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白木香树变沉香种植好赚钱

2014-5-20  作者:每日农经 文章来源:CCTV7 
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视频简介:沉香是一种叫白木香的树木的干燥木质部分,就是白木香的树心部位受到外伤或真菌感染刺激后,大量分泌带有浓郁香味的树脂,因为密度很大,可以沉于水底,所以被称为“沉香”。它既可以做香料,又是很好的中药材。具有强烈的抗菌效能,也可以清神理气、补五脏、止咳化痰,能入药,是上等药材极品。

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  [每日农经]探香取金(2)白木香树造香闯市场(20140320)

  联系方式:广东省东莞市:  13700685591

  沉香是一种叫白木香的树木的干燥木质部分,就是白木香的树心部位受到外伤或真菌感染刺激后,大量分泌带有浓郁香味的树脂,因为密度很大,可以沉于水底,所以被称为“沉香”。它既可以做香料,又是很好的中药材。具有强烈的抗菌效能,也可以清神理气、补五脏、止咳化痰,能入药,是上等药材极品。

  广东省东莞市寮步镇是我国有名的沉香之乡,该镇近几年每到年底,都要举办国际沉香博览会,已拥有沉香树的种植、加工、市场、销售等完整的产业链,如今沉香产品有高价的收藏品,更多的是沉香片、线香、沉香块等,可当做香料用,也可入药、泡茶甚至做菜,年产值达到40个亿。

  记者:广州有四大名市,广州的花市、罗浮的药市、廉州的珠市,寮步的香市。这里是寮步的香市,一来到这里,就感觉空气中都弥漫着香味,这样的香味就来自于各种各样的沉香制品。

  在这个古镇上,空气中弥漫的沉香味道沁人心脾,让一路赶来风风火火的记者顿时沉静下来。记者王玥了解到,所有的沉香制品都取材于一种叫白木香的乔木树,那么白木香树到底长什么样呢?

  随后,在白木香树林中记者王玥见到了平生匪夷所思的一幕。有不少输液袋挂满在了树上,这究竟是怎么一回事呢?莫非这些树也会生病?

  记者:很多时候我们输液是为了治病,但是在这儿是为了生病。

  什么?输液是为了生病?!好好的树干吗要让它生病呢?

  广东省东莞市沉香种植公司负责人王敏翔:应该是让这个树受到刺激,它得到刺激以后,这个植物就会有一个自然的应激反应,就是有一种愈伤组织就开始分泌了,就像我们的人体被割了一刀以后会有血痂,就是我们讲的沉香很宝贵的东西。

  王玥听得都有些糊涂了,不过她还没来得及仔细问,王敏翔已开始了更为疯狂的举动。天啦!连电钻都用上了,这么疯狂是为哪般啊?!王敏翔自己折腾树不说,干累了还有接班的!瞧瞧,这也太过分了吧?!连梯子都派上了用场!

  记者:哇,这个太疯狂了,看得我都有点密集恐惧症了,其实王大哥这种看似严重破坏树的行为是人工促香的一种方法(www.cyonE.com.cn/),就是从树根以上接连凿这样1厘米左右的小洞,那每一个洞之间的间隔均为5厘米左右,王大哥,那么这样一颗树上大概凿多少个这样的小洞?

  广东省东莞市种植户王敏翔: 这样的一棵树大概要有100多个洞吧,如果树的胸径更大的话,200多个洞都有可能。

  记者:这样会影响树的成活率吗?

  王敏翔:沉香树相对来讲植物的生长力是比较强的,我们试验过把它的四分之三截断,它都不会死亡,依然非常茂盛,所以这个我们是非常有把握的。

  原来,沉香?瑞香科?植物白木香树的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药材。白木香树在野生状态下,当受到雷劈、蛇咬、虫蛀等外力伤害后,遇到真菌感染刺激,就会分泌带有特殊香味的树脂,这种树脂就是沉香。

  在自然状态下,结香的几率是非常低的,所以在人工种植的时候,往往需要通过一定的外力对它进行破坏,以方便它结香。不过,光有外力还不够,还要有真菌的作用才行。

  王敏翔:这个菌类是我们从天然的沉香里面分离出来的,并且它的无毒的,可以食用的,你看。

  记者:天啦!对人体没有损害吗?

  王:对人体没有任何损害,我们把它放在这个里面,整个儿我们分为厌氧菌和耗氧菌两种, 凿洞法由于是敞开在空气中的,所以我们会用到耗氧菌。

  不论是输液法还是凿洞法,都得等树龄四五年以后才能进行。那么什么时候可以结香呢?

  记者:2013年11月1日,你看这个日子就是给树打吊瓶的日子,现在已经是三个月过去了,这棵树已经结出了沉香,你看,中间这一块颜色比较深的就是沉香,现在基本上还闻不到这个沉香的味道,现在能闻到的是这个树木本来的原味,一会儿我们让工人把另外一面切下来,我们来看一下。

  工人砍树,记者:啊,现在沉香已经出来了。

  广东省东莞市沉香种植公司技术员:这是沉香部分,这白色绿色的是白木。

  记者:现在只有三个月,还不能取它?

  技术员:一般在一年才能够取香。

  记者:你看,这个创伤面已经结出沉香了,和刚才的相比,颜色更深一些接下来要进行一个粗加工,就是用这样的雕刻刀,把这个白木一点点分离开来,来保留沉香的这一部分。

  雕刻是一项细心而又需要耐性的工作。慢慢地、一点点地把中间白色部分剔除掉,一个人往往需要雕刻一周左右的时间,才能得到这样一个全部沉香的样本。

  记者闻味道:嗯,好浓郁的沉香的味道,加温之后这个香味就会不断增加。油脂会不断渗出,我们闻到的就是它油脂的味道。

  记者:一层油上面。

  王敏翔点火烧另一根。记者:嗯,这味道要比刚才的那个更加厚重一点,这是结香几年的?

  王敏翔:这是结香两年的。

  记者:嗯,感觉这个比刚才那个味道更加浓郁。

  王敏翔:更醇厚。

  记者:这个是结香几年的?

  王敏翔:这是两年的结香的效果。

  记者:那这棵一年现在值多少钱?

  王敏翔:这一壳值五六千元。

  记者:那么一克算下来是五六元钱。

  王敏翔:是这样的。

  记者:老百姓就比较好接受这个价格。

  据了解,沉香的价格往往是和沉香的生长时间成正比的。结香后生长的时间越长,油脂含量就越高,颜色就会越深,香味也越浓,等级就越高,卖价自然会更高一些。

  记者:曾经听到过这样一种说法,就是沉香之所以叫沉香,就是因为它可以沉到水底,下面我面前有四个沉香,我们来做个试验,看看它们是否都能沉到水底?----

  还是仔细打量一下这四块儿沉香吧,它们都能沉底吗?

  哎,同样都是沉香,为什么有的能沉到水底有的却不能呢?

  广东省东莞市沉香协会会长刘松泰:沉不到水底的就是含油量不够,反正能沉到水底的沉香都是好东西,人工种植的如果要沉底起码要几十年,所以现在人工种的很难产这种沉香,现在好的沉香那么贵就是这个道理。

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