罗汉果的市场开发前景 罗汉果种植技术

更新时间:2018/4/10 8:53:43  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:罗汉果是葫芦科罗汉果属的多年生藤本植物。为药食两用果实,具有清热解毒、化痰止咳等功效。果实内含有丰富的维生素、蛋白质、果糖和无机元素等。罗汉果甜甙不含热量,不直接参与人体内的糖代谢,适合包括肥胖人群、糖尿病人、高血压病人的所有人食用,并可做为天然的食品添加剂和甜味剂替代品,具有广泛的市场前景。罗汉果种植技术
    罗汉果是葫芦科罗汉果属的多年生藤本植物。为药食两用果实,具有清热解毒、化痰止咳等功效。果实内含有丰富的维生素、蛋白质、果糖和无机元素等。罗汉果甜甙不含热量,不直接参与人体内的糖代谢,适合包括肥胖人群、糖尿病人、高血压病人的所有人食用,并可做为天然的食品添加剂和甜味剂替代品,具有广泛的市场前景。现在就为大家介绍一下,罗汉果种植技术,罗汉果的市场开发前景。
 
 
    罗汉果的市场开发前景

  罗汉果是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,罗汉果除供国内药用食用外,每年均有大量的出口,远销港澳、东南亚、日本、加拿大和美国等二十多个国家和地区,近年来罗汉果产量逐渐上升,但仍供不应求,因此,罗汉果的发展前景极为诱人。

  随着都市生活节奏的加快、空气质量的下降、饮食作息不规律加上工作压力过大,人们尤其是白领很容易受一些常见病的困扰,如,慢性咽喉炎,急性胃炎、扁桃体炎、易上火等,而罗汉果具有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,在治疗急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳等疾病方面具有神奇疗效。

  此外,肥胖、高血压、糖尿病已成为威胁人类健康的突出问题。目前,我国高血压患病人数高达2亿,超重和肥胖总人数达3.1亿,且逐年增加。肥胖常同时伴有高血脂症,加重糖代谢紊乱,更易诱发糖尿病。我国当前糖尿病病人增长速度世界排名第二,35岁以上人群糖尿病患病率为5.5%,并以每年大约120万人的数目增长,预计到2010年,我国糖尿病人口总数将猛增至8000万至1亿人。据美国方调查,目前美国有2/3的人被列入肥胖症人群,而全球有约1.8亿人为糖尿病患者。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的甜甙,具有显著的降血糖作用,对辅助治疗糖尿病和肥胖症有显著疗效。另据发现,罗汉果能加强胰脏机能。

    罗汉果种植技术

  1、种植和开蔸时间:罗汉果新园地种植和宿根地开蔸的时间一般于清明前后一星期左右,种植组培苗的可推迟到谷雨种完。

  2、罗汉果种植前认真选好种(茹芽头完好、根须多、种茹嫩、无病虫的健壮种茹),备好猪牛粪做基肥。种植时先按5×6尺的株行距,开穴,每亩160~200穴左右,每穴施3~4斤优质猪牛粪与土拌匀,再把种茹斜种于上面,芽头朝上,用细泥复盖2~3分厚,避免太阳晒芽头,种植宜多种双株,少种单株,每亩种植300~360株,如果是宿根地开蔸时结合清理病茹、虫茹、僵茹、补足缺蔸,保证全苗。

  3、老茹的处理方法:罗汉果种茹一般种植4年后,由于茹根生长多年,根毛老化,在开蔸时要割除部分根系或者平茹块一寸左右割完全部根系;如果是7年以上的老茹,开蔸时除割根外,对茹块老皮层,全部用刀括除,然后再植,利于吸收温度,促进长根萌芽。加强管护,可以延长结果年限,增加产量。

  4、组培苗的种植:罗汉果种植规格及每亩株数与上同,但在种植时选优良株系,经过脱毒的无病苗并经过炼苗,根系发育好而须根多的壮苗进行种植,种时把根系自然伸展,用细土回填、压紧、淋足定根水。最好用地膜盖盘种植。如早春种辣椒一样。

    5、搭棚技术: 在种植或种茹萌芽之前搭好棚架,棚架高5尺左右,视管理人员高矮灵活掌握,以便于施肥管理和授粉操作为原则。果棚的大小可根据需要而定,地脚平第一畦,先在地头最上一畦延伸2米。从地的上方逐行往下搭,桩子应安排在畦面中心,便于行走管理。搭棚材料可就地取材。

    桩子可用杂木、杉木,也可以要水泥柱,横条可用杉木、杂木条,桩子是水泥柱的,还可以用大号铁丝拉成横条,架棚时,一根横条要埋2~3个柱,桩面横架竖条,竖条上面架竹子,竹尾或竹编,竹子尾朝上,桩子横条及竹尾用藤子或铁丝捆牢固。这样搭棚一年,可连续使用3~5年。现在棚面可采用尼龙网代替竹尾了,方便又耐用。

    6、人工授粉:人工授粉是罗汉果生产的重要技术措施,能提高植株结果率,增加产量。在6~7月间植株开花时,每天早晨把开放的雄花摘下。用竹签刮取花粉,轻轻把花粉点放在雌花的柱头上,每朵雄花的花粉可授10朵左右的雌花。人工授粉要在上午结束,午后授粉效果差。收集的花粉宜在当天使用,若想留到第二天,必须进行干燥贮藏,否则会丧失发芽力。

