白果的品种种类 白果的繁殖和种植方法

更新时间:2018/4/21 14:46:12  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。白果有一定的药用功效,但它不能生吃,具有一定的毒性,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒, 熟的白果一天最多吃4~5颗否则就有中毒危险;吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。现在就为大家介绍一下,白果的功效与作用,白果的品种种类,白果的繁殖和种植方法。
    白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。白果有一定的药用功效,但它不能生吃,具有一定的毒性,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒, 熟的白果一天最多吃4~5颗否则就有中毒危险;吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。现在就为大家介绍一下,白果的功效与作用,白果的品种种类,白果的繁殖和种植方法。
 
 
    白果的品种种类

  1、大果银杏:主栽于湖北安陆、孝感,随州,广西灵川,河南罗山,安徽大别山等地。种实倒卵形,平均每个重11克,柄长4厘米。种核肥大,倒卵形,略扁,边缘有翼,纵径2.6厘米,横径2.2厘米,平均种核重3.3克,每公斤310粒。出核率29%,种核个大饱满,坐果率高。

  2、大梅核:在浙江的诸暨、临安、长兴,广西的灵川、兴安,湖北的安陆、随州等地为主栽品种。江苏邳县、山东郯城也有栽培。种实球形或近于球形,纵径3.0厘米,横径2.8厘米,平均单个重12.2克,柄长4.5厘米。种核大而丰满,球形略扁,纵径2.4厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.3克,每公斤300~420粒,出核率26%,出仁率75%。该品种种仁饱满、糯性强。抗旱,耐劳,适应性强,丰产性能较好。

  3、佛手:主栽于江苏吴县。江苏邳县,浙江长兴,湖北孝感,河南罗山,安徽大别山也有栽培。种实卵圆形,纵径3.5厘米,横径2.8厘米,平均单个重17.6克,柄细,长约4.0厘米。种核卵状长椭圆形,纵径2.9厘米,横径1.7厘米,平均单粒重3.3克,每公斤310粒。出核率26%,出仁率75%以上。核大壳薄,糯性较差。耐涝抗风性能较弱,大小年不明显。

  4、大金坠:主栽于山东郯城、江苏邳县。种实长椭圆形,形似耳坠,故名。种实纵径2.9厘米,横径2.4厘米,平均单个重10克,柄较长。种核长椭圆形,纵径2.7厘米,横径1.6厘米,平均单粒重2.8克,每公斤360粒。出核率25.4%,核大,壳薄,糯性强。速生丰产,耐旱,耐涝,耐瘠薄。

  5、大圆铃:山东郯城,江苏邳县栽培较多。种实近球形,纵径2.9厘米,横径2.8厘米,平均单个重13.7克,柄歪斜。种核短圆,纵径2.5厘米,横径2.1厘米,平均单粒重3.6克,每公斤280粒。出核率26.1%,核大,壳薄,种仁饱满。树势强,生长旺,抗性强,生长快,结实早,高产稳产,对肥水条件要求高。

  6、佛指:主栽于江苏泰兴。江苏邳县、山东郯城也有栽培。种实倒卵状长圆形,纵径3.1厘米,横径2.4厘米,平均单个重13.3克,柄细长,长约5厘米。种核倒卵状长扁圆形,纵径2.7厘米,横径1.7厘米,种核平均单粒重3.3克,每公斤310粒。出核率28%,核大,壳薄,品质优。

  7、洞庭皇:主栽于江苏吴县,广西灵川、兴安。种实倒卵圆形,纵径3.6厘米,横径2.8厘米,平均单个重17.6克,柄长4.3厘米。种核卵状长椭圆形,纵径3.1厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.6克,每公斤280粒。

  8、大马铃:主栽于浙江诸暨、江苏邳县、山东郯城等地。种实长圆形,纵径2.6厘米,横径2.3厘米,平均单个重13克,柄宽扁,长约3厘米。种核椭圆形,纵径2.2厘米,横径1.6厘米,平均单粒重3.4克,每公斤300粒。出核率27%。种仁味甜、糯性好。

    白果的繁殖方式

  银杏(白果)树树形优美、秋季叶色金黄,适宜作庭荫树、行道树及观赏树,常常被作为园林绿化的首选树种。银杏的繁殖方法很多,大致有播种、分蘖、扦插、嫁接4种方法。

  1、播种繁殖

  秋季种子采收后,去掉外种皮,将带中果皮的种子晒干,当年即可冬播或翌年春播(若春播,必须先进行混沙层积催芽)。播种时,将种子胚芽横放在播种沟内,播后覆土3厘米~4厘米厚并压实。当年幼苗可长至15厘米~25厘米高,秋季落叶后,即可移植。

