤的豪猪一年也只才生一头,那么豪猪产仔少的原因是什么呢?经过咨询,专家给童学勤提出了一个值得关注的因素。

  【采访】湖南常德职业技术学院教授 高慧林:繁殖率要提高,它有胎儿,营养水平要更高一点,营养水平高了,就是除了要保证自己的需要,还要保证胎儿的需要。

  【解说】:在繁殖期,如果能保证豪猪对蛋白的营养水平,就能促进其卵泡的生长发育,提高产子率。豪猪最喜欢吃玉米、花生、瓜果蔬菜等,是典型的素食主义者。不爱肉食,蛋白质要从哪里补呢?

  【采访】:

  童学勤妻子:那个园子是给它种的

  记者:种的什么?

  童学勤妻子:菊苣。

  【解说】:菊苣虽然是植物,但粗蛋白含量达到22%左右,童学勤专门给豪猪种菊苣、喂菊苣,提高豪猪繁殖期对蛋白的需求量,同时,每天还要喂一次黄豆,让不吃肉的豪猪从植物里也能补够蛋白,。

  【解说】:一时间,童学勤更疑惑了,豪猪在我国主要分布在四川、湖南、福建等地,生活在灌木丛或密林中,野生条件下,一只母豪猪通常一年产一胎,一胎一头。可自己让豪猪饭来张口,衣来伸手,营养条件更好了,怎么产起仔来还和在野生环境里差不多呢?难道这是豪猪天生的习性?就在童学勤束手无策的时候,前来当地调研的专家的一句话,让童学勤茅塞顿开。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:一种优质蛋鸡,那种鸡他说开始来的时候抗病能力很强,它就是繁殖几代以后就不行了,他这句话对我启示是非常大的。

  【解说】:经过一段时间的繁育,所养殖的畜禽如果出现体质虚弱,抗病力差,繁殖能力低下等现象,就意味着这个品种在退化,而童学勤和养殖户所养的豪猪,其实也面临着这样的问题。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我听到他讲了以后,我就纵观我们现在当时豪猪养殖产业里面,都没注重这个东西,因为豪猪驯养的历史还很短,所以以前人们养的过程当中没这个意识,也就没做这方面的工作。没注重这个东西毫无疑问这样长此以往,这个种群就会退化。

  【解说】:在优越的养殖条件下,童学勤的豪猪产子率低下正是种群退化所导致的后果。那么怎么阻止这种退化呢?而在野生条件下,豪猪社会里总会留下那些最优秀的。

  【采访】湖南常德职业技术学院副教授 倪必林:自然环境下,优胜劣汰,它能够适者生存,能够适应自然条件就能生存,不能够适应这个环境,它就会被淘汰。

  【解说】:优胜劣汰、适者生存,这是自然界的规律,也是自然界的法则。像豪猪为了适应环境抵御侵害,背上的鬃毛才逐渐变成了利刺。所以童学勤就想,只有留下优秀的个体,才能实现快速繁殖,提高效益。于是,童学勤才不顾家人反对、不顾外人质疑,愣是赔着本的将种猪当商品猪卖,进行了人为的淘汰。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:很多人都不理解,因为我自己要想把这个,自己的种群要把它优选优育,生下来的后代也好一些。把那个容易感冒的容易拉肚子的这些全部把它挑出来,一个是不生仔,它影响了我这整个的综合繁殖率,我又把它毫不手软把它淘汰掉。

  【解说】:经过淘汰后,童学勤给优选出的种猪都上了户口,杜绝了近亲交配,而在外人看来赔本卖种猪的“傻子”行为,却让童学勤尝到了甜头,每只豪猪的平均产子数达到了2头。当童学勤为此兴奋不已的时候,让他万万没想到的事发生了,这让他之前的努力差点前功尽弃。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:我就发现它们互相之间有点打架,有点打架。我没有想到它们打架那么玩命,那么拼命地打。我早上在猪圈里面去的时候,发现一头猪打死了,这种情况在一个月之内发生了两三起。

  【解说】:童学勤经过仔细观察发现,这玩命打架的都是母豪猪,并且还是在发情的母豪猪。

  【采访】湖南省桃园县豪猪养殖专业合作社社长 童学勤:豪猪这个母豪猪它发情以后,它就会把尾巴翘起来,在公猪面前摇晃求偶,它是母猪求偶一种表现,

  豪猪养殖:童学勤怎样让豪猪多下崽?


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