溆浦鹅的养殖技术

2015-6-20  作者:农广天地 文章来源:CCTV7
文章导读:视频简介:溆浦鹅是湖南省溆浦县优良的地方鹅品种,它具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点,对自然环境具有很强的适应能力。另外,溆浦鹅产肝性能好,鹅肝体积大、胆固醇含量低,营养价值高,是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一,本期视频介绍了溆浦鹅养殖技术。

  [农广天地]溆浦鹅的养殖(20150616)

  溆浦鹅是湖南省溆浦县优良的地方鹅品种,它具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点,对自然环境具有很强的适应能力。另外,溆浦鹅产肝性能好,鹅肝体积大、胆固醇含量低,营养价值高,是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。2014年溆浦鹅被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。本片详细地向观众介绍了溆浦鹅在各个时期的养殖技术。

  溆浦鹅产于湖南省沅水支流的溆水两岸,中心产区在溆浦县城附近的新坪、马田坪、水车等地。溆浦县位于湖南省西部,地处雪峰山与武陵山脉之间,地势东南高、西北低。全县溪河山塘众多,有12条小河溪在新坪汇合,经县城流入沅水。该县为山丘区,境内“八山一水一分田”。年平均气温为16.9℃,年降水量为1419毫米,年日照时数为1552小时,无霜期为284天,主要产区海拔为161米。溆水两岸地势平坦,土质为沙质土、肥沃,植被稠密,农作物以水稻为主,经济作物也占有相当比重。房前、屋后、河滩、田野、池塘、沟港水草繁茂,为养鹅提供了优越的条件。  

       溆浦鹅成年鹅体型高大,体躯稍长、呈圆柱形。公鹅头颈高昂,直立雄壮,叫声清脆宏亮,护群性强。母鹅体型稍小,性温驯,觅食力强,产蛋期间后躯丰满、呈蛋圆形。腹部下垂,有腹褶。有20%左右的个体头上有顶心毛。羽毛颜色主要有白、灰两种,以白色居多数。灰鹅背、尾、颈部为灰褐色,腹部呈白色。皮肤浅黄色。眼睛明亮有神,眼睑黄色,虹彩灰蓝色。胫、蹼都呈橘红色。喙黑色。肉瘤突起,表面光滑、呈灰黑色。白鹅全身羽毛白色,喙、肉瘤、胫、蹼都呈橘黄色。皮肤浅黄色,眼睑黄色,虹彩灰蓝色。

  溆浦鹅体型较大,生长较快,觅食能力强。成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:5890克,39.4±0.15厘米,13.3±0.19厘米,10.7±0.17厘米,12.5±0.09厘米,成年母鹅分别为:5330克,37.3±0.25厘米,12.0±0.06厘米,9.4±0.05厘米,11.2±0.04厘米。一般年产蛋30个左右,平均蛋重为212.5克。蛋壳多数呈白色,少数淡青色。蛋壳厚度为0.62毫米,蛋形指数1.28。屠宰测定:6月龄公鹅半净膛为88.6%,母鹅为87.3%;全净膛公鹅为80.7%,母鹅为79.9%。公母配种比例1:3—5,种蛋受精率约97%。

  溆浦鹅有什么特点:

  溆浦鹅产于湖南省溆浦县溆水流域,我国南方许多省区均有饲养。是我国肥肝性能优良的鹅种之一。公鹅肉瘤发达,颈细长呈弓形;母鹅体型稍小,后躯丰满,呈圆形,腹部下垂,有腹褶。灰、白两种羽色;胫、蹼呈橘黄色,虹彩蓝灰色。成年公鹅体重6.0公斤至6.5公斤,母鹅5公斤至6公斤;仔鹅60日龄体重3.0公斤至3.5公斤,全净膛屠宰率约80%。据测定,肥肝平均重627.51克,肝料比1∶28.03。

  溆浦鹅有以下特点:鹅头大、肉瘤高,成年鹅在额顶后方长有一撮毛,颈粗长,体躯长,前胸发达,尾部狭长,羽毛有白色和灰色两种,白色居多。体重成年公鹅6至7千克,母鹅5至6千克。210天开产,年产蛋量30个左右,蛋重210至310克,觅食性强,饲料消耗少,生长快,易育肥,蛋形大。仔鹅生长快,60日龄体重达3.5千克。用于生产肥肝的鹅的育肥性能好,经填肥14至28天,肝重可达480克,最大肝重可达900克以上,是我国生产肥肝的优良种鹅。

  

  溆浦鹅的养殖技术


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