兴化大米种植亩产1200,亩增160元好效益

2015-1-8  作者:每日农经 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:兴化南粳9108品种适宜在苏中地区种植,每亩可以比其他水稻多产50公斤,按稻谷每斤1.6元的市场价算下来,一亩地就给农民增加了160元左右的收入。而兴化市属北亚热带湿润区,当地适宜的光照与温度,是水稻种植的有利条件,稻谷生长的特别饱满、金黄。农户们看在眼里,自然甜在了心里。

  [每日农经]亩增160元 兴化粳米惹人关注(20141205)

  在江苏省的兴化市,大米是孩子们眼里最甜蜜的味道,更是老百姓餐桌上最常见的主食。它是稻谷脱壳后的产物,不过,在我国,从南到北,种植水稻的地区很多,这兴化的水稻又有着什么不同之处呢?

  记者刘畅:人人都知米饭香,哪里知道收稻忙,现在正是收获的季节,大姐们也都忙的直不起腰,不过我就纳闷了,为什么一定要用镰刀收割呢?

  大姐:有水,有湖的地方,机器进不来,只能自己收割。恩,一天一个人只能收一亩,还要请人来,每天从早上忙到晚上。

  兴化市位于江苏省中部,境内拥有五湖八荡,水域资源非常丰富,是典型的“鱼米之乡”,也是适宜水稻种植的重要条件。丰收的季节里,大姐们显得尤其的忙碌,不过,听她们说,这心里的甜,今年可是更多了。

  周站长:这个品种比其他的品种好,它的产量比较高 价格也高,别的品种每斤卖1.4元,这个品种每斤卖1.6元,这个品种是南粳9108,是迟熟中粳稻品种,产量比较高,这个田每亩的穂收在24万穗左右,每穗的粒数在140粒左右,一亩地的产量在700公斤左右,它的米质比较充实 品质比较高。

  周站长介绍,南粳9108品种适宜在苏中地区种植,每亩可以比其他水稻多产50公斤,按稻谷每斤1.6元的市场价算下来,一亩地就给农民增加了160元左右的收入。而兴化市属北亚热带湿润区,当地适宜的光照与温度(创业网:www.Cyone.com.cn/),是水稻种植的有利条件,稻谷生长的特别饱满、金黄。农户们看在眼里,自然甜在了心里。

  专家:最近几年 南粳9108品种推广的比较快,从最初的几万亩 一下子扩充到今年的20余万亩,已经成为我们兴化目前的主体品种。

  种植户:我家种了22亩地水稻,我们这里就适合种植水稻,每亩产1500斤左右,每斤稻谷卖1.6元,一年能赚三万元钱,每亩能收入2200-2300元,去掉成本 能收入1800元左右,我家种了12亩水稻,一年收入2万余元。

  粮满仓,船靠岸,是种植户们最满足的时刻,而在忙碌了一天的农户家里,也到了开饭的时间。

  在姚扣英,姚大姐心里,兴化的大米,饱满透剔,腹白小,煮出来的饭柔软细润,有着独有的浓香,热腾腾的米饭出锅,也就是一家人团聚的时刻。

  大姐:吃饭了啊 饭来了,小张吃饭 小刘吃饭。

  大姐:我们每天干活都喜欢吃这个米饭,闻着香喷喷的,吃在嘴里很筋道,下地干活也有力气,好米吃了人才有力气,一顿能吃两碗三碗,下田就不饿了。

  大米入脾、胃、肺经,有着补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。对于兴化人来说,他们好吃大米,更擅长吃大米,

  不太忙的日子里,精细的粳米会被磨成细细的米面,在熟练的主妇手中,成了另一道传统的美味,米糕。

  刘畅:大姐就这么铺平吗,有什么讲究吗?

  大姐:没有讲究 把它弄平了。这样就可以去蒸了,半个小时,轻点拿 这是要基本功的。

  李大姐说,做米糕必须用兴化产的大米,做出来的糕才特别的柔韧、细腻,蒸熟后将米糕点上些色料,一下子就有了精气神。

  刘畅:这个米糕蒸熟后黏黏的,像粘糕一样,吃起来有股浓浓的米香,还有种甜味,很好吃。

  一块米糕,一碗米饭,是主妇们的手艺,也承载着一个个家庭的味道,食材的选择非常的重要。

  消费者:买大米回家煮粥给小朋友吃,兴化的大米比较有黏性,吃起来也有点香味,也比较稠,每斤0.26元 比其他大米卖的稍微贵一点,但是因为它的口感特别好,每次来超市都会买10斤。

  优质可口的兴化大米,得到了消费者的认可,这其中少不了当地对于品牌的坚持和推广。

  市场负责人:我们主要是通过订单的形式,收购我们兴化本地的小农场 粮食基地 种植户 合作社,千家万户生产的水稻,统一生产加工 统一包装 统一销售,有利于提升产品的品牌 保证产品的质量,主要销到上海 浙江 福建等10多个省级城市和大型超市,兴化大米年销售量125万吨,交易额36亿元。

  当地负责人:兴化的水稻种植面积138万亩,总产17.4亿斤 种植农户20余万户,每亩平均给农民带来1200余元的收入。

  柴米油盐酱醋茶,大米不仅是生活中的重要角色,也兴旺着兴化的一方产业,对于不同的人,有着不一样的意义。

  刘畅:大米啊,对于我是采访过的三百余中农产品里普通却重要的一个。

  大姐:大米就是我孙子多吃一碗饭,长个大个子。

  种植户:大米是水稻。

  米糕大姐:大米就是甜甜的米糕。

  兴化大米种植亩产1200,亩增160元好效益


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