桑葚干究竟是温性还是寒性 大棚桑葚种植技术

更新时间:2018/5/17 11:42:01  作者:佚名 文章来源:互联网 关注:
文章导读:为了让蚕宝宝吃桑叶,是不能用农药。所以每年夏天的四大爱好之一就是去桑树林里摘桑葚吃。种植户们只要桑叶,看到有小孩子来摘桑葚根本不管,还可以带走,只要不伤树和叶子就行。紫红色的桑葚从树上摘下来,直接往嘴里放,清甜爽口。现在就为大家介绍一下,桑葚干究竟是温性还是寒性?桑葚的四大特性,大棚桑葚种植技术。
    为了让蚕宝宝吃桑叶,是不能用农药。所以每年夏天的四大爱好之一就是去桑树林里摘桑葚吃。种植户们只要桑叶,看到有小孩子来摘桑葚根本不管,还可以带走,只要不伤树和叶子就行。紫红色的桑葚从树上摘下来,直接往嘴里放,清甜爽口。现在就为大家介绍一下,桑葚干究竟是温性还是寒性?桑葚的四大特性,大棚桑葚种植技术。
 
 
  桑葚干究竟是温性还是寒性?

  鲜桑葚是寒性水果,例假期间不宜以吃。

  桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。

  桑葚干是平性的,因为经过了晒干,也就相当于炮制过了,不那么寒了,那么如果你出现这些问题,主要的问题不是源于桑葚干,是因为自身体内津液不足导致的,这个时候多喝粥是最简单的解决办法。

    桑葚这东西有四大特性

  1、果粒脆弱,极易破皮流浆,越熟越是如此,这样吃起来不方便也极易腐败。所以拿出去卖,只能不太熟就摘下来。按理说水果可以往耐储存的方向选育,但这难免会影响口感,比如美国的葡萄、李子、樱桃,很坚实。《水果猎人》上面说,有人企图从加厚果皮的方向选育水果,这样保证你吃到是嫩的,但是桑葚体积微小,表面积比大,这玩意要是把皮选育厚了,恐怕就吃不到东西了……

  2、摘下来之后,如果是紫桑葚,不管是熟到什么程度的,黑的、紫的、红的,都会变黑,所以过一阵儿你就看不出它是生是熟的了。白桑葚好点,它熟了之后有种灌水气球般的透明感,这个作不了假。

  3、表面凸凹不平,必须多洗,然而因为第一条,洗过之后,果汁流失,甜度大减。

  4、它甜不甜,受遗传的影响,基因不好,熟透了也不甜。从道理上说,专门的果用桑树,应该是有意识地培养糖度高的品种,如果你是吃商业种植的桑葚,这应该是个优点。但我不确定那些铺一块布摆几个塑料小筐的摊子,不会拿普通的桑树果子去卖,或者你不会看见一棵树揪下果子就尝。

  总之,这几条对买到/吃到甜的桑葚都是障碍。

  桑葚是可以很甜的,但是要吃到甜的桑葚,最好是从树上,挑软的、一碰就落蒂的、一捏指肚上有星点紫(or透明)浆的,尝一个,如果这样的还是不行,换树。一棵一棵试,一直试到基因好糖度高的。因为不洗,别吃多,吃多了难免出状况。记得问问,这地儿喷不喷农药。  

    大棚桑葚种植技术

  1大棚建造

  选地势平坦,向阳避风的地方建大棚。大棚以东西长60米、宽10米为宜,后墙高2.8米,大棚主拱圈从拱顶到拱脚的高为3.8米,前沿高1米,后墙和西墙厚度60厘米以上。骨架采用双层镀锌钢管,东西向拉钢丝,钢丝间隔30厘米,南北向绑6厘米粗的竹竿,间距60厘米左右,扣棚时上覆无滴长寿膜,膜上盖5厘米厚的草苫或保温被,有条件的可设自动卷帘机。

