枳椇(拐枣)的栽培管理方法

更新时间:2018/3/20 11:17:20  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:拐枣,学名枳椇,是枳椇属鼠李科枳属植物。因为拐枣的果柄一疙瘩一疙瘩的,状如鸡爪,在很多地方它被叫做“鸡爪子”;又因果柄弯曲的很像万字符“卍”,因而被叫做“万寿果”;而它钩钩拐拐,色泽金黄,有的地方又叫它“金钩梨”。现在就类大家介绍一下,枳椇(拐枣)的栽培管理方法,拐枣的正确吃法及价值。
    拐枣,学名枳椇,是枳椇属鼠李科枳属植物。因为拐枣的果柄一疙瘩一疙瘩的,状如鸡爪,在很多地方它被叫做“鸡爪子”;又因果柄弯曲的很像万字符“卍”,因而被叫做“万寿果”;而它钩钩拐拐,色泽金黄,有的地方又叫它“金钩梨”。现在就类大家介绍一下,枳椇(拐枣)的栽培管理方法,拐枣的正确吃法及价值。
 
 
    枳椇(拐枣)的栽培管理方法
 
    枳椇(拐枣)的选地整地

    拐枣的适应性很强,但以阳关充足、气候湿润的环境为佳,田园选择土壤肥沃、排水良好,ph值中性。种植前选好宜林场所后,先挖好深宽各 1米的坑,坡地可挖成鱼鳞坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落叶,以供栽树之用。

    枳椇(拐枣)的苗期管理技术

  1、松土除草,稳墒保苗。幼苗出土后,一是适时浇水和排涝;二是适时清除杂草;三是适时松土,防止土壤板结,应长期保持苗床土壤疏松;四是适时遮荫,以防娇嫩的幼苗出现基部灼伤;五是雨后适时护苗培土,因用沙覆盖育苗,苗木基部不实,一遇风雨苗木就有歪倒现象,所以应及时护苗和培土。

  2、适时间苗。枳椇幼壮苗培育,应适时间苗,苗生长过密,不仅苗木生长环境不理想,肥水条件也不能满足幼苗生长的需要。宜在幼苗长出2~3片真叶时,因为该时期的苗木表现出生长势。间苗应按照去小留大、去密留稀、去弱留壮的原则。首次间苗强度不宜过大,间苗后的保留量应大于计划产苗的25%~30%,15~20d后进行第2次间苗,间苗强度应是最终产苗量的8%~10%;为了保证保留苗正常生长,每次间苗后都应及时对保留苗浇1次吸根水,以保苗木根系的稳定性。

  3、及时补苗。枳椇补植苗木最好在苗木生长1~2片真叶时,此时苗小、根少、温度低、补植后成活率高。补苗方法:在首次间苗时,用土壤铲直立插入应间苗木的一侧,深度在10~15cm,而后用力将苗木与土一同撬起,以不伤害苗木根系为原则,将带土团的苗木补栽入缺苗处,填土浇水即可。

  4、科学追肥。枳椇幼苗在2~3片叶时生长较快,也是苗木对肥水需求量较大的时期;此时温度高,土壤水分蒸发极快,对苗木影响较大。经过对枳椇苗全园管理的实践,应在早晚时段浇水,用0.3%~0.5%尿素溶液或0.5%~2.0%过磷酸钙溶液进行叶面喷肥,效果较为理想。

  5、幼苗防灾。枳椇属阔叶树种,尤其是幼苗时期,常因夏季高温天气而引起蒸发量大,最终导致枳椇幼苗出现心止病发生。往往造成苗木顶端优势下降,侧芽萌发旺长,结果导致幼苗质量品位低,基部直径理想而干长不达标。为培育理想的优质壮苗,应在6月上旬搭建高1.2~1.5m、透光度在30%~40%左右的遮荫棚,也可采用遮阳网,但后期用遮荫棚的效果比较理想。

    枳椇(拐枣)的栽后管理

  拐枣幼苗生长缓慢,要加强幼树的管理。一般 5一6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草,干旱时及时浇水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促进生长。按现代矮化拉枝技术,可以提前到 3-4年挂果。栽后第二年,小树长到 1-1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条,再用同法拉技,在第三级和四级枝条上即可开花结果,并且树枝向四面展开,达到早结果,多结果,提高经济收入。 

  拐枣的生活力比较强,抗病性能好,树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1:1:400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽,用 40%乐果 2000倍水溶液喷洒,即可取得满意的防治效果。 

