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仿生态养殖石蛙,石蛙快长的诀窍

2015-2-4  作者:科技苑 文章来源:CCTV7 关注:
文章导读:视频简介:稻花香里说丰年,听取蛙声一片。夏季是听取蛙鸣的时节,也是蛙类养殖的关键期。在我国由南到北都有不同种类蛙的养殖,现今蛙类养殖已经成为非常有特色的经济产业。今天就和您说说一种我国南方的野生蛙类品种石蛙,它是食用蛙中个儿最大、肉最多,也是肉质鲜美的品种。现在野生的石蛙已经可以进行家养,可养上了石蛙的人都有个体会,这石蛙的钱不好赚,你要问了市场好,怎么还会不赚钱呢。咱们先听听养了10年石蛙浙江的老叶怎么说的。

  石蛙快长的诀窍(2008.07.21)

  稻花香里说丰年,听取蛙声一片。夏季是听取蛙鸣的时节,也是蛙类养殖的关键期。在我国由南到北都有不同种类蛙的养殖,现今蛙类养殖已经成为非常有特色的经济产业。今天就和您说说一种我国南方的野生蛙类品种石蛙,它是食用蛙中个儿最大、肉最多,也是肉质鲜美的品种。现在野生的石蛙已经可以进行家养,可养上了石蛙的人都有个体会,这石蛙的钱不好赚,你要问了市场好,怎么还会不赚钱呢。咱们先听听养了10年石蛙浙江的老叶怎么说的。

  叶理荣:这个蛙长得慢,三年见效益,所以我们农民就不敢去养了。

  最初养殖石蛙的那几年,老叶也实在想不明白,养石蛙就是为了吃蛙肉,这石蛙咋就长得这么慢呢?

  石蛙,又叫棘胸蛙,这种蛙皮肤粗糙,雄性的胸部还长有不少的黑色肉剌,它们长期生活在深山密林山涧溪流中,以昆虫为食。别看石蛙长得难看,却具有滋阴降火、健肝胃、解热毒等药用价值,历来都是我国南方宴席上的上等佳肴。

  要说石蛙长得慢,还得从它们产卵说起。石蛙一般在五六月份产卵,卵经过七八天的时间孵化出蝌蚪,蝌蚪再长90左右就会进入变态期,它们先长出后腿,再长出前腿,20多天后小蝌蚪变成了小幼蛙。然而这时候时间已经来到了9月底,刚长到5克的小幼蛙,就不得不进入了休眠期。

  叶理荣:五克冬眠小孩子一样,还没有会走路就冬眠,它经过五个月它不吃,它实际上要消耗,同样消耗,不吃了就不长了,它大蛙都不吃了,也不长,也瘦掉不是,小蛙不吃瘦掉一样的。

  经过五个月的不吃不喝,5克的小幼蛙连原有的5克都没有了,只有到了来年的三月份这些小石蛙才恢复正常的采食和活动,。

  叶理荣:吃食那个时候,等于是很小的一个蛙吧,很小的蛙它吃的东西又少,那么当然就最多是它到100克多一点,第二年就不能上市。

  因为商品蛙要求达到150克左右,这对老叶和众多养殖户来说,就意味着上市的时间要拖到第三年。想养好石蛙能赚钱,就要缩短养殖时间。老叶也是一心往这上面琢磨。是让它们多吃,还是少睡,老叶找到了一套自己的方法。

  这石蛙一长要三年才能见着钱,长得慢,效益就会来得慢。老叶凭着多年的养殖经验开始琢磨,怎么才能让石蛙长得快些呢?要让石蛙少睡觉,打破冬眠是违背了石蛙的自然生长规律,这条不行;看来只能从吃上的方面入手了,可从什么时候就要给石蛙吃让营养餐呢。

