盆栽荸荠养殖方法 荸荠的育苗技术

更新时间:2017/12/7 13:29:04  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:如何种植荸荠。荸荠在我们这里又叫马蹄,皮黑红,肉脆,很甜,可当水果生吃(只要不怕寄生虫),也可以用来煲汤、煮甜品。荸荠为莎草科荸荠属,皮深红棕色,洗净泥土后有光泽,有环状纹。北方人似乎都没怎么见过荸荠。如需在第2年春季采收,冬季田间应保持湿润,表土不应干裂,以免冻伤球茎。现在就为大家介绍一下,盆栽荸荠养殖方法和荸荠的育苗技术。
  如何种植荸荠。荸荠在我们这里又叫马蹄,皮黑红,肉脆,很甜,可当水果生吃(只要不怕寄生虫),也可以用来煲汤、煮甜品。荸荠为莎草科荸荠属,皮深红棕色,洗净泥土后有光泽,有环状纹。北方人似乎都没怎么见过荸荠。如需在第2年春季采收,冬季田间应保持湿润,表土不应干裂,以免冻伤球茎。现在就为大家介绍一下,盆栽荸荠养殖方法和荸荠的育苗技术。
 
 
 
  盆栽荸荠养殖方法
 
  1、种植时间  

  4月初。花盆的选择可以用多种器皿、花盆、箱子。但是其高度最好是30厘米以上。 

  2、土壤的选择 

  在花盆里放入约25厘米厚的泥土,尽量要细致的土壤。加水把花盆里注入水,水的高度约比土壤高3厘米即可。 

  3、催芽 

  需要另找一下器皿,作为荸荠催芽使用,里面可以放入木屑之类的东西做为荸荠的催芽的使用,如果可以找到稻杆之类的东西最好。把泡好的种子放入土壤中。尽量整棵埋进去。每天都要浇水,保持其的湿润,这样可以促使其快速发芽。  

  4、移植与定植  

  在荸荠发芽时后,挑选较大的,健康的移植与定植,移栽至带有水的土壤中。栽植的深度大约入土2厘米左右。  

  5、采收  

  到了冬季,荸荠的叶子会干枯掉,便可以采收。但若可以在冬至后立春前采收为最佳时间。注意事项:移植与定植后,要保持花盆里的水就直是超过土壤2厘米,发现水量变少就要及时加水。若发现水质比较污浊,可以换水,除去其它生长物。 

  荸荠的育苗技术

  1、种荠选择:荸荠是通过匍匐茎繁殖的,播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠,播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18~24小时,杀死表面病菌,每亩大田需种荠大约15~20千克。

  2、育苗时间:荸荠育苗时间因移栽时期而定,早水荸荠因前期气温低,在移栽前40~45天(3月下旬至4月上旬)开始育苗,晚水荸荠因育苗时气温较高,在栽植前20~25天育苗。在长江中下游地区,一般在清明到谷雨期间育苗,育苗前先进行室内催芽,然后再在水田里进行排种和假植。

  3、种荠催芽:室内催芽的方法是在地面铺上10厘米左右的一层稻草,将种荠芽朝上排列在稻草上,叠放3~4层,上面再覆盖稻草,每天早晚各淋一次水,10~15天以后,当芽长到3~4厘米的时候,就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。

  4、秧田准备:育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方,将秧田深耕、细耙、整平,四周要留有畦沟并筑好围埂,因为这一时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎,秧田一般不需要施肥。

  5、排种育苗:将催好芽的球茎一个一个地排入秧池,并将球茎按入泥中1~2厘米,株行距为6×6厘米,要求芽头向上、高低一致,田间保持水层1~2厘米。15~20天以后,苗高10厘米左右、并有5~6根叶状茎时就可以进行假植了。

  6、荸荠假植:荸荠假植就是把所育的小苗分开,扩大它的株行距,便于集中施肥和管理,更主要是南方地区接油菜茬或小麦茬种植荸荠的需要。假植的具体做法是在排种后20~25天,将叶状茎10~15厘米的球茎移植于荸荠秧田中,按株行距30厘米×40厘米栽入球茎,这样既有利于发根,又扩大了苗的营养面积。  