   7、越冬管理:立冬过后,将罗汉果主蔓用刀在茎部上10~15厘米处割断,将藤蔓轻轻压倒,每蔸施腐熟的牛栏粪3~5公斤,与土拌匀后施在株蔸周围35厘米范围作保温肥,将藤蔓和块茎覆盖土20厘米,再用杂草盖在薯蔸上,在草上再盖土15厘米,如遇霜雪交加,上面可盖塑料薄膜(要留气孔),以保温防冻。同时疏通果园排水沟,防渍水泡根、烂薯。特别值得注意的是不能将主蔓折断或从块茎相接处扭断,这样就失去了保护主蔓越冬的作用。

    8、采收:罗汉果的熟期由于各个品种不同而异,长果形从受精到成熟需要70~75天,圆果形需要60~65天;采收时主要观察果实的长相特征,根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准罗汉果;果皮由浅绿转为深绿,间有黄色斑块,果柄近果蒂处变黄,用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性,为成熟果实。采收时,应选择晴天或阴天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收时用剪刀平表面将木柄剪断,避免互相刺伤果皮,同时要轻拿轻放入硬件包装,不宜用麻袋等软件包装,防止挤压损伤造成破果。

  9、加工:刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7~10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10~15%,即可进入烤房烘烤。

  罗汉果主要病虫害及防治

    罗汉果最严重的病虫害是根际线虫病,线虫危害根部块茎,造成腐烂,全株死亡,因此要认真防治。防治方法有:1.选无病的块茎作种栽。2.对块茎及土壤消毒。3.轮作。另外还有叶斑病及黄守瓜等病虫害,可用常规方法防治。

  罗汉果病虫种类多,地下部份有根结线虫、根腐病、病毒病、蛴螬、白蚁等为害;地上部份有炭疽病、叶斑病、疮叶从枝病、白粉病、缺素病、蟋蟀、红蜘蛛、黄守瓜、叶蝉、蠓甲、蝽蟓、金龟子、蚜虫、毛虫、果实蝇等为害。根结线虫病是目前罗汉果生产上的一大病害,是防治病害的主要对象。

    罗汉果病害防治

  1、根结线虫病 主要为害根及根茹为群众称生泡胫,用3%米乐尔颗粒剂2~3kg/亩撒施或用0.2%爱诺虫乳油2000~3000倍喷土后搅拌。或10%来线磷颗粒剂2~3 kg/亩撒施。

  2、疮叶丛枝病、病毒病 1.6%植物龙水剂1000~1500倍液或0.5%净土灵水剂500~600倍或2%病毒A500~700倍或28.5%病毒绝杀1000~1200倍或强力克病毒600~800倍液喷施。

  3、白粉病 用25%叶班清乳油4000~5000倍或朴菌特1200~1500倍或丰果1000~1500倍。

  4、花叶病、缺素病 黄叶敌50g兑水50~80 kg喷雾或绿旺1、2、3、7号、高氮叶面肥、高钾叶面肥浓度均为0.1%或针对缺哪种微量元素就喷施哪种微量元素,如缺锌就喷硫酸锌0.2%,缺铁就喷硫酸亚铁0.2%等等。

  5、炭疽病 用70%甲基托布津800倍或25%火把可温性粉剂1000~1500倍,80%新万生可湿性粉剂600~800倍或40%双吉悬浮剂600~800倍。

    罗汉果虫害防治

  1、尼龙套袋保苗 剪长2尺,宽一头6寸,一头一尺的尼龙薄膜,烫头烫成喇叭形尼龙套,于早春幼芽萌发后平地面和笔直杆一起套上,以后随苗长高,再拉上一段绑好,直至上棚,可以防止多种害虫侵害,同时还可以防风防寒保苗。

  2、人工捕捉 幼苗抽梢后,每天早上或旁晚进行检查,发现有虫危害及时捉拿。

  3、喷洒90%敌百虫或80%敌敌畏1000~1500倍液,可防治黄守瓜、毛毛虫、蝽蟓、叶蝉等虫害。

  4、喷80%敌敌畏800倍液或40%乐果800倍液加杀螨类的药物,可防治螨类,还可以兼治其它多种害虫。

  5、喷灭扫利2000倍可以防治蟓甲虫、金龟子。

  6、在果实蝇活动盛期,用90%敌百虫1两加糖3斤加水100斤喷洒果叶,每7天喷一次,连续2~3次,可收到良好的效果。

  罗汉果病虫防治要以防为主,加强管理,注意果园清洁,开蔸前或种芽发芽之前,清理果园,收集落叶落果、枯蔓,集中烧掉,消灭超冬病虫源。另外,必须综合防治,如采取降低地下水位,排除山水,选用无病种茹种苗,减少氮素化肥施用量,增施钾肥及有机肥,可提高抗病能力,减轻病虫的为害。地上危害芽梢、叶片及茎蔓的害虫,在罗汉果生长的各个时期都能危害。因此,在罗汉果各个生长时期都要进行及时防治。以上都是关于罗汉果的种植等方面的介绍。  

  

  罗汉果的市场开发前景 罗汉果种植技术


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