  养蛙的人都知道,蛙爱吃活食,像黄粉虫就是营养丰富的好饵料。老叶养了不少的黄粉虫,可每天他都要开上机器,非把活虫子打成虫子酱。

  叶理荣:我现在养的黄粉虫很多了,黄粉虫我打的浆每天补充它点。

  不过这些黄粉虫酱其实不是给成蛙吃的,而是喂进了这些蛙的孩子——蝌蚪的嘴里。

  叶理荣:4月份5月份产的蝌蚪那么大了,很胖了。

  每天都喂上黄粉虫,老叶的蝌蚪还真是个儿顶个儿的胖乎。可自然界中的小蝌蚪是根本吃不上这样的美味的。

  占勇军:在自然这个条件下,小山沟里这个蝌蚪,它的饲料来源,饵料来源很单一,就是青苔,然后少数一点浮游生物。

  过去,老叶喂蝌蚪也就是给点像青苔这样的植物性饲料,因为蝌蚪嘴小,只能采取啃食的方法,或者刮食池子底部的饵料,这样喂下来,小蝌蚪只有长够90天左右才开始变态。

  其实,老叶现在之所以要喂胖蝌蚪,也是因为一次意外的发生。

  叶理荣:这个卵产下来以后,因为那年蛙产卵很多,那个卵就不孵化了,就直接被那个大蝌蚪吃。

  大蝌蚪还能吃卵这件事,让老叶发现,蝌蚪不仅能吃一些藻类,还能吃一些动物性的食物。正是这次蝌蚪吃卵的意外,还让老叶获得了另外的惊喜。

  叶理荣:蝌蚪吃下去长到70天就变态了。

  吃卵后的蝌蚪长到70天就开始变态了,这样,变好的小幼蛙由原来的9月底提前到了9月初。也就是说小幼蛙可以多长20天,再进入冬眠。

  老叶发现,就是因为多长的20天,直到冬眠期前后,小幼蛙由过去的5克变成了30克左右。30克的幼蛙非比寻常,具备了成蛙的采食和消化能力。

  叶理荣:因为30克它一出来,冬眠一出来,什么虫子它都,什么虫子它都吃得下去了,等于是我们小孩子变成十几岁了,它的吃的东西,它的消化量等于成蛙的消化量了,它吃得多大得快了。

  前期的基础打得好,后期的增重才能快,第二年长到150克肯定不成问题。所以促进蝌蚪提前变态就非常重要。

  为了让蝌蚪长快些提前变态,问题的关键就是提高蝌蚪的饲料价值,喂蛙卵显然是不现实的,那究竟应该给蝌蚪吃些什么呢?

  占勇军:因为它饵料单一,营养不全,那么通过,增加大量动物性蛋白,促进蝌蚪变态就是提前。

  老叶找到了能代替高蛋白蛙卵的最好的饲料就是黄粉虫,可虫子虽好、就是再小这些蝌蚪也不会吃。为了能让蝌蚪补充上更多的动物蛋白,老叶干脆把黄粉虫像打豆浆一样都打成虫浆,上午9点喂一次,下午3点喂一次。

  蝌蚪吃的好了,长得也就能更快,这从表面上看虽然只是缩短了蝌蚪的生长期,提前了20天进入变态,然而对于老叶和它的石蛙来说事实上却前进了一大步,石蛙就能由第三年提前到第二年上市。然而,这个提早上市的梦想却并没有像老叶想象的那样如期而至。

  老叶的石蛙蝌蚪提前20天,也就是养到第70天就要变成了小幼蛙了,这让苦苦摸索的他喜出望外。因为只要等到幼蛙的冬眠一结束,老叶可以开始了他的食物快速培育法,因为体重已经有30克的小蛙正是到了食欲旺盛的时候了,老叶专门给石蛙们建了一个“食品生产厂”,这样喂下来,没准让小石蛙当年就长成150克的商品大蛙。

  天刚擦黑儿,老叶就忙活上了。

  叶理荣:我这个蛙白天一般看不到的,它全部是蹲在水里,就鼻孔在水上面透气,人一过来以后,它看到人动一下,就就往底下一蹲你就看不到它了,就这样。

  记者:什么时候能看到?

  叶理荣:就是晚上,这个到晚上,我这个蛙晚上它要到上面去,到这个上面吃东西,就晚上,白天看不到的。

  在晚上老叶忙活的是喂石蛙,白天他也在忙,忙活着养虫。

  为了让小蛙能快速生长,老叶一边养蛙一边养起了黄粉虫。要说这种虫那可是公认的“蛋白质饲料宝库”,蛋白质含量高达50%,还含有多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸

  叶理荣:你如果饲料跟不上,三年四年五年也不会大,你今天给它吃一餐,明天后天不给它吃,等于白吃,我讲个比方,像猪一样,今天就是你给它吃点儿猪草,那么精饲料一点没有,吃一场饿一场它就不会生长,它不会大。

  

  仿生态养殖石蛙,石蛙快长的诀窍


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