  7、苗期管理:荸荠移苗后的秧田最好保持2~3厘米的浅水层,这样可以提高土温,促进苗的生长。移苗后约15天左右,每亩施入氮、磷、钾三元复合肥20千克,注意要撒施,不能集中施在根的附近,以免烧伤幼苗根部。经30~40天后,当苗高35~40厘米叶状茎粗0.5厘米以上,就可以起苗定植到大田了。

  荸荠的繁殖分株法 

  栽前先拔好荠秧,洗去厚泥,去掉叶状茎簇生而纤细的秧苗。因这种秧苗栽植后,不易发 生分株,俗称“雄荸荠”。如秧苗发生许多分蘖和分株,应将母株分成3-4股。

  如秧苗叶状茎过长,应割去削头,留40-50厘米,以防栽后折断。栽植密度,因栽植时期、土壤肥 力和秧苗素质而异。高密度栽植不但不能增产,反而由于地上部分生长茂 密而易引起病虫害和倒伏,造成减产;基本苗不足,单位面积株数不够,结果产量也 不高。

  早栽田,生长期长,发棵量大,行穴距可为50-60厘米见方,每穴一株或具有3-5根叶状茎的分 株一丛,每公顷3.7-4.5万株;迟栽田应加大密度,行距40-50厘米,穴距25-35厘米,每公顷3.7-9万株。栽植时应深浅适宜,过浅发棵少,结荠也小;过深发棵慢,结荠深,不易挖取。带种荠的秧苗,应以球茎入土8-10厘米,根系着泥为度。如用分株,应先将根部理齐,栽入泥中12-15厘米为宜。 

  荸荠的施肥方法 

  大田基肥在耕地时每公顷施农家肥3-4.5万千克,过磷酸 钙4500-7500千克。栽后适宜的追肥时期是在分蘖、分株初期进行,以促进植株早发棵。追肥量 多少因移栽期 和土壤肥力而异。早水荸荠生长期长,以基肥和追施有机肥为主,可在移栽后15-20天、开花前期各追施1次人粪尿或尿素,追肥量不宜过多,以免植株徒长,容易引起病虫害和倒伏。伏水荸荠施肥量适中。

  晚水荸荠生长期短,为争取短期内发棵封行,应根据土壤肥力适当加大施肥量,并以追施速效肥为主。追 肥2-3次,可在栽后10-12天第1次追人粪尿每公顷1.4-3万千克或尿素150-220千克,以促进提早分蘖分株;第1次追肥后8-10天第2次追施素75-150千克;第3次追肥根据全田生长情况适量追施,一般在开花前追施 尿素45-75千克,以促进结荠。第2次追肥量不宜过多,以免植株贪青,延迟结荠期,影响产量。

  同时应在分蘖分株期及时喷洒地果 壮蒂灵,加大营养输送量,提高荸荠产量。追施时如气温较高,粪水浓度宜稀,尿素应在露水干后撒施,以免烧伤茎叶。可结合追肥,在荠面封行前中耕和除草3-4次。球茎形成期,严防人畜下田,以免踩断地下匍匐茎。荸荠一生需水量大,栽后田间不宜缺水。

  一般移栽至分蘖分株期,田间保持2-3厘米浅水层。如荠田淤泥层深,可在栽后25-35天放水晒田,以促进根系发育和控制无效分蘖。秋分以后为地下球茎膨大期,水层应加深到5-6厘米。球茎成熟后,应在采收前10-15天放干田水,以利于下茬种植。如需在第2年春季采收,冬季田间应保持湿润,表土不应干裂,以免冻伤球茎。

  荸荠的采收方法

  1、采收时间:荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。早期采收的球茎,肉嫩味淡皮薄,不耐贮藏。冬至到小寒,球茎皮色转为红褐色,味最甜,为含糖量最高期,此时采收最适宜。以后球茎含糖量逐渐减少,表皮增厚,皮色加深,变为黑褐色,表皮之下又产生一层黄衣,品质变差,所以商品用球茎宜在越冬前采收。

  2、采收方法:一般在采收前一天放掉田水,因球茎主要集中在9~20厘米的土层中,先扒掉上层8~9厘米泥土,然后将下层土扒出,用手仔细捏出球茎(群众称“摸荸荠”)。如抢种茬口(如油菜茬或小麦茬),应在采收前10~15天排水晾干,用叉挖取。

  以上都是关于盆栽荸荠的养殖方法和荸荠育苗技术。

  

  盆栽荸荠养殖方法 荸荠的育苗技术


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