台湾蜜丝枣的种植方法是什么

更新时间:2018/1/29 0:35:20  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:台湾蜜丝枣是一种优良的热带,亚热带珍稀水果。蜜丝枣又称为青枣,不同于大陆的红枣,多产于台湾,海南,广西,南方等地,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,果实营养丰富,脆甜可口。现在就为大家介绍一下,台湾蜜丝枣的种植方法,蜜丝枣营养价值及禁忌。
    台湾蜜丝枣是一种优良的热带,亚热带珍稀水果。蜜丝枣又称为青枣,不同于大陆的红枣,多产于台湾,海南,广西,南方等地,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,果实营养丰富,脆甜可口。现在就为大家介绍一下,台湾蜜丝枣的种植方法,蜜丝枣营养价值及禁忌。 
  
   
   台湾蜜丝枣的种植方法

  1、园地选择台湾大青枣适应性强。但对水源、阳光、肥料要求较高。宜选择光照充足,排灌方便的水田、旱地种植。

  2、种植时间和方法一般在春季种植(2—4月)。株行距为3米×4米,亩栽55株。定植前先挖好坑,宽约为60—80厘米,深约为60厘米,用腐熟有机肥与表土混匀回坑,回坑高出地面10厘米。种植层用熟土,根不能接触到肥料。定植时在坑中心挖一个小坑,将苗木放入坑内,摆顺根系,填入细土,并把苗木微微上提,再稍加压实,盖土到根颈上1—2厘米,淋足定根水和盖草。

  3、肥水管理台湾大青枣为浅根性果树,在周年管理中,除开花期(7—9)要求适当干燥外,其余时间均应保持封湿润,但不能积水。同时其树体生长快,需肥量大,施肥要充足。①新植果树的施肥:种植时要施足基肥,每坑施腐熟农家肥20—40斤,磷肥2斤。种植成活后,待长出的新芽叶片老熟后,才能开始施薄肥。开花前每月株施2两尿素或复合肥,开花结果期每隔15天株施复合肥2两,尿素1两。挖浅沟施或雨后撒施或兑水淋施。大青枣结合喷药可进行根外追肥。营养生长期如有缺镁症状,可喷0.4%的硫酸镁。在初花期至落果停止期(7—10月),可喷0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素。在果实膨大期可喷0.2%硼砂、0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素、0.4%的硫酸镁。②二年生以上的树施肥:总施肥量要比新植树多。重点施好4个时期的肥料:一是春季(4—5月)主干截枝、新梢抽生后或嫁接成活后施第一次肥,宜重施基肥,每株施腐熟农家肥40斤,过磷酸钙1斤,石灰1斤。二是壮梢肥(4—6月),分三次施用,每次株施用复合肥3两、尿素2两。三是盛花期前(7—8月)施促花肥,分两次施用,每次株施5两复合肥。四是果实生长发育期(10—12)施好膨果肥,每株施2斤复合肥、尿素5两、钾肥5两,分三次施用。根外追肥参考新植果树部分。

  4、整形修剪①主干整枝:新植的幼树于嫁接口以上30厘米处剪断,以诱发侧枝生长,选择生长位置良好导向四周的3—4个侧枝作主枝,其余过多分枝全部剪去。二年生以上的大青枣树,主干需每年更新一次。在果实采收后(3月),在主干嫁接口以上20厘米处锯断,最好每年都重新嫁接,不重新嫁接的待锯断下部新梢长出后,选出一个或相反的两个侧枝作新主枝,其余全部除去。当主枝长至50厘米左右时将其尾部剪去,选留3—5个分枝,其余过多分枝全部剪去。②枝条修剪:在6—11月份进行,将过密枝、徒长枝、细弱枝、直立枝、交叉枝、病虫枝、贴近地面枝剪除。

  5、搭架大青枣枝梢较脆,座果后、果实膨大前需搭架支撑。材料可用木条、绳等。

  6、疏果及果实套袋大青枣花多、果多,但一般2—3片叶只留1个果,所以在果实黄豆大时即进行人工疏果,将过密果、细小果、黄病果疏支去。到11月,如果结果相当多,可将尾部枝梢连同花穗和幼果剪去。待果实长如母指大时进行果实套袋。

  7、病虫害防治大青枣主要的病虫害有:白粉病、炭疽病、毛虫、红蜘蛛、介壳虫等。白粉病:主要在幼果期开始发生,在花前期可用百菌清或甲基托布津800倍预防,坐果后用三唑硐800倍或硫悬乳剂400—500倍,每10天左右喷一次。炭疽病:可用多菌灵或甲基托布津800倍,于霉雨季节预防或雨后喷即可。毛虫:可用2.5%溴氰菊酯3000倍或敌百虫800倍或敌敌畏800倍喷杀。红蜘蛛:多在10月份干旱季节发生,用乐果800倍或达螨灵3000防治。介壳虫:在发生初期,剪除病枝。可用2.5%溴氰菊酯3000倍或52.25%氯氢毒死蜱1000-1500倍液喷杀。

