黑枸杞的药用价值 黑枸杞的种植技术

更新时间:2017/12/6 16:24:43  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:黑枸杞泡水的色彩很飘逸,所以很多人喜欢。黑枸杞之前的干燥方式只有晾干一种,泡水时杯底有泥沙,这两年新疆、青海、宁夏地区都有开始尝试正空冷冻干燥黑枸杞,效果不错,已经很干净了。黑枸杞泡水喝,没什么奇怪的味道,轻微的枸杞子的甜味。现在野生黑枸杞很少,市场上面大多卖的是野生和家养的混合品。现在就为大家介绍一下,哪个地方的黑枸杞好?黑枸杞的药用价值?黑枸杞的种植技术。
  黑枸杞泡水的色彩很飘逸,所以很多人喜欢。黑枸杞之前的干燥方式只有晾干一种,泡水时杯底有泥沙,这两年新疆、青海、宁夏地区都有开始尝试正空冷冻干燥黑枸杞,效果不错,已经很干净了。黑枸杞泡水喝,没什么奇怪的味道,轻微的枸杞子的甜味。现在野生黑枸杞很少,市场上面大多卖的是野生和家养的混合品。现在就为大家介绍一下,哪个地方的黑枸杞好?黑枸杞的药用价值,黑枸杞的种植技术。
  
 
  哪个地方的黑枸杞好? 

  现在野生黑枸杞很少,市场上面大多卖的是野生和家养的混合品。 

  而经过调查:新疆黑枸杞:种植大概占20%,野生大概占80% 

  青海黑枸杞:种植大概占65%,野生大概占35% 

  青海因为适合黑枸杞生长,和政府的大力支持,所以大多是种植的黑枸杞,但是野生的黑枸杞的营养价值是比家养的高的,新疆的黑枸杞野生的含量多。 

  卓玛青依黑枸杞也不错、上次因为睡眠不好去买了点、没想到吃了一个多月后感觉还是挺不错的。

  黑枸杞的药用价值?

  黑果枸杞既然茄科植物,固然有所有枸杞子的其他功效,与红枸杞不同是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,当然青海的野生黑枸杞品质花青素含量是最高的。

  原花青素是葡茶多酚胶囊中的主要成分之一,是一种强效抗氧化剂,不过对于原花青素的认识,不少人会将其与花青素混淆,事实上,花青素与原花青素并不是同一种物质,二者存在多方面的差异。(查阅自腾讯健康 花青素与原花青素的相同与不同,感兴趣的读者自己可以看)

  从化学结构来看,花青素与原花青素是两种完全不同的物质,原花青素属多酚类物质,花青素属类黄酮类物质。原花青素也叫前花青素,在酸性介质中加热均可产生花青素,故将这类多酚类物质命名为原花青素。

  在颜色上也有差异:花青素是一种水溶性色素,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。原花青素是无色的,是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。

  所存在的区域不同。原花青素广泛存在于植物的皮、壳、籽中,比如葡萄籽、苹果皮、花生皮、蔓越莓中。花青素广泛存在于如蓝莓、樱桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子等,其中以紫红色的矢车菊色素,橘红色的天竺葵色素,及蓝紫色的飞燕草色素等三种为自然界常见。

  原花青素(葡萄籽提取物)是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。

  1、生物类黄酮的主要功效

  具有清除自由基、抗氧化作用。

  抗血栓、保护心脑血管作用抗肿瘤、消炎抑菌作用。

  解除醇中毒、保肝护肝等多种功效。

  具有清热解毒、祛风湿、强筋骨等功效。

  2、调节免疫力的作用

  花青素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属多酚类物质

  3、花青素的主要功效

  最有效的抗氧化剂。它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%,服用后二十分钟就能在血液中检测到

  营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状;增强视力,消除眼睛疲劳,抗辐射;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心肺功能;预防老年痴呆。  

  黑枸杞的种植技术

  1、采种及贮藏

  野生黑枸杞的成熟采果期为7-9月份,当果实变为深紫色,颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘,果实也不自行脱落,会自然在枝头风干。浆果采摘后要及时凉干,在凉爽的地方存放。九月以后的果实由于生长期不够,种子没有长足,不宜作为采种果实。采种时要将浆果放入清水中,浸泡后用打浆机打破浆果,清洗去粘连在种子上的果肉,除去杂质滤出种子,凉干选优后放在透气的纺织袋中贮藏。黑枸杞的种子颗粒较小,千粒重在0.9克左右,每公斤有子种约110万粒左右。种子最好当年就播种,当年的种子发芽率在80-95%之间,两年以上的种子发芽率显著降低,种植时要注意。

  2、育苗

  育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式。

  1)种子育苗

  可在春秋两季进行,苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。清除圃地杂物草根,按每亩2000公斤的量施入腐熟农家肥,羊粪最佳,并施氮磷钾复合肥20-30千克,施肥后及时深翻后耙平地面。苗床选择低床,床宽1.2 米,床高15厘米,两床之间留出40 厘米宽的工作道,以便走动管理。播种前苗床灌透水,灌水后2~3 天可播种。播种前用高锰酸钾水对种子进行消毒,之后将种子按每亩0.8—1.5千克的用量均匀的撒播于床上,上用1—1.5厘米的细砂覆盖。每两天左右在砂面喷洒清水,直至出苗。另外也可采用条播、穴播的形式。也可用容器在温室育苗,等苗高20厘米左右再移出温室,在大田种植。

