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用塑料薄膜养殖黄鳝鱼好处多[科技苑视频]

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[科技苑]巧用薄膜养黄鳝  视频转自:CCTV7央视七套科技苑官网
 
  ■科技苑视频同步解说词:
 
  (主持人)黄鳝养殖有很多种方式,像湖泊、水库、池塘这样水量充足的地方,用网箱养殖;水量不足的地方可以通过挖建水泥池,进行小池密养;水泥池养黄鳝操作简便,黄鳝的生长速度快,产量高,而且起捕也方便,但水泥池的造价比较高,这就在无形中增加了不少的养殖成本。江苏省南京市的高光明,也采用挖小池子的方法,可他的鳝池却没花多少钱,养出的鳝鱼品质照样很好。

  同样是挖池养殖鳝鱼,江苏省南京市的高光明在建池的成本上,就比其他人家省了一多半的钱。

  (采访)高光明:你要山下水管道全部买起来,也就是560块钱一口。但是水泥池的话,如果要做起来的话,那个你工人工资加上水泥、黄鳝、砖头加在一起的话,大概要1200块钱一口。

  而且,他家建起来的20平米的鳝鱼池,从挖土垒池到养上鳝鱼,一个人用上一天的时间就可以完成,这么快的速度也是别人追不上的。

  (采访)高光明:如果说有5个人的话,一个人一天可以建一口池子。但是说水泥池的话,要做的话,那你说五个工人一天一口池子都建不完,都建不好。

  到底是什么样的鳝鱼池,能这么多快好省地建造起来。仔细观察下,原来,高光明就是在挖好的土池子上铺了层塑料薄膜,简简单单地造好了他家的鳝鱼池。

  (采访)高光明:关键挖的时候也很方便,就是把这个,挖出一锹土两面一覆,整个做好,用薄膜一蒙它也不需要去消毒。那么消毒这一块,脱碱这一块对我们来讲也是个困难事儿。一般你脱碱脱的不好,你把鳝鱼一养甚至说几天就死亡。因为脱碱这一块一般情况下很不好去掌握。实际上用塑料薄膜这块呢,你就不需要再去脱碱,你把塑料薄膜一铺完,一洗完以后立马就可以养鳝鱼,一放,这个还是相当有好处。

  用塑料薄膜来养鳝鱼,建好池子立刻就能养,而且对鳝鱼本身也有好处。鳝鱼的身上没有鳞片,塑料薄膜的池壁比较光滑,在养殖的过程中,不会伤害到鱼体本身。

  (采访)高光明:是因为鳝鱼用那个池子养的时间比较长,到时候要清池,这样子一扫把里面的刚刚抹的沙浆,很滑的一层给磨掉了以后,使鳝鱼在里面一活动以后,因为鳝鱼身上没有鳞片,没有鳞片它这个地下就是全部是肌肉,就是接触水泥一摩擦就是在肚皮这块容易发病。然后用薄膜池它有个什么样的好处呢?因为薄膜很光滑,鳝鱼呆在上面很舒服,那一般的话,对肚皮这一块没有什么损伤。

  把传统的水泥池变成现在的塑料薄膜池,简单这么一变,就能带来这么多的好处。不过,这可不是高光明自己的主意,功劳还要归给河南省科学院的周文宗老师。

  黄鳝难养可是出了名,常在养殖第一线指导的周文宗发现,很多没什么经验的养殖户,投入了很多成本来修建水泥池,可是,一旦养殖不成功,想转头搞种植,不容易建起来的水泥池,拆掉也难了。

  因为现在这个土地资源比较紧张,好多地方他觉得你建水泥池改变了耕地的性质。

  (采访)周文宗:就是不让你建水泥池。再就是我们好多养殖户他可能隔一段时间以后,养一段时间以后他想干其他的东西,这样这个水泥池他很难把它破坏掉,就影响了土地的复垦。

