榨油的油菜是个什么?油菜的高产栽培方法

更新时间:2018/3/14 15:05:14  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:中国好像是自明代中后期开始大规模种植榨油用的“芸薹”油菜,实际上是属于白菜的一种。油菜在我国种植范围广泛,油菜包括芸薹、芥菜、甘蓝三种。是三个物种的各自变种的统称,不是一个正式名。说实在的,白菜型油菜和小白菜确实是一个物种。现在就为大家介绍一下,采收种子用于榨油的油菜是个什么?及油菜的高产栽培方法。
   中国好像是自明代中后期开始大规模种植榨油用的“芸薹”油菜,实际上是属于白菜的一种。油菜在我国种植范围广泛,油菜包括芸薹、芥菜、甘蓝三种。是三个物种的各自变种的统称,不是一个正式名。说实在的,白菜型油菜和小白菜确实是一个物种。现在就为大家介绍一下,采收种子用于榨油的油菜是个什么?及油菜的高产栽培方法。
 
 
   采收种子用于榨油的油菜是个什么?

  油菜是一个统称,主要是十字花科芸薹属的一年生或越年生、用于榨油的植物。按植物学、遗传学、农艺学通常分为:

  白菜型,俗称小油菜,分南方油白菜——唯一起源地长江流域、北方油白菜——起源黄河流域、印度、欧洲

  芥菜型,芥菜的油用变种,大叶芥油菜、细叶芥油菜两个变种,主要分布我过西北西南,起源于我国西部、印度、中亚。

  甘蓝型,起源欧洲,有甘油5号、秦油2号、丹低等品种,我国春冬均有种植。

  中国油菜面积产量均属世界第一,其他几个种植大国有:印度、加拿大、德国、英国等

  双低——低芥酸(小于1%)、硫代葡萄糖甙(30μmol/g)——加拿大1966年首育出低芥酸的品种奥罗,稍后的70年代优质油菜品种相继在多国育成

  传统上,中国好像是自明代中后期开始大规模种植榨油用的“芸薹”,实际上是属于白菜的一种 Brassica rapa 从此中国人民才能大规模的炒菜吃 在此之前普通老百姓的菜主要还是烤 煮 炖等等 所以原来的油菜实际上就是白菜 现在称为白菜型油菜 种植历史差不多三四百年?而目前主要种植的油菜是指甘蓝型油菜Brassica napus在古代只是少量种植的 而我国大规模换种甘蓝型油菜应该是在70年代以后 原因似乎是是70年代某年大旱 白菜型油菜对病毒病抗性特别差而造成严重减产,而甘蓝型油菜表现很好 所以就慢慢推广了。

  油菜实际上有三种:白菜型油菜,芥菜型油菜,甘蓝型油菜,其中白菜型油菜就是白菜(B.rapa),芥菜型油菜就是芥菜( B.juncea),而甘蓝型油菜(B.napu)比较诡异,目前的研究表明白菜B.rapa是中国原产 而B.napus是在地中海沿岸分布,可能是原产于亚洲的B.rapa和原产于欧洲的B.oleracea(甘蓝)在地中海沿岸产生了爱情出现的远缘杂交种。

  canola是双低油菜的商品名,其特性是双低,具体就是低硫苷和低芥酸,我记得应该是加拿大的某个油菜品种中出现的这样的突变体,目前的油菜主要是双低油菜。

  为什么要低硫苷、低芥酸呢?因为硫苷对动物有害,吃了会吐还是什么的,我不是研究这方面的不清楚,反正就是导致油菜饼粕不能做饲料用从而降低经济效益;而芥酸是会造成人类心血管疾病的,也不好。传统油菜中有接近50%是芥酸,对身体很不好,容易心肌梗死。所以油菜育种的一个重要要求就是双低,把这些有害的东西去掉。

