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苹果授粉:为什么人工不如蜜蜂

2013-10-16  作者:科技苑 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:一场严重的倒春寒过后,80%的苹果花都冻死了,到了秋天,周边农户都绝产了,但张锁红家却意外获得了丰收。他家的果园里到底隐藏着怎样的秘密?蜜蜂的采集实验结果,和苹果花的生长发育情况完全吻合。在自然进化的历程中,它们结成了息息相关的紧密联系,连活动规律都如此惊人地一致!
  [科技苑]苹果授粉 为什么人不如蜜蜂(20130527)  

  【主持人】:给大家看这样一张照片,白雪、绿叶、鲜花,看起来很漂亮,但是在农业生产上,这可是让农民朋友担心的“倒春寒”现象。尤其是对早春开花的苹果树、梨树来说,危险就更大。

  【解说】:山西省临猗县张家坡村的果农张锁红,至今还清楚地记得3年前他经历过的那场严重的倒春寒。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红 : 2010年4月13日早上起来,白茫茫一片,呀,我到外头一看,我说,今年完蛋了。零下几度,果花哪受得了呢。

  【解说】:在北方的早春,这样的冻害其实并不少见。

  【采访】果农:没开的也不行了。像这个没开的,已经把里头的组织给冻坏了,全是黑的,要是没冻坏,这个里头是绿的。

  【解说】:遭遇这样来势汹汹的倒春寒,果农们往往是既痛心又无奈。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红:不仅是我,好几个人在地里头就哭了。

  【解说】:按人们往常的经验,遭过这种冻灾的果园一般都别指望有收成。但是下雪后没多久,张锁红家的果园里,竟发生了让他意想不到的状况,遭过冻灾的苹果树居然坐上了不少果子。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红:苹果坐得特别好。

  【解说】:由绝望到大喜,张锁红的心情,在短短几天之内就像坐了回过山车。到了秋天,他家的苹果不仅丰收了,而且又给了他新的惊喜。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红:一吃,果味怎么还好了?

  【解说】:而附近很多人家的果园,情况都不太好。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红:像我们这附近好几个村都绝收了。

  【解说】:在遭受冻灾时,张家坡和附近村果园的受灾情况都是一样的,但是同样遭遇冻灾,到秋收时,就有绝产的,有丰收的!那张锁红家的果园有什么奇特之处,居然在冻灾之后还能大获丰收?其实,唯一的不同,就是张锁红的果园里有蜜蜂!那时,山西省农科院专家邵有全刚好在研究蜜蜂为苹果授粉的课题,张锁红家就是其中的一个试点。就在冻灾发生前几天,蜜蜂进了果园。

  【采访】山西省临猗县张家坡村 果农 张锁红:4月4号5号就给我放了200多群蜂。

  【采访】邵有全:正好是下雪那年,我是第一年在这儿做试验,拉来200箱蜂,就在这个地方。那是一种巧合。

苹果花

  【解说】:其实,当时巧遇上的这场倒春寒实在是太厉害了,不仅果农对收成不抱希望,课题组成员也心里没底。

  【采访】藤场长:那天早上我们到了试验地以后,看见没有回巢的蜂,有的被冻僵在叶上,有的被冻僵在花上,花瓣都蔫得一边倒了,太阳一晒以后,又发黄了,冻害肯定是发生了。

  【解说】:蜜蜂能躲过北方零下十几度的严寒,但这次,也有个别的被冻死了,可见冻灾非常严重。对遭过这种冻灾的果园能有多少收成,大家不敢抱多大希望,但是项目负责人邵有全却胸有成竹。

  【采访】邵有全:冻害发生达到80%,还有20%的花没有冻,在这种情况下,蜜蜂可以保证这20的花都能坐上果。就可以丰收。

  【解说】:20%一般人可能认为少,但因为苹果花的总量特别大,如果15%的花全部坐住果,那这一年就是丰收在握了。

  【采访】邵有全:张家坡那年发生冻害以后,之所以能丰收,就是这个原因。

  【解说】:张家坡的果园,那时候一直是在靠人工授粉,那么为什么蜜蜂能保证冻灾后存活下来的20%花朵都能坐上果,而人就不能呢?

  【采访】张锁红:邵老师跟我讲了,人工授粉的时候你不知道哪朵花好,哪朵花不好,哪朵花能用,哪朵花不能用,可是蜜蜂它就知道,这就是蜜蜂的最大优点。

  【采访】果农:蜜蜂比人精。老百姓像我是得到实惠了。

  【解说】:而在授粉这方面,跟蜜蜂相比,人就显得很笨拙。

  【采访】邵有全:花期很短,10个花里边就有8个花冻了,他很难一个花一个花去找,找到这两个有效的花去授粉。

  【解说】:10朵只剩2朵是好的,但人不可能挨个扒拉去看,所以就不容易找着。

  苹果授粉:为什么人工不如蜜蜂


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