  8、采收大青枣成熟时果皮由青绿转为浅绿或黄绿,果实饱满,皮色有光泽,应及时采收。

    蜜丝枣营养价值 

  蜜丝枣含丰富的果糖、纤维素,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,雪梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。蜜丝枣的作用具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能,常吃蜜丝枣能益胃生津,养颜美容,延缓衰老。

   适宜人群: 

  一般人群均可食用蜜丝枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜丝枣。 

  禁忌人群: 

  有宿疾者应慎食蜜丝枣,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用蜜丝枣,便秘患者应慎食,糖尿病人应少食蜜丝枣。 

  功效: 

  补血养血、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食、降血脂   

  选购技巧:

  蜜丝枣宜选购个大,表面光泽度好,颜色偏白偏黄的。有虫蛀或者颜色过于鲜绿的青枣则不宜选购。

  保存秘诀:

  蜜丝枣适宜存放在新鲜避光处,蜜丝枣不宜久放,应尽快食用,否则容易流失水分。

  烹调方法:

  蜜丝枣洗净后可以直接食用,无需去皮。

  食用方法

  直接食用:蜜丝枣洗净后直接食用。

  蜜丝枣沙拉:蜜丝枣与其他水果拌沙拉酱做成水果沙拉。

  搭配宜忌:

  由于蜜丝枣的营养价值不宜与虾一起搭配食用。

    台湾蜜丝枣的栽培方法

    1、园地的选择 

  台湾蜜丝枣对土壤要求不严,酸性土壤或盐分稍大的土壤均可生长,但以种在pH值为5.5~6.5、水源充足、排水良好的平地或缓坡地为宜。种在山地第一年可株收7.5~10公斤枣,种在稻田或比较肥沃的平地,每株可收30公斤以上。 

  2、选苗 

  选择无病虫、无机械损伤的嫁接苗。标准的苗木应该品种纯正、嫁接部位适中、嫁接口愈合良好、无瘤状突起、嫁接口以上干径在0.5厘米以上。 

  3、合理密植 

  笔者建议果农适当密植,以争取较好的经济效益。一般以3米×4米、每亩种植55株为宜。 

  4、种植时间及方法 

  台湾蜜丝枣的最佳种植时间为2~4月,以裸根苗种植,按照8∶1~10∶1的比例配植授粉树(如世纪枣)。挖好长、宽、深均为80厘米的种植穴,每穴施腐熟堆肥(农家肥)20~40公斤,加钙镁磷肥0.5~1公斤。定植穴下半层填表土、杂草及石灰0.5~1公斤,上半层混合腐熟基肥填土(高出地面15~20厘米),挖好定植小穴(最好放些草木灰),种植深度以盖过根茎部2~3厘米为宜,稍微压实后固定好苗木,然后覆草,淋透定根水。以后每3天淋1次水,直至成活。 

  5、栽后管理 

  1、肥水管理。定植成活后,每月追肥1次,可株施复合肥50~100克或尿素25~50克,两种肥料交替使用(施肥时勿太近,以免伤根)。成年枣树每年施肥4~5次。第一次在3~4月,株施复合肥1公斤+尿素0.25公斤+钙镁磷肥0.5公斤+腐熟堆肥20公斤;第二次在7月,株施1~2公斤复合肥+尿素0.15公斤+硫酸钾0.25公斤;第三次在9月,施肥量可同第一次;第四次在10月下旬至11月,株施复合肥1.5公斤。除此以外,自开花至幼果期,每周喷1次叶面肥,可与农药混合使用。另每隔2周喷1次硼砂500倍和硫酸镁200倍混合液,防止缺硼与缺镁(不要与农药混配)。花期前1个月及幼果期,应保持园土适度干燥,果径达1.5厘米后即需灌溉保湿,其余时期需保持果园湿润。 

  2、整枝、修剪、疏果。每年2~3月采果完毕后,在嫁接口以上30厘米处锯断,以后选留4条侧枝,并绑缚于支架上,让其水平生长。盛花期前将过长主枝生长点打掉,以促萌发分枝,并剪掉内膛直立枝、过密枝、过低枝、病枝,以保持果园通风透光。在盛花期可隔节疏花??韫?在果如拇指大时进行,每隔3节留1个果,尾部过细枝条的花果应疏掉。

  

  台湾蜜丝枣的种植方法是什么


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