杨梅的播种方法和种植方法

更新时间:2018/3/14 14:16:59  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:杨梅有哪些主要品种,如何挑选分辨?平时挑选的时候注意一定要应季新鲜,杨梅保鲜期极短,过期不候,出了采摘期只能是冷库里出的了。挑选技巧就是如果可以就亲自去摘,自行采摘的话就尽量往上爬,注意安全!树顶朝阳位置绝对有惊喜。个人超级喜欢,东魁晚熟梅,特点就是大,超级大所以果肉也超级多,紫红色,酸甜适口。现在就为大家介绍一下,杨梅的几种吃法和主要品种,杨梅的播种方法和种植方法。

    杨梅有哪些主要品种,如何挑选分辨?平时挑选的时候注意一定要应季新鲜,杨梅保鲜期极短,过期不候,出了采摘期只能是冷库里出的了。挑选技巧就是如果可以就亲自去摘,自行采摘的话就尽量往上爬,注意安全!树顶朝阳位置绝对有惊喜。个人超级喜欢,东魁晚熟梅,特点就是大,超级大所以果肉也超级多,紫红色,酸甜适口。现在就为大家介绍一下,杨梅的几种吃法和主要品种,杨梅的播种方法和种植方法。

    杨梅有哪些主要品种,如何挑选分辨?

  说实话,杨梅的品系和类型太多了,如果仅仅按照传统的形态特征来分,估计能有几十上百种,绝对能把人给绕晕了,看来只有在分子分类学上才能分得清。

  据现有资料,世界上杨梅科植物共有4个属(目前依然有争议),50多个种,而在中国仅有1属,即杨梅属,共4种。这4种分别为杨梅(Myrica rubra Siebold et Zuccarini)、毛杨梅(Myrica esculenta Buch.-Ham.)、云南杨梅(Myrica nana Cheval.)、青杨梅(Myrica adenophora Hance),但也有学者称国内有6种,多出来的两种为大杨梅(Myrica arboresceus Li et Hu.)和全缘叶杨梅(Myrica integrifolia Roxb.)。

  目前市场上常见的杨梅就属于杨梅种(Myrica rubra Siebold et Zuccarini),主要分布在长江以南区域,以江浙地带产量最多。杨梅中,由于种植环境条件的不同以及培育方法的不断改进,很多杨梅出现了不同的形态特征,但依然归类于杨梅种(Myrica rubra Siebold et Zuccarini)。

  上述几种不同的杨梅种的简单介绍如下:

  1、杨梅(Myrica rubra Siebold et Zuccarini)为乔木,在所有杨梅种中长得最高,一般在4-15米。其果实为圆球形,直径1-1.5厘米,如果是栽培品种可达3厘米以上,成熟后是深红或紫红色,果期在六月至七月,如前述,杨梅主要分布在中国南方,以江浙居多。

  2、毛杨梅(Myrica esculenta Buch.-Ham.)通常为乔木,树形高大,高约4-10米,其果实为椭球型,长1-2厘米,成熟以后是红色,果期在三至四月,所以出现的比杨梅早。毛杨梅主要分布在中国西南地区,以云南、广西居多。

  3、云南杨梅(Myrica nana Cheval.)为灌木,高0.5-2米,比杨梅树、毛杨梅树矮,所以也称为矮杨梅。和杨梅一样,它的果实也是圆球形,直径1-1.5厘米,成熟后是红色,果期是六月至七月。云南杨梅主要分布在云南、贵州等海拔较高地区。

  4、青杨梅(Myrica adenophora Hance)也是灌木,比云南杨梅稍高,约1-3米。青杨梅主要分布在广东、广西和海南,台湾有它的一个变种。

  事实上,目前市场上出现的所有杨梅,不管是黑紫色的、粉红色的还是白色的,基本上都是被驯化成水果的杨梅这一种,其他种的杨梅,只能算是“野生”的。   

    杨梅的几种吃法

  1、冰镇杨梅

  洗净的杨梅放入保鲜盒,多撒些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,冰冰的、酸酸甜甜的,简直不能再合适夏天了,小编已经忍不住流口水了。o(≧v≦)o~~~

  2、糖水杨梅

  将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,取出冷却后即可开吃,甜得像初恋~

  3、杨梅奶昔

  将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一杯原味酸奶,加大勺杨梅果浆,搅拌均匀,非常幸福的吃法。

    4、杨梅酒

  最后就是了,此种方法男女皆宜,少儿不宜,这真真是极好的,竟然是!竟然是!!竟然是!!!

