雪莲果的种植技术 雪莲果的地膜覆盖技术

更新时间:2018/3/22 9:33:29  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:雪莲果原产于南美洲,有“地下水果之王”的美誉。它的根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等功效,含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值。雪莲果不仅可以生吃,还可炒食、炖肉、煲汤、配菜、凉拌。现在就为大家介绍一下,雪莲果的经济价值,雪莲果的营养及药用价值,雪莲果的种植技术,雪莲果的地膜覆盖技术。
    雪莲果原产于南美洲,有“地下水果之王”的美誉。它的根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等功效,含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值。雪莲果不仅可以生吃,还可炒食、炖肉、煲汤、配菜、凉拌。现在就为大家介绍一下,雪莲果的经济价值,雪莲果的营养及药用价值,雪莲果的种植技术,雪莲果的地膜覆盖技术。
 
 
    雪莲果的营养及药用价值 

  雪莲果味道鲜美、果肉多汁、晶莹剔透、脆甜无渣、口感极佳,富含碳水化合物、果寡糖、水溶性膳食纤维和多种人体必需氨基酸,还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等元素。 

  其果寡糖含量为干物质质量的68%,非常适合糖尿病人及减肥者食用。所含的水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动,防止便秘,也是人体内双歧杆菌繁殖生长所需的最佳营养成分。雪莲果还有清凉败火、散热解毒的功效,对老年人心脑血管疾病有明显的保健效果,经常食用可增强人体免疫力。 

   雪莲果的经济价值 

  雪莲果全身是宝,作为一种新型高档保健水果,以鲜食最佳。此外,清炒、蒸炖煲汤均成美味滋补佳肴。 

  叶片和果皮是开发降压保健饮品的好原料,国内已经开始对雪莲果的药用成分进行提取和加工;其茎秆可制作优质饲料;果实还可研发系列深加工产品,制作果脯、果脆片,加工成果茶、果冻、果糕、饮料、罐头等,产品出口美国、韩国、新加坡等国。 

  目前,国内总体种植面积较小,市场缺口大,是一种具有巨大发展潜力的新型水果。 

  雪莲果生产管理粗放,病虫害少,适应性强,春末夏初种植,秋季收获,高产高效。目前各地种植表现反映良好,生产面积不断扩大,平均每667 m2产量达2 000~3 000 kg,按目前每1 kg鲜果价格 10~15元计算,每667 m2可获利2.0万~4.5 万元,经济效益非常可观。另外,雪莲果耐贮藏,常温下可存放4个月。 

  雪莲果的种植技术 

  1、雪莲果的整地定植 

  雪莲果适应性强,能种玉米、地瓜、马铃薯的地方均可栽植,平栽和起垄栽培均可。每亩施农家肥3~5米3、优质过磷酸钙100千克或钙镜磷肥100千克,深耕细租。行株距80厘米X50厘米,每亩保苗1500株左右(南方)。北方可适当密植,行株距为60厘米X30厘米,每亩保苗3000株左右。栽植时期为早春夏初,定植方式可大田直接栽植或育苗移栽。 

  2、雪莲果的田间管理 

  雪莲果苗高20厘米时,如遇干旱应及时浇水保埔,除草培垄,基肥施足后不需再追肥,有条件的可围墩撒些草木灰或喷施叶面肥。病虫害较少,夏秋会发生食叶青虫或飞虱等,可用菊醋类农药和扑虱灵防治。当植株长到1米高时,会有部分分囊枝,如地块肥沃、种植密度较大,可适当修剪。     

  1)施肥:雪莲果基肥为主,适量追施钾肥,定植后30~40天,随着气温逐渐升高,植株生长速度加快,所需肥水量加大,每亩可随水追施复合肥10公斤、硫酸钾4公斤。此外,在块根膨大期喷施一次膨果素,对提高果实品质和产量有较好的促进作用。7月下旬至8月中旬喷洒一次50毫克/升的多效唑防止植株徒长。8月底,每亩用磷酸二氢钾1~2公斤兑水30~40公斤进行叶面喷施,连喷2次。