  必须注意的是,播种繁殖要建立专门的苗圃。苗圃应选地势较高、排水良好、水源充足、灌溉方便的地方,同时要精耕细作,整平地面,施足底肥,并要注意防治地下害虫。播种数量,视白果大小而定,一般每亩播种25公斤左右,可出苗1.5万~2万株。开沟播种时,先浇底水,再将白果侧放于沟内,如已出芽,将芽尖向下放置,然后覆土约3厘米即告结束。

  如条件允许,覆土后应再盖一层塑料薄膜,以保持其湿度和温度。当胚芽出土后适当通气,逐渐揭开薄膜。6月份以后,有条件的应进行遮阴。第一年银杏苗木嫩弱,不宜施过量的化肥,要掌握薄肥淡施。如遇大雨,要及时放水并要适时松土。

  2、分蘖繁殖

  利用银杏树的根际萌蘖进行,分蘖繁殖是一种常用的方法。银杏树由于大砧高接,大树根部易产生大量的萌蘖,任其自然生长多年,则可形成“怀中抱子”的银杏园林风景。如果切除根蘖繁育苗木,不但节省种子,而且生长快,开花结果早。

  分蘖繁殖可采用两种方法:一是利用原有根蘖切离繁殖,二是挖沟断根促发新蘖繁殖。利用原根蘖切离繁殖是最简便的一种方法。每年七八月间,在根蘖茎部先进行环形剥皮后培土,经过一个多月后环剥处就能发出新根,第二年春天就可切离母体直接定植。

  挖沟断根促发新蘖是在秋季进行,在大银杏树附近适当的地方,挖深宽各50厘米的环状沟,切断侧根,再填入混有肥料的土壤,生长一年即可切离形成新苗。利用分蘖繁殖的小苗,可以直接定植,不需在苗圃里再进行培育,因此,名为分蘖育苗,实为分蘖定株。

  3、扦插繁殖

  扦插繁殖分为老枝扦插和嫩枝扦插两种。

  老枝扦插一般于春季3月~4月剪取母株上一、二年生健壮、充实的枝条,剪成每段10厘米~15厘米长的插条,扦插于细黄沙或疏松的土壤中,插后浇足水,保持土壤湿润,约40天即可生根。成活后,进行正常管理。第二年春季即可移植。此法适用于大面积绿化育苗等。

  嫩枝扦插是在7月上旬,取下当年生半木质化枝条,剪成2芽一节的插穗或3芽一节的插穗,用100ppmABT生根粉浸泡后,插入透气砂质土壤苗床,注意遮阴,保持空气湿度,待发根后再带土移栽普通苗床。

  4、嫁接繁殖

  嫁接繁殖是银杏栽培中主要的繁殖方法,可提早结果,使植株矮化、丰满、丰产。一般于春季3月中旬~4月上旬采用皮下枝接、剥皮接或切接等方法进行嫁接。接穗多选自20年~30年生、生长力强、结果旺盛的植株。一般选用3年~4年生枝上具有4个左右的短枝作接穗,每株一般接3枝~5枝。嫁接后5年~8年开始结果。  

    白果(银杏)的种植技术

    1、白果良种选择

  白果种子的质量是决定育苗成败的基础,应根据当地具体情况进行选择。首先要选择长势旺盛、授粉良好、种仁饱满、无病虫害的实生壮树为采果母树,这样才能保证其生长发育质量。像大佛指、大佛手、洞庭黄、大金坠、大圆铃等现在均属于优良品种,各地要因地制宜来选择,不能盲目引种。

  2、白果种子贮藏

  白果种子的贮藏主要有室内沙藏和室外沙藏两种方法,一般我们采取的是室内沙藏的方法。将银杏的种子脱皮,肉质种皮凉干后用0.5%的多菌灵进行喷洒消毒,然后将湿沙和种子分层放在屋内阴凉处,种沙的比例为1:3,上面用草覆盖着,以防止水灌入,高度60cm为最佳,以便翻动检查。此后每隔15天将种子翻动1次,待沙干时适当洒水补充。经湿沙贮藏的种子能较好地防止干瘪或霉烂变质,种胚在这段时间内发育健全。刚处理好的种子含水量高,贮藏时易霉烂,因此,需要放在阴凉处晾3-5天,使含水量减少。

  3、白果土地选择

  白果(银杏)因其为深根性树种,所以育苗地必须选在阳光充足、地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、通气性强、排水良好、PH值5.5-7.5、有机质含量在1%至3%、含盐量在0.3%以下的沙壤土或壤土上,如果土壤的粘性较重,可适当掺沙后再进行播种,并施足基肥,做好土壤消毒工作。尽可能避免在重茬地或碱性土地上育苗。银杏喜湿怕涝,涝洼积水地可导致银杏苗根腐烂,特别是夏季高温季节,可诱发银杏苗木的茎腐病,又可引起土壤板结,降低土壤通透性,不利于苗木正常生长。如果育苗地涝洼,应先进行台田整地,修挖台田沟,以达排水目的。