  枳椇(拐枣)的生物肥料施用要点

  拐枣种植过程,建议使用生物肥料“信号施康乐”。生物肥料“信号施康乐”富含60余种营养物质,能够满足拐枣生长过程中的所有营养需要;同时生物肥料“信号施康乐”,含有超敏蛋白,能够诱导植株自身免疫系统高效表达,主动抵抗病虫害浸染,激发植株生长机能,植株生长发育更好。

  生物肥料施用方法:稀释600-1000倍,根施、冲施或叶面喷施,每轮(α+β各施一次为一轮)施用间隔8-12天,建议在育苗期和开花期重点施用,可以有效提升拐枣产量。

  枳椇(拐枣)的病虫害防治

  拐枣生命力比较强、抗病性能好,树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1∶1∶400波尔多液,或多菌灵400倍液防治。蚜虫为害嫩梢或嫩叶,可用40%氧化乐果,或25%甲氰菊酯500~1 000倍液喷洒,可取得满意的防治效果。

  枳椇(拐枣)的果实采收和加工

  拐枣挂果期长,可达百年之久,如果管理得当,盛果期有40年左右,拐枣一般栽后15年左右进入盛果期,单株高产拐枣鲜果可达50 kg以上。采收拐枣鲜果时,一定要在冬季11月霜降后经过几次霜冻、果梗变为红褐色时进行。果实未完全成熟时,含有单宁酸,味苦涩难食,如果此时即进行采收,影响果实品质。拐枣含水分较少利于储藏,冬季采收后,储藏至阴凉处7~10 d,即可生吃或出售。拐枣含糖高,可制成果脯或酿制成拐枣酒出售以提高产品附加值,也可以在冷库储藏,保鲜至第2年春夏季出售,增加销售收入。

    拐枣的正确吃法

  我们吃的拐枣其实并非它的果实,而是它肥厚的果柄。其真正的果实是球形的,大如豌豆,坚硬而干燥,如果把果实剖开,可见里面有3个小室,每一室内镶着1枚种子。每当深秋,拐枣成熟之时,你只要用力摇一下树,拐枣就会像雨一样落下来,当地农民也常常一串串采下来,晾干后,拿到市场上出售,就像某些地区卖醋柳一样,极受孩子们欢迎。同样还有其他的吃法:

  枳椇猪肺汤

  鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

  拐枣酒

  拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

  拐枣鸡肝

  干拐枣2枚,黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

  拐枣四莓汤

  鲜拐枣4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。

    枳椇的主要价值

  1、园林用途

  枳椇的树干非常的笔直,枝叶也很秀美,开花呈现蛋黄绿色,非常好看,通常被用作是园林绿化和观赏的树木,还可以用来遮阴或者是装饰草坪,园林用途非常广泛。

  2、营养价值

  霜降过后,枳椇的果实开始成熟,尤其是多经过几次霜的果实,味道非常的香甜,生着吃口感特别的好,不仅吃着香,枳椇里面含有30%-40%的葡萄糖和苹果酸的成分,是非常好的儿童保健的食品、它的果柄粉碎之后加一些水可以熬制成果糖还可以酿酒,或者是做成果脯,味道非常甜,比葡萄干还有柿饼都要更加的香甜哦!

  3、药用价值

  1)对于枳椇来说,如果说起它的药用价值的话,有一个不得不提到的重要价值,就是它的果实、果梗还有叶片都是可以入药的,可以说是浑身都是宝啊!

  2)枳椇有一个非常强大、不可小觑的作用就是强肾和护心,它能够强有力的帮助人体保护肾脏的健康,对于很多心血管疾病的患者来说,通过使用枳椇,能够有效的将肾脏里面的有害物质给过滤掉,维护肾脏的健康。

  3)枳椇有止咳的作用,对于长期咳嗽不好的患者,可以生吃枳椇或者是食用添加枳椇的中药,止咳效果非常明显。

  4)枳椇对于糖尿病患者来说也是非常理想的一种药用水果,它能有效的降低血糖,维持体内各营养成分的平衡。

  5)枳椇海域有活血化瘀的功效,如果遇到跌打损伤的情况的话,枳椇也能起到缓解症状的作用。

  6)枳椇里面还有一种特殊的成分,解酒效果特别好,遇到喝醉酒的患者可以让其使用枳椇,能很快的醒酒哦!

  7)枳椇对于便秘患者来说也很有帮助呢,它能促进肠道运动,帮助人体迅速排出体内的毒素,帮助人们解决大便不顺畅的烦恼。

  

  枳椇(拐枣)的栽培管理方法


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