如何挑选梭鱼 梭鱼的养殖技术

更新时间:2018/5/3 9:09:02  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活,以水底泥土中的有机物为食。野生梭鱼分布在我国沿海河口港湾的咸淡水交汇处。该品种对盐度和温度有较强的适应性。通常幼鱼对盐度的适应范围为0‰~38‰,在海水、咸淡水及淡水中均能生活。那如何挑选梭鱼?现在就为大家介绍一下,梭鱼的养殖技术。
    梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活,以水底泥土中的有机物为食。野生梭鱼分布在我国沿海河口港湾的咸淡水交汇处。该品种对盐度和温度有较强的适应性。通常幼鱼对盐度的适应范围为0‰~38‰,在海水、咸淡水及淡水中均能生活。那如何挑选梭鱼?现在就为大家介绍一下,梭鱼的养殖技术。
 
 
    如何挑选梭鱼

  优质梭鱼鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,鱼鳞光滑不易脱落,肉质紧实。

  挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好,上面就是对什么样的梭鱼好的一些介绍,这样喜欢吃梭鱼的朋友可以按照上面的方法去购买了,其实也是非常的简单的。

  不过人们之所以喜欢吃梭鱼是有很多原因的,首先是因为它的味道非常的鲜美,梭鱼比一般的鱼类要鲜很多,因此特别适合做汤来饮用,最重要的是梭鱼本身所含的营养也是比较多的。具体梭鱼的营养价值有:

  梭鱼- 热量(119.00千卡)蛋白质(18.90克)脂肪(4.80克)胆固醇(99.00毫克)硫胺素(0.02毫克)核黄素(0.13毫克)尼克酸(2.30毫克)维生素E(3.34毫克)钙(19.00毫克)磷(183.00毫克)钾(245.00毫克)钠(71.40毫克)镁(25.00毫克)铁(0.50毫克)锌(0.82毫克)硒(16.80微克)铜(0.03毫克)锰(0.02毫克)。

  梭鱼的养殖技术 

  1、养殖条件 

  池塘面积以3335~10000米²为宜,水深2~2.5米,淤泥不超过15厘米厚,以沙质底泥为好。池塘进排水系统配套齐全,水源充足,水质清新,元污染。进排水口设两层竹筒,并使竹筒间隙紧密,以免梭鱼鱼种逃逸。3335米2池塘配套功率为3.6千瓦的增氧机一台。水库养殖梭鱼,以有河滩、苇革的生态环境最为理想。 

  2、放养前准备工作 

  池水排干后晾晒25天以上。鱼种放养前1个月,用生石灰150千克/亩或用二澳海因、金腆等进行池塘消毒.以杀死病原体。7天后施50千克/亩生物肥,进行肥水。10天后加入光合细菌、芽抱杆菌进行调水,放苗前把池水调至黄绿色。 

  3、鱼种放养 

  选择体质健壮、元病无伤、游泳活泼的鱼种,最好采用经过越冬培育的大规格鱼种,于3月份放养,可以让鱼提前适应环境,提早生长发育,从而延长生长期。鱼种要求规格一致。 

  主养梭鱼可放养规格为20尾/千克的梭鱼鱼种2000尾/亩。可在梭鱼池内搭配南美白对虾,4月份底,放养体长1.2厘米的南美自对虾苗3000尾/亩。 

  鱼种放养前用3%食盐水浸浴鱼苗种5分钟,或用金腆榕液浸浴消毒3~5分钟。虾苗下塘前,用生物噬弧菌浸浴10~15分钟。 

  4、养殖管理 

  (1)饲料投喂。投喂全价优质颗粒饲料为主,一般每天投喂3次,以2小时内吃完为宜,以梭鱼摄食7成饱为佳,3~5月份按梭鱼体重的3%投喂,6~8月份按5%投喂,9~10月份按3%投喂。饲料投喂坚持“四定”原则,投喂量根据水温、天气情况灵活掌握。水库养殖梭鱼,通常在浅水处隔50米设一个投饵点。 

  (2)日常管理。适时向池塘加注新水,但换水量不宜过大,可采取“小排、小进、多次换水”的办法逐步调控水质。适时开启增氧机,以保证养殖水体、溶解氧的含量充足。定期进行水体消毒,使用微生物制剂,保持池水藻相平衡。 