  4、白果催芽及播种

  白果沙藏的种子,若水分不足,必须进行浸种,一般是将种子在温水中浸泡2-6天,让胚乳吸水膨大,浸种期间每天应换水,以免种子失去生命力。沙藏或浸种处理的种子在播前要进行催芽,一般在3月下旬至4月上旬采用温床催芽。其方法是:在背风向阳处选一平地,做成高40cm的温床,底部铺10cm厚的细沙,将种子与沙按1:4的比例混匀后置于床内,覆盖5cm厚的细沙,上盖塑料薄膜,傍晚再加盖草帘保温,若温度不够,可适当喷洒温水,温度过高时及时揭膜,一般经过15-20天即可发芽。种子发芽后即可播种,保持行距在20-30cm,株距5cm,覆土厚2-3cm,压实即可。

  5、白果苗木管理要点

  1)白果水肥管理。白果要搞好排水灌溉工作,当银杏种子大部分出土后,应及时灌1遍水。因其幼苗生长缓慢,1年生苗高仅20cm左右,加上根系发育较差,既不抗旱也不耐涝,应注意水分管理,银杏成活后无须经常灌水,但要坚持年年深挖松土一次。银杏树喜肥、喜湿并要求高度通气的特性,种植后需要加强土壤和肥水的管理。银杏播种育苗出苗较晚,停止生长较早,幼苗生长期短,第1次施肥应在6月上旬,可结合浇水进行,叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等,浓度0.3%-0.5%。第2次在7月上旬,第3次在7月下旬,第4次在8月上旬,用量可依次递加尿素2-3kghm,确保幼苗对营养的需要,第3、4次可适当增加磷钾肥或复合肥,借以增加苗木的抗寒性。施肥时不能离幼苗太近,以免烧根烧叶。

  2)白果修剪养护。银杏其生长过程极其缓慢,幼苗与杂草竞争能力差,要及时松土除草,无需特别修剪,但在移栽前可进行定干修剪,同时将过密枝、病虫枝、伤残枝及枯死枝剪除。在养护的过程中要及时地锄草,减少杂草有利于树木生长,同时改善土壤的通气条件,促进根系生长可萌发新根。银杏栽培简单,管理粗放,是优良的绿化树种。

  3)白果防病治虫。白果因其幼苗根茎十分细嫩,易遭蛴螬、蝼蛄、金针虫和地老虎幼虫等地下害虫危害,夏季高温干旱的年份,当年生苗或新移栽的苗,茎基部易灼伤而使病菌侵入,雨后易发生腐烂病,夏季可设遮阴棚或用波尔多液防治。若大面积发生可用1000倍的辛硫磷药液喷洒地面,若局部发生可有针对性喷洒。6-8月高温多雨季节,幼苗易发生茎腐病,纯沙质土壤因地表温度增高较快,发病率很高,易造成苗木量死亡,沙壤土则基本不发病,防治措施是夏季及时进行中耕除草,且不要碰伤苗茎,高温干旱季节应特别注意保持苗床的土壤湿润。发现病株后要及时拔出烧毁,幼苗期间每隔15天喷洒1次2%-3%的硫酸亚铁,效果较好。此外,土壤湿度过大或严重干旱都会引起苗木早期落叶,影响苗木的生长,应多加防范。

  4)扩距移栽。银杏苗前3-4年生长缓慢,密植可以提高土地的利用率,增加产量,4年后生长速度加快,必须要进行移栽,秋季10-11月份移栽的效果最好,因其缓苗期长,而且移栽时其根部受损,很难愈合,而秋季树体已停止生长,根部所受的伤会很快愈合,开春便可正常吸收及储存营养,具体时间根据当地实际情况掌握,大地上冻前为最佳。其密度一般为1.2-1.5万株/公顷,移栽用地要排灌方便,并施入足够的农家肥,移栽时要注意随起、随运、随栽,保证根系完整、不断根、不劈裂,并保护好顶芽,移栽完后浇透水,每年要施肥3次,分别在5、7、10月份进行。银杏种植后必须要加强土壤和肥水的管理。一定要坚持年年深挖松土一次。

  白果的功效与作用

  白果具有润肺、定喘、涩精、止带、寒热的功效,主要用于喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症等治疗。

  1、祛疾止咳的功效

  白果具有止咳祛疾的功效,它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

  2、降血清,降胆固醇

  白果具有降血清,降胆固醇的作用,对于养生来说是非常好的。

  3、止带浊,缩小便

  白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。

  4、抗衰老的作用

  食用白果可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是美容保健的佳品。

  5、保护肝脏的作用

  白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

  6、抗菌作用

  白果肉、白果汁、白果酚,尤其是白果酸体外试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。

     以上都是关于白果的繁殖和种植方法,功效作用的介绍。  

  

  白果的品种种类 白果的繁殖和种植方法


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