  2)扦插

  也可在春季发芽前和秋季进行。选取优良单株上三年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条,剪成18—20厘米长插条,将插条斜插入整好的畦中压紧、踏实即可,注意要经常浇水,保持土壤湿润,一般成活率在85%左右。另外黑枸杞果根系发达,根荫能力强,通过截断主根可在主根周边荫发许多新苗株,经分蘖后培植新苗。

  3、田间管理

  全年要结合锄草,及时松土,根据土地情况适度浇水,每年在三月份施足基肥,六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主,后期多施磷肥和钾肥。

  4、整形修枝

  黑枸杞三年挂果,五年进入盛果期,其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度30—40厘米左右短截全部枝条,留4—5个发育良好的主枝,此为第一层,然后每30-40厘米左右留一层,每层留3-5个主枝条,最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态,在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形,每棵黑枸杞可有几十株结果的骨干枝条,可相对保持产量。修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要。

  5、病虫害防治

  野生黑枸杞原产自自然条件严酷的戈壁盐碱沙漠地带,抗病害能力很强,主要病害有蚜虫、白粉病、黑果病、根腐病等。种植时春季和雨季可打多菌灵或者代森锰锌等抗菌类药物,发上述病时,可在发病初期喷波尔多液或50%多菌灵1000倍液防治。根腐病发病时,初期可用50%的多菌灵1000至1500倍液灌根防治。在开花结果前以退菌特、多菌灵和波尔多液为主,开花结果后以代森锌为主,或多种药剂交替使用,每周喷药 1次,也可在雨后立即喷药。如果发生蚜虫、土虱等虫害,可用40%乐果乳油1000-1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000-2000倍液或50%磷胺乳油1000-1500倍液喷雾,每10天1次,连续3-4次。

  6、采收加工

  黑枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。及时采摘成熟果实,阴干或晾晒,不宜曝晒,以免过分干燥,并注意不要用手揉,以免影响质量,夏季伏天多雨时可用暖火烤干。

  7、深加工以及销售

  采摘后的野生黑枸杞鲜果在晾成干果后,需要经过筛选处理,把比较小的青果、黄果筛选掉,留下色泽比较好的大果粒进行手工挑选,目前8毫米以上的野生黑枸杞干果已经达到2000元以上,6毫米以上的干果基本上在1000元左右,再加上国际市场对野生黑枸杞的需求量日益增加,国内一流媒体也在全力推广野生黑枸杞的功效,应该说黑枸杞的种植在现在来说是发展前景最可观的一个项目,每亩地年收益3-8万元,具有长远性和可投资性。

  如何识别野生黑枸杞与人工栽培黑枸杞呢?

  1、看价格

  大家都知道“物以稀为贵”,越是稀少的东西越贵,这是市场的普遍规律,此句话用在黑枸杞上一点不为过。因为现在野生黑枸杞资源越来越少,所以价格普遍偏高,相反,现在种植黑枸杞规模在逐年扩大,所以种植的价格要相对低很多。但是不说价格高的都是野生黑枸杞,因为总一些奸商以次充好、以假乱真,把种植的黑枸杞标榜成野生黑枸杞来欺骗消费者,因为大多数消费者分辨不出种植的和野生,商家说是野生的,消费者就信以为真,让这种黑心商家屡屡得逞。尤其是网上销售的黑枸杞大多数都是种植的,卖家却以野生来宣传。

  2、颗粒大小

  一般颗粒比较大的都不是野生黑枸杞,也就是说野生黑枸杞普遍比较小。因为野生黑枸杞的生长环境极其恶劣,一般果粒都长的很小,但其中也会有相对比较大的果,需要精心去挑选,而且为数不多。而大果很多,小果很少的,多是种植的,有人精心养护、施肥,所以果实相对很大,也是很自然的现象,而且种植规模很大,货源充足,市场价格很低,这样的基本就可以定性为种植黑枸杞了。

  3、成熟程度

  野黑枸杞生于野荒滩地,当地农民会采摘来卖钱,往往野生黑枸杞刚刚成熟就被抢摘了,熟果、生果都有;而种植黑枸杞看护严格,为保证黑枸杞的品相采摘时间都是非常严格的,而且生果很少。

  4、看品相

  野生黑枸杞的品相一般都比种植的黑枸杞品相差,而且冲泡过程会有少量细沙沉淀。野生黑枸杞都生长在野荒滩地,在生长和采摘过程中会沾有少量细沙,而且野生黑枸杞的采摘一般都具有破坏性,有的甚至把枝条一起剪下,然后晾干后取下果实,在这个过程中难免会有一些果实会破裂。而种植的黑枸杞一般管理和采摘都比较严格,相对而言果实也是比较干净的,冲泡过程不会有细沙沉淀,而且种植户为保证每年的产量,都不会采取剪枝等破坏性采摘方法,所以破损的果实也很少。

  以上都是关于黑枸杞种植等各方面的介绍。

  

  黑枸杞的药用价值 黑枸杞的种植技术


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