2018养鸭嘴鱼赚钱吗?鸭嘴鱼的养殖技术

更新时间:2018/4/12 9:33:36  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:鸭嘴鱼因吻部长得像长长的汤匙,嘴形似鸭嘴而得名,原产于美国密西西比河流域,学名是美国匙吻鲟,是一种古老的鲟鱼种类。主要以浮游动物为食,是种很容易养殖的淡水鱼。我国的鸭嘴鱼在过去主要依赖进口,但是随着鸭嘴鱼养殖业的兴起,市场上国产的鸭嘴鱼也在逐渐增多。现在就为大家介绍一下,2018养鸭嘴鱼赚钱吗?鸭嘴鱼的养殖技术。
    鸭嘴鱼因吻部长得像长长的汤匙,嘴形似鸭嘴而得名,原产于美国密西西比河流域,学名是美国匙吻鲟,是一种古老的鲟鱼种类。主要以浮游动物为食,是种很容易养殖的淡水鱼。我国的鸭嘴鱼在过去主要依赖进口,但是随着鸭嘴鱼养殖业的兴起,市场上国产的鸭嘴鱼也在逐渐增多。现在就为大家介绍一下,2018养鸭嘴鱼赚钱吗?鸭嘴鱼的养殖技术。
 
 
    2018养鸭嘴鱼赚钱吗?

  鸭嘴鱼因为并非是国产鱼,所以价格比较高昂。鸭嘴鱼原本只靠进口,但现在鸭嘴鱼的饲养已经较为普遍,因而鸭嘴鱼产量来源扩大,打破了需要进口的局限。但是同时,因为鸭嘴鱼本身就是一种比较稀有的鱼种,因此它的价格一般比较昂贵。鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带,现在中国内地也有鸭嘴鱼的养殖场,但因为其营养价值丰富、产量少、养殖成本高,导致鸭嘴鱼的市场价格也远远高于人们平常所吃的鱼,如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上,一般的鸭嘴鱼,即使是最小的那种,市场价格都在一斤30元以上。

 鸭嘴鱼卖出去之后虽然利润可观,但是由于市场价值高昂,购买鸭嘴鱼的人数也会相对较少。因此,养殖鸭嘴鱼想要获利就需要建立稳定的销售渠道。

   鸭嘴鱼的养殖技术

  1、养殖位置

  鸭嘴鱼的养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大,水深6米以上,溶解氧6~9毫克/升,pH值7~8.4,总硬度为20~40毫克/升,氨氮为0.02~0.06毫克/升,亚硝酸盐为0.0015~0.01毫克/升,水质良好,符合GB1160《渔业水质标准》和NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的全部要求。

  2、网箱设置

  鸭嘴鱼网箱设置参考鲢鱼网箱,选择浮游生物量丰富的水域,要求水流平稳,避风向阳,环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。箱体材料选用聚乙烯无结网片。网箱规格为5米×5米×2.5米,网目大小2.5厘米。鸭嘴鱼怕光,网箱表面用黑色薄膜遮盖。

  3、苗种选择

  鸭嘴鱼苗种选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15厘米,根据鸭嘴鱼苗种对水温变化较敏感的特点,在苗种进箱时温差不宜过大,以不超过±2℃为宜,尽量调节一致。进箱前用1.5~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。

  4、放养密度

  鸭嘴鱼单养时,体长50~60厘米体重1公斤时每亩80~100尾,2~3公斤时每亩40~50尾。混养时,体长25厘米时每亩50~70尾,年底长至1公斤。体长50~60厘米时每亩20~50尾,年底长至2~3公斤。第三年每亩7~8尾。成鱼池塘养殖不宜在小面积或精养高产塘中混养,因为精养塘高产量、高密度,溶氧大起大落,轮捕轮放都对匙吻鲟十分不利。

  5、科学投饵

  鸭嘴鱼放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主,然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料,并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质,营养丰富,粒径适口,投饵遵循“四定”原则。在水温在20~30℃时,日投饵率为1.5~3%。水温20℃以下时,日投饵率为0.5~1.0%,具体根据摄食情况、天气、水质等及时调整。投饵次数为每天3次,分别为07:00~08:00时、11:00~12:00时、18:00~19:00时。

  6、日常管理

  鸭嘴鱼生长速度很快,应及时分规格培育,避免两极分化,有利于提高成活率。严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况,及时捞除残饵。定期冲洗网箱,防止网眼堵塞,影响箱内外水体交换。下雨天和暴风雨季节,随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损,发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。每天记录好气温、水温、投饵量和发病死亡数量等。发现异常情况,及时采取措施。

  7、鱼病防治

  鸭嘴鱼的鱼病防治坚持“以防为主、健康管理”原则,苗种放养和每次分箱时都用1~2%的食盐或0.4毫克/升的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15毫克/升的生石灰和0.3毫克/升二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。

    2018鸭嘴鱼养殖成本和利润分析

    经济效益分析:一条鸭嘴鱼种12㎝约4~4.5元/尾,养一斤鸭嘴鱼饲料成本约6元。综合考虑鸭嘴鱼养殖成本,按成活率90%计,每尾鱼体重1.3斤,养1斤鸭嘴鱼的综合成本为9~10元,市场价格每斤最低15元,最高22元,其利润也比较可观的。

  至于销售价格,塘边价1998年达到800元/公斤以上,1999年底为260-360,元/公斤,其中尤以1公斤/尾左右规格售价最高,这主要是因为饭店售价太高(1999年底达800元/公斤),消费者不得已只能倾向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了销售量。随着养殖量的增加,2000年塘边价格会进一步下降,销售量则会相应大增。但养殖者的经济效益仍然会相当可观。

  鸭嘴鱼的养殖成本主要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾(体长20厘米)的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计算,则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元,共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤,则每尾鱼可售100元,利润仍可达50元,利润率达100%。

  2018鸭嘴鱼养殖前景鸭嘴鱼养殖在我国具有广阔发展前景,潜力巨大。近十多年来,鸭嘴鱼已开始在我国各地大规模养殖,养殖面积迅速扩大,但其产量还不能满足国内外市场需要,近年来价格稳中有降,但其利润仍然可观。因此,国家应加快制订相关的产业政策,进行规模化生产和经营,延伸产业链,积极发展外向型经济,实现鸭嘴鱼养殖产业的增值增效。

  随着我国对鸭嘴鱼生物学特性、规模化鸭嘴鱼苗种繁育技术、养殖模式、病害防治研究的深入,制约鸭嘴鱼养殖的技术性瓶颈将逐步突破。技术的突破会促进不同地区因地制宜开展不同模式的鸭嘴鱼养殖,同时随着我国水产养殖标准化体系的建立和完善,鸭嘴鱼产品的出口贸易将得到恢复和发展,这必将对鸭嘴鱼养殖业发展起到进一步的促进作用。

    鸭嘴鱼目前主要是大水面养殖,以水中枝角类为食。由于是美国的全进口高档货,故多数被要求网箱养殖。这鱼生命力强,不怕冷也不怕热,脾气也可以,是一种比较好虐的鱼。一般这货不用喂,会培养鱼虫就好,也可以喂点小蚯蚓,用饲料的多少口味差点。以上都是关于鸭嘴鱼的介绍。

  

  2018养鸭嘴鱼赚钱吗?鸭嘴鱼的养殖技术


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