  2)浇水:适期浇水,注意排涝,雪莲果不耐涝、不耐旱,定植后,立即浇一次缓苗水,田间湿度保持在60%~80%。7~8月,天气炎热,应勤浇水,使土壤湿度保持在80%以上。要注意防涝害,及时排除田间积水。生长中后期,随着根茎膨大,需水量急剧增加,浇水后要中耕保墒并培土扶垄,逐渐把垄培高到30厘米左右,适当拍压,防止垄脊塌陷和植株倒伏,避免膨大块根裸露土外。视田间杂草情况及时除草。

  3)整枝疏叶:当雪莲果植株高80厘米时,及时剪除基部分蘖枝。植株高150厘米左右时,摘除地上50厘米以下的全部叶片,控制茎叶徒长,避免养分消耗,利于通风透光。

  4)病虫害防治:防虫可以使用防虫网隔绝虫源,也可在田间苗株上方设置黄板诱杀。防治茎腐病可喷施72%霜脲?锰锌可湿性粉剂800倍液。防治蚜虫可喷洒4.5%高效氯氰菊酯1500倍液;防治红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液;防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫,每亩可用煮熟的大豆40公斤,加入50%辛硫磷乳油1公斤,搅拌均匀,撒在暗灌沟和畦面上进行诱杀。

  5)采收:雪莲果块根有后熟过程,过早采收水分含量高,会导致块根开裂、降低产量,影响产品商品性;过晚采收易遭受低温冷害。一般当植株地上部枯黄后15天开始采挖,在霜冻封土前采收完毕。挖出的块根要保留表层浮土,以免接触空气后褐变,影响外观。在日光下晾晒2~3小时,即可按大小、果形、光滑度、残损度分级包装上市。雪莲果耐储运,若需长期储藏,应在果实上均匀喷洒0.1%的高锰酸钾溶液后放入地窖中沙藏,储藏期4个月以上。

    3、雪莲果的采挖留种 

  雪莲果果实上面是种球,用来繁殖。北方地区10月份收获(霜冻前),南方地区留种可不采挖,到来年初春随种随刨,果实可随时出售。北方地区在霜冻前采挖果实连同种球一块放入地窑,如同地瓜一样保存,来年早春把种球切下,直接栽植或育苗移栽均可。

  雪莲果的育苗移栽技术 

  为了获得雪莲果的优质高产,采用地膜覆盖和育苗移栽技术,提前播种育苗,延长植物生长期,增加光照时间,增强光合作用,保持土壤温度湿度,对于提高雪莲果的产量与质量,是一项有效得力的措施。 

  雪莲果的地膜覆盖技术 

  雪莲果首先要按我们以前所阐述的那样,施足底肥浇好底墒水,犁好耙平后,按行距85~100厘米规划,用小四轮拖拉机带1.2米至1.3米的打畦机,刮土打畦,起埂高20~25厘米,然后人工整理一下呈鱼脊形,没有机械,可人工刮土打畦起埂。 

  雪莲果地整好后,覆膜时间掌握在当地早春断霜期前十天左右,选择暖头冷尾,无风晴天进行,覆盖70~80厘米的地膜,如果要搞早春套种西瓜、甜瓜等作物,可选用1.2米至1.3米的地膜,有条件的可用四轮拖拉机挂覆膜机进行覆膜,没有条件的人工覆膜也行,需6~8人流水作业,即前边两人开沟 (5厘米左右),两人放地膜,后边两人覆土压膜,最后两人二次覆土压实,防止大风吹起地膜,人少可分次作业。覆盖地膜后,根据适当株距45~60厘米,打眼下种或挖孔栽苗,注意用土盖好膜孔,也可以先下种后覆膜,这样保湿保温的效果更好。

    雪莲果其适应性强,好栽易管,营养价值和药用价值均较高,平均每亩产量达2000~3000公斤,每亩利润2万元以上,具有较好的市场开发前景。以上都是关于雪莲果种植方面的介绍。

  

  雪莲果的种植技术 雪莲果的地膜覆盖技术


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