  5、病害防治 

  坚持“预防为主,防治结合”的原则。在定期泼洒消毒药物的基础上,在饵料中应加入三黄粉中草药拌食。渔药使用应坚持“正确诊断,对症下药”的原则,不能槛用药,不能随意加大用药剂量,也不能延长用药时间。   

  梭鱼的人工繁殖 

  人工繁殖用的亲鱼以雄鱼3龄以上,雌鱼4龄以上为好。适当多选些体重0.5~1千克的个体,亲鱼要求体质健壮,无伤无病。选留亲鱼应在秋季成鱼起捕时进行。亲鱼放养前,应清除池底过多的淤泥和野杂鱼。每亩放养亲鱼50~80尾。 

  培育池应适当施入有机肥料,保持水质一定肥度,透明度25厘米左右,同时需投喂各种精饲料,保证亲鱼有充分的营养。亲鱼培育池盐度一般以10‰左右为宜。在淡水或3‰之下低盐度水中养成的梭鱼,催产之前必须经过“盐水过渡”。在春季强化培育期间,必须定期向池中加注新鲜海水,有利于亲鱼的性腺发育。 

  雄鱼选择以轻压腹部近生殖孔处有浓稠乳白色精液流出为好。雌鱼应选择腹部膨大柔软而富弹性感,生殖孔红润略突出者。并用取卵器插入生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察,如卵呈米黄色,饱满而有光泽和周围有1个半透明的圈,卵径0.60毫米以上,卵粒间粘连松弛,放入水中搅动能散开的,可选作催产用的亲鱼。催产亲鱼的雌雄比例一般为1:1.5,如雄鱼成熟较差,可适当提高比数。 

  梭鱼的人工催产,首先要选择生殖孔处有浓稠乳白色精液的雄鱼,而雌鱼则以腹部膨大柔软而富强力弹性感、生殖孔红润略突出者最为理想。用取卵器插入雌鱼生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察,如卵呈米黄色,饱满而有光泽,周围有个半透明的圈,卵径0.6毫米以上, 卵粒间粘连松弛,放入水中搅动能散开,即可选择为催产用亲鱼。 

  催产亲鱼的雌雄比例一般为1:1.5,水温应掌握在15-22℃之间。 

  梭鱼催产使用的激素主要为鲁鱼或梭鱼的脑垂体,每公斤体重剂量为15-30毫克;或使用绒毛膜促性腺激素3000-3500国际单位; 也可以用黄体素释放激素类似物100-300微克。上述催产剂可单独使用,也可混合使用。一般注射1-2次即可。 

  用以人工授精的成熟卵子, 在显微镜下观察为圆润饱满、晶莹透明、有1个油球。 

  在成熟的精液上放1点海水,在显微镜下观察,精子急剧窜游的质量最高。 

  静水孵化盐度应在15‰以上, 流水孵化盐度在7‰-13‰,酸碱度7-9,水温14-24℃。孵化时用的水应过滤,防止杂物及敌害生物进入。一般采用静水孵化、流水孵化及充气孵化。梭鱼在14-24℃时,孵化时间一般为35-56小时。

    女人吃梭鱼的好处

  1、保健

  梭鱼鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

  2、护心

  食用梭鱼能保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

  3、益智

  梭鱼鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。

  4、温中补气

  梭鱼鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。

  梭鱼的营养价值

  1、梭鱼鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等。

  2、梭鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。

  3、梭鱼鱼肉含有叶酸(叶酸食品)、维生素B2、维生素B12等维生素。

  4、含有丰富的完全蛋白质而且蛋白质所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要。

  5、梭鱼热量含119.00千卡,蛋白质18.90克,脂肪4.80克,胆固醇99.00毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸2.30毫克,维生素E含量3.34毫克,钙19.00毫克,磷183.00毫克,钾245.00毫克,钠71.40毫克,镁25.00毫克,铁0.50毫克,锌0.82毫克,硒16.80微克,铜0.03毫克,锰0.02毫克。

  

  如何挑选梭鱼 梭鱼的养殖技术


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