种植管理技术要点:一、灭茬翻地;上茬作物收获后,耕翻30公分,曝晒20天左右,有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害。不可过量使用肥料,易造成土壤板结,土地盐碱化,...
03-31 阅读全文>>大蒜是百合科葱属2年生草本植物,在我国各地均有种植,大蒜风味独特,有这去腥的作用,是我们日常生活中非常常见的调味蔬菜,尤其是在北方地区,还有生吃大蒜的习惯。那么北...
03-18 阅读全文>>我国大蒜相关标准与国外相关标准的差异
近代研究证实,大蒜除含有人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素之外。还具有杀菌、调血脂、抑制血小板聚集、降血压、防治动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等功效。大蒜提取物对...
大蒜基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足,直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能,因此在生产上给大蒜施足基肥。
基肥的施用量应根据大蒜的目标产...
由于大蒜经炒或煮,里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉,这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以,大蒜尽量还是生吃好,如果实在受不了蒜辣味,可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉,这样辣味减淡了,大蒜素也不会过多...
06-07 阅读全文>>“现在市面上供应的冷库蒜,价格自去年7月下旬进入下滑通道以来,一直延续下跌状态。”分析师崔晓娜说。
北方产区新蒜的上市时间在4月末5月初,每年最先上市的新蒜产自云南大理地区。蒜价持续大跌,冷库存...
腊八蒜致癌吗
蒜中含有的锗和硒等微量元素能致癌细胞于死地;大蒜中的含硫化合物是抗氧化防御体系的重要组成部分,能促进肠道产生一种称为蒜臭素的物质,通过阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,防范正常细胞转化为...
北京新发地市场统计负责人 张君华:新蒜价格和去年相比下降的比较明显,去年新蒜价格每斤一块五到两块之间,下降接近70%左右。
来自山东金乡的蒜农王德立告诉记者,以现在的价格来算,种上一亩地大蒜至少赔上千元。...
扎辫是指大蒜鳞茎形成以后,在异常的气候环境条件下侧芽在形成蒜瓣的过程中,顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶状如马尾,因此被种植户称为“扎小辫”或“马尾蒜”。这种现象导致新叶不能正常生长...
05-23 阅读全文>>黑蒜能控三高吗
黑蒜能控制三高。能调节血糖水平。黑蒜能影响肝脏中糖原的合成,减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜...
同样的蒜,去年一公斤卖到10元,今年一公斤只能卖到1元。由于价格暴跌,云南省丽江市永胜县的大蒜出现严重滞销。永胜县期纳镇的蒜农姜大姐说,2018年她增加了大蒜的种植面积,现在出现这种情形,真的很无奈。
姜大姐...
黑蒜皮的功效与作用
1、黑蒜皮有杀菌消炎的功效
黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果, 它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核...
期纳镇是云南永胜县大蒜主产地之一,今年一共种植6000多亩。在满官村一片百亩蒜地里记者看到,大蒜采挖出来直接放在地里。
云南永胜县期纳镇满官村委会蒜农姜荣菊:去年的价格好,今年我就给它增加了两亩,今年的价...
一、富硒产品
对富硒产品来说,最重要的步骤就是喷施硒,富硒大蒜的三种施硒方法主要有:浸种、土壤施硒、叶面喷施。
二、浸种
在播种之前需要先进行浸泡种子操作,使用1002/μg一公斤的硒酸钠溶液,将种子放进去...
种子处理蒜种用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂把蒜种处理后再播种。具体方法是:将0.5公斤药剂兑水3~5公斤,把50公斤蒜种拌匀,晾干后播种。
轮作换茬由于连作的田块容易发病,因此对连作田块进行...
大蒜种子挑选
1、地里挑选大蒜种子。
在地里挑选大蒜种子,一般要选择根系大的,蒜瓣饱满,尤其是个头大的最好,但如果是大面积种植,就要挑选普通个头大蒜,为确保出苗后长势均匀。
需要注意的是收获时,尽量把根系...
蒜薹生长期管理 4月开始防治葱蝇和种蝇,每隔7-10天喷药一次,连喷2次。从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天左右喷药一次,提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在“清明”以后,待温度稳定后,除去地...
03-30 阅读全文>>1、合理浇水
大蒜进入抽薹期,花芽、鳞芽迅速进行分化,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,此时叶面积达到最大值,根系也扩展到最大范围,蒜薹迅速生长,是需水量最大的时期,此时缺水会妨碍植株生长,使蒜薹上下粗细...
1.选择适宜的品种:春播大蒜从种到收约100天时间,全生育期很短,要选择生长期短的紫皮蒜做种蒜。用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽...
03-01 阅读全文>>1、加强水分管理,适时抗旱保墒排涝防渍
大蒜前期根系浅,吸水能力较差,在出苗前浇足足够的水分外,出苗后的生长期要保持土壤湿润,秋旱期间要适时抗旱,保证土壤有足够的墒情。同时,阴雨天要及时清沟排除积水防渍...
大蒜主产区的连年重茬种植使土壤中微量元素(铁、铜、锰、锌、镁、钼、硼、钴等)和钙相对缺乏。微量元素缺乏直接导致大蒜植株不健壮,发育不良。严重的可使真菌、细菌侵入产生多种病害,导致减产,甚至绝收。
大蒜...
1.适期收获
(1)采收蒜薹。蒜薹采收太早会降低产量,而且残留在假茎中的蒜薹会继续生长,消耗养分,不利于蒜头膨大;采收过晚,蒜薹纤维增多,品质变差,而且此时蒜薹不易被抽出,必须划破假茎,容易造成“瘫秧...
1.在撒种前先对大蒜种子进行杀菌拌种,将细菌扼杀在大蒜播种前,使用新高脂膜配合针对性杀虫剂进行拌种,拌种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒感染。也...
01-09 阅读全文>>1、羊肉。大蒜和羊肉都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气。
2、狗肉。狗肉温补,大蒜辛辣,二者同食,助火伤阴,特别是火热阳盛的人忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分...
一、覆膜大蒜一般应控制冬前浇水,只要墒情适宜,可以不浇冬水。露地大蒜则要浇足冬水。 (大地)
二、叶面喷施新高脂膜+0.5%的尿素掺0.2%的磷酸二氢钾,以缓解因烂根、烂母、养分不足的矛盾;配合用根施通+微肥灌根...