[每日农经]怎么养殖黑牛 一头能卖十二万?

2014-2-20  作者:每日农经 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:随着高青黑牛产品销量不断增大,高青黑牛的养殖量也不断增加,那么养殖户的养殖效益怎么样呢?养殖户:我现在养了一百多头高青黑牛。一年半的时间大体能赚200来万元。

  [每日农经]一头能卖十二万的黑牛(20131213)

  联系电话:杨磊18754306883;0533-6783228;

  记者 张苑:这个好看,好大。你可能以为这是一个牛的交易市场,其实不是的,而是当地的农民朋友听说我们要过来拍牛,都把自己家的宝贝牛带出来,想要上个镜、露个脸,我发现这现场的牛挺多的,我就发现西门塔尔,还有当地的鲁西黄牛,不过我发现其中人气最高的还是这两位,看。

高青黑牛

  养殖户 张学军:你看我这牛多好啊,你看这角多霸气啊 ,我给他取名叫牛魔王。

  养殖户张学军在高青县可是出了名的牛人,说他牛不是他气势凌人,其实他平时还很随和 ,但他养的牛确实牛气冲天。

  养殖户 张学军:看我这个牛,胸宽背厚,臀部肌肉发达,鼻子,蹄子都是黑的。

  现在有个人来和张学军叫板,他就是吕辽宁,据说他养的牛也很牛。)

  养殖户吕辽宁: 你看我的牛体型是长方形的,你看,背平腰宽,前驱后驱肌肉发达,体质健壮威武,这是我的牛的独特之处,

  两个人一叫板,双方的粉丝也各持己见。

  村民1:张大哥家养的牛好。他养的牛体形比较壮,卖的时候价格非常高。

  村民3:想跟张师傅学养牛呢。

  村民4:老吕家的养的牛好,膘肥。

  村民5:毛非常亮。

  村民6:张师傅的好,吕师傅的好。

  收购商:他俩个都说养的牛挺好,过来看一看,相对有个比较。

  绿方抢先攻击,红方不甘示弱,双方难解难分,来吧赶跟我斗,谁怕谁啊!

  别看我个小赢你不再话下,还不是玩似的。

  让你尝尝我牛魔王的厉害,小样。

  经过几轮的激烈的决斗,最终是绿方老张家的牛胜利了,虽然胜利了并不代表就是牛好,那么人们都怎么看呢?

  村民1:因为老张长得大个头大有角。

  村民2:老吕呢比较勇敢,最后它的耐力不敌老张家的。

  山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师:这次斗牛比赛虽然老吕家的牛输了,输的原因年龄比较小一点,四肢发育与那头牛相比稍微逊色一点,所以它输了,但是这两头牛都很牛,都是优质高青黑牛。

  原来这两头牛都是高青黑牛品种,那么这种高青黑牛又有什么特点呢?

  山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师:四肢发达,前胸阔,腹部紧凑,背部平宽,臀部发达,肌肉丰满,这是高青黑牛的主要特点。

  这种高青黑牛之所以受到这么多人的青睐,是因为高青黑牛是从澳大利亚引进和牛的胚胎作为父本,并且与中国五大黄牛之首的鲁西黄牛杂交后繁育出来的F1代,就是高青黑牛。

  记者 张苑:张大哥,今天你们家的牛可是大出风头。

  张大哥:那当然了。

  记者 张苑:这牛养的不错。

  张大哥:对呀,我的牛全部是星级待遇,不信你跟我走去我那儿看看去。

  张学军口中的星级待遇,是他在养殖方式上的特色。那么到底是什么特色呢?

  唉,说好了要去看牛,这是来到了什么地方呢?

  养殖户张学军:嗨,小张……

  小张:吓我一跳,你不是带我去看牛吗?怎么看起杏鲍菇来了。

  养殖户 张学军:杏鲍菇与我养牛有关系,这是我养牛的绝招。

  这杏鲍菇到底和养牛有什么关系呢?

  记者 张苑:来了,吃饭了,原来之前看到的菌棒是把它粉碎以后,变成了牛的食物,我还是第一次看到牛吃菌棒,来来来,都已经弄好,快来吃饭。

  张大哥,这个牛到底爱不爱吃这些?

  养殖户 张学军:他可爱吃了,我这个菌棒营养可丰富了。

  记者 张苑:都有什么?

  养殖户 张学军:你看里面有大豆、有玉米芯,还有棒子面我养牛啊全凭它了。

  以前废弃的菌棒,如今已经变成高青黑牛的美味佳肴了。看它们吃得这么香,到底吃这个菌棒对黑牛有没有好处呢?

  山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师:杏包菇的菌棒从成分来看营养比较全面,里面蛋白的含量比较高,所以我们用这个菌棒替代其他的粗饲料。吃菌棒的这个牛,提高出栏时间,增重比较快。

  山东省高青县大地黑牛养殖合作社 郑孝国  负责人:为了我们减少养牛的成本,养杏鲍菇的同时不用原料,我用养牛的东西来做,做完了以后不但它里面的营养没丢失,而且营养还增加了八个菌丝蛋白,而且牛肉的口感提高了,我们的杏鲍菇甚至也可以吃了。

  记者 张苑:别站着,吃饱了走一走。走一走。

  养殖户 吕辽宁:小张,你辛苦了。

  记者 张苑:这辛苦倒是不怕,关键是这都半个多小时了,按照你的要求这既不能让它们长时间站着,更加不能让他们长时间躺着,这到底是为什么?

  养殖户 吕辽宁:这是我们13到18个月牛的生长期,正需要运动的好时候,有利于肌肉的增长。

  养殖户 吕辽宁:我们的牛不光吃菌棒,而且运动、晒太阳这是我养牛的绝招。

  牛每天在外面运动五六个小时,运动时间是不是过长呢?

  山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师:高青地理位置属于北纬37度左右,与日本河牛出生地北纬度是一致的,这个阶段运动和晒太阳促进钙的吸收,有利于肌肉的增长、发育。

  记者 张苑:我刚听说这有一个朋友挺能喝的。所以我打算以酒会友,怎么样,朋友,喝一个吧。你怎么不喝?你不是爱喝,怎么不喝啊?喝一点吧。

  养殖户 张学军:小张,我们家的牛虽然爱喝啤酒。它是这么喝的,你看。

  张学军养的牛酒量可不小,有的牛甚至每天喝上两三瓶也不醉,那么为什么要给牛喝啤酒呢?

  [每日农经]怎么养殖黑牛 一头能卖十二万?


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