  这样的难题,促使周文宗迫切地想找到一种新的办法来替代水泥池养殖,塑料膜也可以起到隔绝土壤防止水体渗漏的作用,用塑料薄膜铺池子比起用水泥砌,不就能省很多钱,塑料膜又可以拆可以卸,想更换种养项目,撤掉薄膜以后,照样不影响土地的正常使用。这样就降低了一部分的养殖风险。

  (主持人)不管是材料的费用,还是建造用工上的费用,铺塑料薄膜都要比水泥砌省很多,周文宗的想法是不错,可当初在对塑料薄膜的选择上,他也是费尽了周折。

  最开始,周文宗用的是咱们平时扣大棚用的那种白色的塑料薄膜。

  (采访)周文宗:因为我们一般的塑料薄膜它不能在太阳下面晒,一晒的话它就容易裂口。那么这个鳝鱼它一有口的话,它就逃跑。这样还发现一个问题,就是这个塑料薄膜因为它是白色的,它下面那个草它会往上长,就是我们说里外夹攻,上面是太阳晒它,让它破裂,下面是草往上拱。

  看到透明的白色膜非常容易损坏,周文宗意识到,薄膜的好坏是实验能否成功的关键,选材上一定要选那些结实耐用的。经过几番选择,周文宗看上了一种防渗膜。

  (采访)周文宗:0.35毫米,非常结实,非常硬,我们用手撕的话,使劲撕都撕不坏,除非用剪刀剪,所以这个质量非常好。它也加了防老化剂了,就是5到8年都坏不了。

  这种防渗漏膜加入了防老化剂,结实还不怕太阳晒,不过,再结实的塑料膜在养殖过程中,也难免有意外的情况发生,要真是不小心破了个口子,那该怎么办呢?

  (采访)周文宗:你别看它平时这个塑料薄膜上面灰尘腾腾的,一下雨是光滑入新,所以用了好几年以后它仍然很新。那么中间如果我出现漏水,我只要把水一放掉,一出现洞口我把它补上就可以了,像补鞋一样的。

  防渗膜厚实,遇到高温融化的速度比较慢,用塑料热风焊枪融化破口的边缘就可以把它补上。这样,即使是薄膜池出现了破洞,漏水的现象,养殖户也不用再重新铺膜。

  还有更好的一点,防渗膜是黑色的,黑色不透光,抑制了池底下的小草的生长,不用担心小草向上拱破坏薄膜。

  (采访)周文宗:首先靠光线比较暗,那么下面水草,下面的野草长不起来了,它不像我们过去还要什么打除草剂把上面的草根都去掉。

  黑色的薄膜不透光,但是能吸热,用它来建鳝鱼池,还能提高鳝鱼的生长速度呢。

  (采访)周文宗:它可以保温,因为黑色的东西它吸热的,那么这个鳝鱼正好又喜欢这种高温环境,像目前我们的试验证实就是说这个鳝鱼,最好的温度是31度到32度,这样的话,我就让它吸热,这样的话,能够就是加快这个鳝鱼的生长速度,就提高这个养殖温度。

  (主持人)塑料薄膜池建好了,鳝鱼喜欢阴暗的环境,像网箱养殖那样,周文宗也在水池的上方种上了密密的水草。水草不但为黄鳝遮荫纳凉,也提供给黄鳝栖息的地方,可周文宗偏偏还要在池底给黄鳝建房子,要让它们老老实实生活在塑料池底部。

  一进入冬天,淮河以北的黄鳝养殖户就要抓紧时间把家里的黄鳝卖出去。

  (采访)李长安:要提前,一般在10月份至11月份要给它处理掉,哪知道这场雪下的太早了,黄鳝冻了,冻了现在已经发软了,身上颜色发白了。

  今年,南京的第一场雪来的特别早,很多养殖户鳝鱼还没来得及卖完,就碰上了低温天气,损失了不少。冬天这里的水面一结冰,养殖池里的黄鳝就到了危及生命的时刻了。

 

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