虹鳟苗种的引进苗种挑选 虹鳟鱼的养殖技术

更新时间:2018/4/12 9:33:29  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:虹鳟是一种在世界范围内广泛养殖的名贵冷水鱼,由于它的体侧有一条像彩虹一般的纵线,所以被称作虹鳟。如何养殖虹鳟鱼?在虹鳟配合饲料的各种营养物质中蛋白质在数量上居于榜首,同时也是影响饲料成本是养殖最重要因素。虹鳟鱼引进苗种的好坏是商品鱼生产成败的关键。现在就为大家介绍一下,虹鳟苗种的引进苗种挑选,虹鳟鱼饲料的种类选择,虹鳟鱼的养殖技术。
    虹鳟是一种在世界范围内广泛养殖的名贵冷水鱼,由于它的体侧有一条像彩虹一般的纵线,所以被称作虹鳟。如何养殖虹鳟鱼?在虹鳟配合饲料的各种营养物质中蛋白质在数量上居于榜首,同时也是影响饲料成本是养殖最重要因素。虹鳟鱼引进苗种的好坏是商品鱼生产成败的关键。现在就为大家介绍一下,虹鳟苗种的引进苗种挑选,虹鳟鱼饲料的种类选择,虹鳟鱼的养殖技术。
     
 
    虹鳟苗种的引进苗种挑选

  虹鳟鱼引进苗种的好坏是商品鱼生产成败的关键。从养殖的实际情况看,我们分别从美国和国内的厂家引进虹鳟发眼卵,养殖一段时间后,虹鳟生长的差异非常显著。据了解,欧美的亲鱼大多采用了生物技术培养,其繁育的苗种为全雌或三倍体,而国内的鱼卵为普通发眼卵,价格低廉,苗种生长的速度较慢。

    无论进口苗种还是国产苗种;虹鳟鱼在试养的过程中,环境条件相似,幼鱼阶段培育池的面积为10平方米--20平方米,水深为30cm--50cm,放养密度为1000多尾/平方米,虹鳟鱼投喂的饵料为新鲜牲畜肝脏,蛋黄等;鱼种阶段培育池的面积为20平方米--50平方米,水深为80cm,放养密度为300尾左右/平方米,投喂的饲料:进口鱼种采用进口饲料,国产鱼种采用国产饲料,两种鱼种生长的差异变得非常明显,同样养殖生长50天,国产鱼种平均体长3.5cm,进口鱼种平均体长8.5cm,而当国产鱼种生长到体长8.5cm时,需要养殖大约120天。

    虹鳟鱼饲料的种类选择

  1、软颗粒饲料

  颗粒饲料的初期形态,以绞龙式挤压机(即绞肉机)制成的颗粒饲料,其含水量很高,一般在25%以上。通常采用日晒方式进行干燥,只能作为养殖场小规模使用,因其不适于贮存和运输,可以边产边用。这种饲料制作方式的优点是设备简单价格低廉,制粒温度低,对饲料原料中维生素等成分基本不破坏,另外饲料湿做湿喂消化率较高,很适于年产1万斤鱼以下的家庭渔场使用。

  2、硬颗粒饲料

  由环膜饲料机生产,将粉状饲料经水蒸气调质后高压制成颗粒,产品硬度高,生产量大。适于年产5万斤鱼以上的大型渔场使用。

  另外还有一类用平膜饲料机生产的硬颗粒饲料,这类饲料水分含量15%左右,制粒后须凉晒方可贮存,国内虹鳟养殖场大多以此类饲料机生产饲料。

  3、人工微粒饲料

  目前人工微粒饲料按其性状和制作方法可分为3类:微胶囊饲料(MED) 将溶液和胶体及膏状或固状的原料包裹在覆膜内,内部原料不含黏合剂,主要依靠覆膜维持成型并保持在水中的稳定性;微粒粘合饲料(MBD) 将饲料的各种原料由粘合剂粘合,饲料形状及在水中的稳定性靠粘合剂维持;微膜饲料(MCD) 用被覆材料将微粒粘合饲料包裹起来使其在水中更加稳定。

   目前国内各地虹鳟渔场制作仔鱼微粒饲料普遍采用上述的微粒粘合饲料制作工艺,该工艺及配方由黑龙江水产研究所“六五”期间研制。

    虹鳟鱼的养殖技术

  1、虹鳟鱼放养密度,要想获得高产,必须放足量的鱼种,通常在一年的生长期中,年生产量约为放养量的3.5-5倍,在允许的条件下,放养量和生产量成正比,所以,要实现预定年产量,放养量必须达到生产目标的20-30%。

  2、虹鳟鱼饲料、饲养成鱼的饲料,主要有,进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚、另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右,粗脂肪13%左右,粗灰分6-12%,粗纤维2-5%,无氮浸出物20-25%,碳水化合物20-30%,磷0.8%以上,钙0.2-0.25%,镁0.1%,氯化钠1-2%,饲料中的代谢能应大于300千卡/100克。

    饲料原料一定要保证质量,发霉、变质的饲料坚决不用。

  3、虹鳟鱼的管理

  (1)水的管理与控制,养鳟用水要求清洁无污染,注水率在10-15之间,养成鱼最佳生长温度是12-18℃,常年水温最好不低于10℃,最高不超过22℃,水中溶解氧要在9㎎/L以上为好,池水最低溶氧不应低于5㎎/L。