  但是芥酸在工业上却有大用途,可以加工成非常好的机械润滑油,传说中可以比得上全合成机油,不知道是不是吹牛,因此就出现了工业用菜籽油和食用菜籽油的区别:食用菜籽油低芥酸甚至没有芥酸,工业用菜籽油高芥酸。

    油菜的高产栽培方法

  一、油菜选用良种 

  更换退化低产老品种,引进选用良种是提高单产的关键措施,应根据当地的气候条件、品种生育期等情况因地制宜选用。如早熟品种(生育期120天左右)可选用本地油菜品种,中、晚熟品种(生育期170-200天)可选用中油821、中双、蓉油、油研等良种。 

  二、油菜精细整地 

  在中、晚稻收割后即犁地碎土,起畦开沟,要求畦宽1.5米,畦高12-17厘米,畦面细碎平整,开好田间沟及四周排水沟。 

  三、油菜适时播种,培育壮苗 

  油菜中、迟熟品种在9月下旬至10月中旬播种为好;早熟品种在10月中旬至10月下旬播种为宜。晚稻收获未及时的,应掌握在收割前30天播种育苗。育苗地宜选择土地肥沃、向阳、排灌方便的沙壤土田或菜园地。精细整地,施足基肥,每667平方米施腐熟猪牛粪1000公斤-1250公斤,磷肥30公斤-40公斤。分厢定量,均匀播种,每667平方米播种0.5公斤-0.7公斤,播后盖土1厘米。2叶期间苗,去劣留壮,4叶期定苗(苗床和本田按1:5留苗)。定苗后每667平方米用尿素2公斤-3公斤或人粪尿250公斤-300公斤对水淋施。发现病虫害及时防治,以保壮苗。 

  四、油菜适时移栽,合理密植 

  油菜苗龄达30-35天即及时进行移栽,行距40厘米,株距20-27厘米。中、晚熟品种每667平方米栽0.8万-1万株,早熟品种每667平方米栽1.2万-1.4万株。早熟种也可实行开穴点播,穴距27厘米×33厘米,每穴播5-8粒种子,以后间苗留1株。育苗移栽后应及时查苗补缺。 

  五、油菜科学施肥 

  1.施足基肥:油菜要求农家肥和磷肥沤制腐熟后于播种或移栽前施下,每667平方米施优质农家肥1000公斤,磷肥20公斤-25公斤。 

  2.早施苗肥:直播油菜长出3片真叶即可结合间苗定苗施攻苗肥,每667平方米施尿素4公斤-5公斤,氯化钾2公斤-3公斤。育苗移栽的,返青期667平方米施稀粪水1000公斤或667平方米施尿素8公斤-10公斤。 

  3.及时追施薹花肥:油菜现蕾抽薹时每667平方米施尿素5公斤-7公斤,氯化钾3公斤-4公斤,或每667平方米施氮磷钾复合肥7公斤-8公斤。 

  4.根外追肥:油菜在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施,以提高结实率。 

  六、油菜中耕除草 

  油菜直播的结合间苗定苗进行中耕除草,育苗移栽的,在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。 

  七、油菜科学排灌 

  油菜生长既怕旱又忌涝,在水分管理上应做到旱能灌、涝能排,保持畦沟和四周沟的通畅,以利排灌。在抽薹开花期需水量大,应保证水分供给。幼苗期和开花结荚期要注意防止田间渍水。 

  八、油菜及时防治病虫害 

  油菜主要虫害有地老虎、蚜虫、潜叶蝉、小菜蛾等,可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。主要病害有菌核病、霜霉病等,可用托布津、多菌灵、疫霜锰锌等农药防治。 

  九、油菜适时收获 

  在油菜盛花期末30天左右,约有2/3的角果呈黄色,角果内的种子大部分由绿色变为黄、红色时即可收获,收割摊晒1天即进行脱粒,并及时晾晒,及时加工。

   以上都是为大家关于油菜的几种品种和植方法的介绍。

  

  榨油的油菜是个什么?油菜的高产栽培方法


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