  2、苗木栽植

  苗木在大棚内南北向栽植,行距2米,株距1.5米,667平方米栽植222株。栽植前顺行挖深50厘米、宽80厘米的定植沟,或挖60厘米见方的定植穴。定植沟内施入充分腐熟的有机肥,667平方米施用3000公斤,并与土拌匀填平灌水沉实。栽植时间分春、夏两季,春季在3月下旬至4月上旬,夏季在6月上旬;春季栽植时要选粗1厘米以上、高1.2米以上大苗定植,夏季栽植要用二年生或三年生大苗定植。定植后将土踏实,然后浇水2~3次,待苗木发芽时,667平方米追施尿素20公斤。经夏、秋生长,冬季便可扣棚。

  3、大棚覆膜时间与温湿度调控

  大棚覆膜时间一般在12月中下旬,选天气晴朗无风时进行。薄膜分上下两块,上面宽3米,下面宽9米,上下两块膜重叠覆盖30厘米左右,以便大棚通风降温排湿用。大棚覆膜后要及时加盖草苫闷棚5~7天。

  大棚扣膜后从第7天开始揭帘升温,第一周内白天最高温度控制在15℃左右,夜间在2~5℃之间。第二周白天最高温度逐渐升到20℃,中午室温高时可通风降温,夜间温度保持在6~8℃。第三周白天最高温度在25℃左右,夜间保持在8~10℃,从桑葚幼果期至果实成熟期,白天温度保持在26~28℃,夜间保持在12~15℃。室内湿度从升温开始至幼果出现以保持在60%为宜,湿度过大时可通过覆盖地膜和通顶风降低湿度,在果实由白转红时室内湿度控制在40%,最高不超过50%。湿度过高易引起白果病,湿度过低可导致大量落果,所以在果实转红到采收期,掌握好室内稳定的湿度和温度至关重要。

  4、整形修剪

  1.由于紫玉桑葚生长快、成枝力强、枝条细软、树势易开张,树形宜采用主干型整形。一年生苗栽植后要在主干80厘米处短截,以利促生分枝,当主干顶枝长到50厘米时留40厘米进行摘心,以此方法连续摘心2~3次,当年可在主干上直接着生20个左右的斜生结果枝。若栽二年生大苗,要在中心干1.2米处进行短截,其他分枝一律留5厘米短桩重剪。修剪15天后,当新芽萌发后要及时疏芽,每个短桩留2~3个侧下芽,背上直立芽一般抹除。对中干上发出的芽尽量保留,过密部分可疏除。当主干新梢长到50厘米时,可留40厘米进行摘心,如此摘心2~3次,以促进果枝生长。11月份当植株落叶后要进行冬剪,此次修剪量要轻,只剪去枝条顶部20厘米左右,以防冬季抽干,对内膛5厘米细弱枝全部疏除。

  2.第二年果实采收后,要及时进行夏剪,采用主干型,将主干上所有结果枝一律留短桩短截,重新培养结果枝。主干在1.5米处缩剪,一个月后进行第二次修剪,主要疏除部分直立枝、过密枝和内膛细弱小枝,每株培养20~30个围绕树干分布均匀的健壮结果枝。以后每年修剪可参照以上方法进行。

  5、肥水管理

  紫玉桑葚结果早、产量高。为达到连年稳产,果大质优,必须加强肥水管理。在整个生长期,该品种对水分特别敏感,一旦出现干旱,新梢即停止生长,所以从苗木定植后就要加强肥水供应,保持土壤湿润状态,一般年浇水4~6次,冬前一定浇透过冬水,以防枝条抽干。桑葚比较耐瘠薄,但在肥水供应充足的条件下,更能发挥其高产优质性状。所以在树落叶前一次性施足基肥,667平方米施腐熟土杂肥3~5吨,或生物有机肥400~500公斤,在此基础上每年追肥4次:第一次在发芽前,以氮肥为主,667平方米施尿素40公斤;第二次在果实膨大期,以磷、钾肥为主,667平方米施氮磷钾三元复合肥50公斤;第三次在果实采收完修剪后追肥,667平方米追施尿素30公斤;第四次在8月份追肥,667平方米追施高钾复合肥50公斤。每次追肥后都要浇透水,以防烧根。从幼果生长到果实成熟前,每隔10天喷1次叶面肥,氨基酸复合液肥600倍液加0.3%磷酸二氢钾,连喷2~3次,在果实成熟期结合浇水施硫酸钾肥效果更好。

