火参果的种植前景和经济价值 火参果的栽培技术

火参果为杂交一代品种,原产于非洲南部沙漠中,藤本蔓生植物,成熟时长有带刺外皮,多汁,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国。是一种一年生草本植物,果实像带刺的橄榄型瓜,也像海参,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。火参果含有丰富的钙,锌,铁,钾,维生素B1,维生素B2,维生素B6等营养元素,火参果具有护肤美容、安神补脑,健心活血、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、促进肠道蠕动,清理肠道等作用。而且市场销售价较高,广州某超市销售价达88元每个,是一个备受市场争议的水果新宠,很有种植前景。
火参果的种植前景和经济价值
火参果是近几年由非洲引进国内种植的新品种水果,由于火参果它那与众不同的外表,而且全身金黄,十分的漂亮迷人,光冲着外观,就有不少的客户想购买。火参果里面有晶莹的种子和凝胶状的果肉。果实源于非洲中南部,是当地居民十分喜爱的水果之 一,它的口感很好,清新可口,细腻,如同果冻一般的果肉,吃起来特别的爽口,老少皆宜。熟透了的火参果,内部呈凝胶状,内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子, 再配上它金黄色的外表,味道甘甜,简直让人垂涎欲滴。
种植一亩火参果能产鲜果10000个左右,高的远不止一万个。批发价在5-10元每个,按最低批发价5元每个,5*10000=50000元,每亩火参果的种子投资1000元左右,每亩的火参果肥料成本在500元左右,架子在1500元左右,人工费在2000元左右,每亩地的租金按1000元左右,水电费大概200,每亩总成本在6200元,每亩的纯利润就是50000-6200=43800元,也就是种植一亩火参果最少可以赚.4万元以上,如此高利润的产品,请问还有哪一种农作物有如此高效益呢?
火参果在江西鄱阳县众创兴农的带头下,不少种植户取得了较好的成功。现已带动周围的农户种植,且取得了非常好的效益。每户农户种植的火参果,每亩都达到了3万以上的效益,是种植其它普通蔬菜水果利润的十倍之多。而且火参果非常畅销,公司把火参果销售到广东、浙江、福建、江苏等省,且投放市场后,反响很大,很多商家纷纷下达订单,要求大量供货。而且不少商家就预定好了来年的火参果鲜果。
1、火参果播种期
刺角瓜育苗期因覆盖保温条件不同,播种期不同。
覆盖条件下以长江中下游省份为例:
保温措施 播种期 定植期 上市时间
露天种植 4月中旬 5月中旬 9月中下旬
单层覆盖 3月初 4月下旬 8月下旬
双层覆盖 2月中下旬 4月中旬 7月中下旬
三层覆盖 2月上中旬 3月下旬~4月上旬 6月下旬~7月上旬
2、火参果种子处理
火参果种子播种前,需进行简单消毒处理、低温或变温处理,微量元素浸种等。
1)浸种催芽
种子经过处理后,种子放在28-30℃条件下催芽,24小时左右出芽,中间应清洗种子2-3次,去掉抑制发芽的物质并促进气体交换。
2)苗床
苗床土配方,30%腐熟猪牛粪、20%陈炉灰、10%腐熟大粪、40%草炭土。另外一种配方,50%腐熟动物粪便、10%陈炉灰、20%腐熟大粪、20%草炭灰,上述混合营养土每平方米加入过磷酸钙4公斤、草木灰1公斤、硝酸铵1公斤。
3、火参果苗期管理
将已经催芽好的种子,播种于沙箱中,先浇透底水播种后覆盖沙1厘米,覆盖农膜或织布保温,沙箱内温度保持在28-30℃,24小时后陆续出苗,当80%的种子出土后,适当降温防止徒长,白天20-25℃,夜间16-17℃。
另外一种方法是,直接将催芽的火参果种子,播于保温棚内用草炭土与泥土配制的苗床土中,当苗长到10-20厘米时直接移栽,温度控制以上面一种方法相同。
4、及时移苗
刺角瓜幼苗移栽到育苗营养钵的最佳时期应在子叶充分展平时进行,即在子叶张开后的第4天,播种后的第8天左右,是移苗的最佳时间,这时种子内贮藏的营养物质已基本消耗完,开始靠根系吸收养分来供植株生长,如移植过晚,育苗期延长,子叶充分展平后容易缺肥,幼苗容易老化,这是当今生产中长发生的现象。同时育苗次数不宜过多,以一次为宜,也可将催芽的种子直播在与苗钵中不必移苗,减少伤根。
5、成苗期管理
当火参果第一片真叶展开后进入成苗期,土壤要保持一定的湿度和较高的低温(15-20℃),苗期可根据营养状况,用0.2%磷酸二氢钾根外追肥,也可进行二氧化碳气体追肥,时间应在早晨太阳出来后1小时进行,并使温度迅速上升到28-30℃。
火参果的主要价值
1、营养价值
火参果种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。
2、食用方法
在清洗干净剥去外皮后,可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用,或是打成果汁。也可以对切,再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,风味绝配,是不可多得的天然饮品。
3、料理
火参果可以制成非常棒的沙拉酱,也可以代替醋来食用。
在火参果汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖,会有特别的疗效可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一样(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒)。
火参果的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
4、装饰价值
火参果由于果实像带刺的橄榄,很适于装饰用。但在津巴布韦,刺角瓜主要用于水果零食、沙拉,而较少用于装饰。
以上都是关于火参果的介绍。
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