  用一般白酒浸泡杨梅制作杨梅酒的话,时间长,味辛辣。用白酒,杨梅量占制作容积的一半,可加入一些蜂蜜或冰糖,一周后即可饮用,口感柔和,味道香甜,没有苦辣灼烧的感觉,随着时间越长,酒越醇香,并且有美容养颜、开胃健脾的功效,实为居家旅行必备良品。

  杨梅的播种方法 

  1.苗圃选择:杨梅苗圃地应选择交通方便、地势平坦的地段,如为坡地一般坡度不超过5°为宜,坡向尽可能选朝北或东北,土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。 

  2.种子采集:杨梅种子应从生长健壮的成年树上采集成熟的果实,果实在日光不直射的场所摊开堆积,堆积4~5天以后果肉腐烂后冲洗并除去上浮的瘪子,晾干表面待用。 

  3.整地施肥:杨梅播种前要整地深耕,耕后要晒白,每亩施猪、牛栏粪或堆肥3000~5000千克、过磷酸钙15~20千克、草木灰若干,水田地在四周深挖排水沟,山地注意防旱和防洪。 

  4.播种方法:杨梅播种前将种子用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟,将种子均匀撒在畦面上,播后用木板轻轻将种子压入土中,上面覆一层细土后覆一层薄草。 

  5.苗期管理:杨梅一般在10月中下旬播种,于第2年1月份种子萌动,2月中旬破土出苗,出苗后要注意温度和湿度的控制,同时要注意防止日灼或猝倒病,通常至7月下旬即可移植。 

  杨梅的种植技术 

  1、移栽时间:杨梅小苗出土后达到10厘米左右高、长出4~5片叶子时可进行移植,移栽前苗圃要进行整地和施肥,同时每亩的畦面还要撒施25千克石灰或喷洒托布津600倍液。 

  2、移栽方法:杨梅按行距30~35厘米、株距8~10厘米的规格移栽小苗移栽小苗时要选择阴天或晴天的早晚进行,并要浇足定根水,每亩移栽1.2~1.4万株。 

  3、合理施肥:杨梅苗必须待根系恢复生长良好、长出4~5片新叶以后方可用稀释的人粪尿(1担水加人粪尿2勺、尿素0.25千克)浇施,以后每半个月浇1次2%的三元复合肥液或稀人粪尿液。 

  4、树体管理:杨梅定植后及时除去主干总长度1/2以下茎上的枝条,第2年可选出3个主枝等分在3个方位,第3年以后在主枝上选留副主枝使树冠形成自然开心形,高度控制在2.5~3米。 

  5、土壤管理:杨梅种植时要适时除草松土,增施石灰,调节土壤酸碱度,为树体补充钙素,同时林间套种豆类、花生等绿肥作物(忌植高杆、攀缘植物)以增加土壤生物覆盖。 

  6、控梢促花:杨梅树冠高达2.0~2.5米时采用控梢的方法促进形成花芽,达到早结果丰产,可采用拉枝、开张树冠、缓和树势或在10月上旬至12月下旬选用土施多效唑控梢促花。 

  7、疏花疏果:梅树结合春季修剪疏除多余的花枝,尤其是细弱花枝,多花大年树在花期可用杨梅疏花剂喷洒,谢花后20天左右根据树体挂果量进行合理疏果。

    挑杨梅个大且紫黑的,果肉外有光泽,触感要坚硬实在。黑炭梅是早熟梅,特点就是个小核小,紫到发黑,甜度惊人。东魁是晚熟梅,特点就是大,超级大所以果肉也超级多,紫红色,酸甜适口,想一想就会咽口水的那种。提醒一下,买回来的杨梅吃之前最好用盐水浸泡,否则你可能会吃到一堆虫活体的噢。

  

  杨梅的播种方法和种植方法


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