  (2)增氧,在有限水量下要获得尽可能大的产量,就需进行增氧,增氧措施有二种,一种是注入水的自然落差,跌水增氧。另一种方法是用增氧机来增氧,使用的增氧机有浆叶式、YL叶轮式、涡轮式、喷水式、水车式等。

  (3)筛选,同一池鱼,在成长中出现明显差异,这是一种普遍现象,如能通过及时筛选将够商品规格的鱼及时出售或单独放养,这样有利于小规格鱼的生长。筛选成鱼可用与鱼池等宽的横拦筛选器筛选。

  (4)投料,采用手撒的方法,大规模生产厂家,用自动投饵器。投饵次数一般为每天两次。投饵要定量,防止鱼吃得过饱,一般达到八成饱即可,观察鱼抢食减弱,部分鱼离群游走时,即可停止投饵,投饵数量参照表1,投饵要均匀,尽量使鱼都能吃到足够的饲料,要注意减少饲料的浪费。

  (5)鱼病防治,鱼病应以预防为主,如果在鱼感染疾病前采取了有效的预防措施,即可杜绝或减少鱼病发生,降低损失,当发现了鱼病后,就难免造成一定的损失,所以对鱼病应及早发现,及时治疗。

  虹鳟鱼常见鱼病的种类

  病毒性疾病、IPN、IHN、VHS。细菌性疾病有疖疮病、弧菌病、鳃病、肾脏病、肠道疾病等。霉菌引起的鱼病主要是水霉病。寄生虫引起的疾病有:白点病、小瓜虫、三代虫、钩头虫、鱼虱症等。还有营养性的,肝脂肪变性病,维生素缺乏症。

  治疗鱼病的方法采用内服药:即将药物拌入饲料中,制成药料投喂和外用消毒药:即止水、半流水、或洗浴消毒等方法。

    三文鱼和虹鳟的区别? 

  1、价格的区别。基本上最贵的挪威三文鱼的市场价在80-100元/斤,而国内养殖的虹鳟价格在30元/斤。所以如果买刺身时,价格在50以下,要么是虹鳟,要么就是时间很久的不新鲜的。在各种日料店或者海鲜自助进行消费,我遇到过人均110的也有用挪威三文鱼的,也遇到过人均250的用加拿大三文鱼的,所以具体还是要根据大众点评的网友评价进行提前分辨。 

  2、从外形上判断区别。这个其实挺明显的,挪威三文鱼脂肪相对含量更高,肉色偏橙黄色、表面的白色花纹更白;而加拿大三文鱼脂肪含量相对较少,因此肉色偏红、表面的白色花纹不明显。所以肉色偏橙色的三文鱼为挪威三文鱼。至于虹鳟,我只能说国人的造假水平是无敌的,现在的虹鳟可以做到和三文鱼很相似了,在这里我给几个角度大家可以去观察一下。第一个是脂肪纹路(就是白色的一条一条的线),挪威三文鱼的纹路较宽,因为他在大西洋生存,脂肪含量较高,具体表现就是白色的线条较宽,且线条边缘比较模糊。虹鳟的脂肪含量少,所以线条细而且边缘很硬,也就是红白相间很明显。第二个是鱼片的厚度,挪威三文鱼一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右),厚度很厚。而虹鳟由于肉质比较硬,是不能切这么厚的,不然咬着费劲。第三个就是肉表面的光泽,挪威三文鱼看着有油油的光亮,在灯光下会隐约反光,而虹鳟则是黯淡无光的。 

  3、从口感上判断区别。到这一步,只能说决定你下一次还会不会消费这一家的三文鱼了。比较优质的三文鱼因为可以切的很厚,所以入口结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉,因为弹性十足所以在咀嚼的时候会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉;虹鳟鱼则没有这个感觉。 

  总而言之,价格便宜+肉色偏红+刺身厚度薄+脂肪纹理窄且很清晰+肉表面无光泽的三文鱼刺身是虹鳟的可能性更大。

  

  虹鳟苗种的引进苗种挑选 虹鳟鱼的养殖技术


   网址: https://www.cyone.com.cn/yangzhi/45525.html
文章推荐:
白手起家做生意的22个零成本创业赚钱案例
十个效益不错的农村加工厂致富项目
25个农村加工创业项目,也许有一个适合你
十大低学历冷门高薪职业排行月薪过万的工作
56个从暴富、爆赚到破产、巨亏、爆仓的真实故事
热门图文:

yy主播怎么赚钱?yy主播一个月多少钱

白手起家做生意的22个零成本创业赚钱案例

十个效益不错的农村加工厂致富项目

李女士轻信5元童装加盟店骗局被骗了好几万

VC、PE和天使投资是什么意思?有什么区别?

淘宝刷单一天能赚多少钱?记者体验刷单流程15分钟刷一单挣3元

qt刷单平台安全吗?qt刷单哪个好 刷单流程及防骗心得

淘宝刷单兼职一个月能赚多少钱?刷一单多少钱?靠谱吗?

如何看出微信附近有鸡?小姐有什么特征

土元养殖是真的吗 养殖土元真的能赚钱吗