香菇种植在大棚赚钱多

2010-3-25  作者:每日农经 文章来源:CCTV 关注:
文章导读:香菇出菇时湿度在85%-95%,温度控制在5-22度。由于这种香菇种植在恒温状态下很难出菇,种植户们就有计划地调节棚帘造成温差,以刺激菇的生长。南独乐河仅南独乐河一个村建大棚种植香菇在450栋左右,占地800亩,就这一个棚来说,一年产香菇在3万斤,纯收入在3万元,450栋大棚总的产值在3000万元左右,纯收入在1400万元,很赚钱。

记者:这里的大棚跟我想象的不大一样,我原来以为是立体种植,可是你瞧瞧这儿啊,就是把菌棒简单地摆放在地上,你说这样会不会浪费空间呢?
技术员曹贺明: 这个香菇品种它很喜欢光照,立体种植上层有光照,可以正常生长,下层没有光照,影响它的产量,我们这样摆放每个菌棒都可以均匀受光,提高它的产量。
技术员说,这里种植的香菇名叫939香菇,是从福建农科院引进的一种香菇名优品种,它是一种硬质菇,具有耐运输、耐储存的特点,另外这种香菇种植还具有产量高的优点。
曹贺明:我们这个菇的产量比较高,我们这个品种的转化率是100%—120%,比方说我们这个菌棒,比如说我们这个菌棒投两斤料,它能出两斤菇,别的品种就出不了两斤菇。
记者:产量高?一个,两个,一个两个三个,哎,再看看这个啊,瞧瞧这个菌棒上啊,一个两个三个四个五个,哎,这个菌棒采出了五个菇,出菇不多啊,产量能叫高吗?
种植户:我们已经采过好几茬了,现在每天都采一遍,就是出菇量没那么多了。
原来,这种香菇是分期分批进行采收的,采收期是从每年的11月到次年的5月,采摘期大约六个月左右。它的丰产期是在春节前后,丰产期过后菌棒每天都出菇而且可以采收,但出菇的量不是很大。
记者:哎,奇怪啊,我看到有的蘑菇啊,是往表面喷水来增加湿度,可是在这里是向菌棒里面注水,这是为什么呀?
技术员曹贺明:我们的菌棒含水量在100%,就是投两斤料就要两斤水,含水量低于40%就不容易出菇了,所以说我们要注水。如果我们向上面喷水,就渗透不到里面,因为外面有一层保护膜。
为了让香菇有更高的产量,除了定期给菌棒注水外,在温度和湿度等方面也要进行严格控制。一般来说,这种香菇出菇时湿度在85%-95%,温度控制在5-22度。由于这种香菇种植在恒温状态下很难出菇,种植户们就有计划地调节棚帘造成温差,以刺激菇的生长。
记者:哎,我觉得很奇怪啊,你在采香菇的时候为什么要把菌棒倒过来?
种植户:因为我们采香菇有一个标准,就是必须开伞了才能采,倒过来拿更容易看清哪个开伞哪个没开伞。
优良的品种、规范化的种植技术,促使种植户种植出来的香菇品质也比较好,优质菇达到了85%以上。品质好,再加上已经形成了一定的种植规模,所以,吸引了不少经营商上门进行收购。
经销商甲:今天打算收2000斤。
记者:那你每天都来吗?
经销商甲:每天都拉,一天一趟。
记者:那你这个香菇卖到哪里?
经销商甲:要多的话就往北京市内走,要少的话就在咱们平谷销。
经销商乙:卖到加工厂,主要作出口或烘干。
而当地香菇的大量外销,解决了销售问题,反过来也给这里的种植户带来了实实在在的收益。
种植户:这个菇一个菌棒产菇2.5斤,平均一斤2元,一共是5元钱,去掉菌棒成本2元,还剩3元钱。
我们来算一笔帐,这一个大棚7.5分地,不到一亩,可以摆放菇棒1.5万个,按照每个菌棒可以收入5元。可以收入5万,一个菇棒成本2元,这样就收入4.5万元。建造大棚2万左右,可以使用20年,当年建棚当年见效。
平谷区南独乐河镇镇长张显荣:我们南独乐河仅南独乐河一个村建大棚在450栋左右,占地800亩,就这一个棚来说,一年产香菇在3万斤,纯收入在3万元,450栋大棚总的产值在3000万元左右,纯收入在1400万元。

联系电话:大棚香菇: 13910706926

  香菇种植在大棚赚钱多


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