  6、病虫害防治

  经几年栽培观察,紫玉桑葚高抗病虫害。但在大棚湿度过大时,可引起菌核病的发生,一旦发病,要及时摘除病果并深埋处理,及时降低棚内湿度。6~7月份是桑天牛成虫交尾、产卵活动期,可在早晨成虫啃食树皮时进行人工捕捉,对已被产卵的枝条,用40%乐斯本200倍液涂患处,可消除幼虫。

  大棚桑葚种植管理技术

  1、覆膜升温:果桑和其他落叶果树一样,也需要一定的低温休眠过程,一般认为果桑在深秋自然落叶后休眠或低温处理30~40天就能顺利通过休眠期。覆膜升温时间一般掌握在元旦前后最为适宜。覆膜过早,自然休眠不足,发芽、开花、果实大小参差不齐,影响产量及品质。覆膜过迟,达不到提早上市、抢争市场、获取高效的目的。

  2、棚室调控:盖膜前应提早浇1次透地水,保证根部正常的水分供应及棚体内空气湿度的补充果桑发芽前,棚内相对湿度应保持在85%以上,开花期则要控制棚内相对湿度,一般掌握在50%左右,坐果后棚内湿度提高到70%左右。开始升温时白天一般掌握在15~18℃,最高不超过25℃。开始显露果穗时白天控制温度在27℃左右,最高不超过32℃,夜间温度调整到15~18℃。

  3、合理树形:一般新定植的苗木应在距地面30厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5~6个,待新梢长到20厘米时摘心。第2年桑椹成熟采收后,结合整形进行夏季修剪,可将所有的结果母枝,留2~3个芽进行重短截,促其萌发新梢,培养成为下年的结果母枝。短截时间宜早不宜迟,以保证新梢有充足的生长时间,积累营养进行花芽分化。

  4、合理修剪:桑树的修剪手段年年如此,使之逐步形成低干树形,棚栽果桑修剪应本着“去弱留强、去劣留优”的原则,使枝干分布合理,发挥群体优势。冬剪时将纤弱小枝、腐虫枝从基部剪除,并对保留下的结果母枝进行短截,一般剪去枝梢顶端30厘米左右。

  5、施肥灌水:休眠期在定植行中间开深30厘米、宽40厘米的施肥沟,每亩施入腐熟的优质农家肥3000千克,并混入复合肥25千克。果实采摘后结合重剪,每亩施尿素20千克。萌芽后,可用250倍尿素或350倍磷酸二氢钾进行叶面喷肥5~7次,并结合喷洒1000倍爱密挺1~2次,以促进坐果,增大果实,促进早熟,提高品质。施肥后应及时进行浇水。在萌芽阶段和幼果生长期,果桑对水分需求敏感,必须有足够的水分供应。

   大棚桑葚繁殖技术

  1、种子繁殖:采取紫色成熟桑椹,搓去果皮,洗净种子,随即播种或湿砂贮藏,春播、夏播、秋播均可,夏播、秋播可用当年新种子。

  2、嫁接繁殖:袋接法于嫁接前20日剪接穗,湿砂贮藏,使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状,然后插入接穗,以插紧为止。芽接在春、夏季用“T”形芽接或管状芽接(套接)。

  3、压条繁殖:早春将母株横伏固定于地面,埋入沟中,露出顶端,培土压实,待生根后与母体分离,春或秋季进行定植。

    以上都是关于大棚桑葚种植技术等的介绍。

  

  桑葚干究竟是温性还是寒性 大棚桑葚种植技术


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